Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Технология гостиничного обслуживания

Предмет Гостиничное дело
👍 Проверено Автор24

совокупность различных процессов и действий в обслуживании клиентов, а также приемов и технологических процедур использования, эксплуатации и поддержания в соответствующем состоянии номерного фонда, помещений и служб гостиниц, а также друг их зданий и сооружений (бассейнов, спортивных залов и т. д.).

Научные статьи на тему «Технология гостиничного обслуживания»

Электронная коммерция в индустрии гостеприимства

Использование компьютерных технологий в гостиничном бизнесе Сам по себе гостиничный бизнес достаточно...
Электронные технологии позволяют: повысить конкурентоспособность гостиничного предприятия, улучшить...
качество обслуживания клиентов, сократить штат работников....
В гостиничном бизнесе использование компьютерных технологий начинается со специализированных программ...
предприятия позволяет предоставить своим гостям достойное обслуживание.

Статья от экспертов

Внедрение новых технологий обслуживания в гостиничном бизнесе

Целью работы является определение инновационной деятельности гостиничного бизнеса и определение нововведений, которые гарантируют предприятию огромные преимущества перед конкурентами в данной сфере услуг. В работе применялись теоретические методы, описательный, логическое обобщение, эмпирический метод. В результате внедрения новых идей и знаний для лучшего удовлетворения потребностей клиентов гостиничного предприятия в работе выявлены с позиции финансового потенциала применение разнообразных видов технологии, примеры разработки новых программ в гостиничном бизнесе. Результаты проведенного исследования могут быть использованы в гостиничном бизнесе, сетевыми отелями при развитии автоматизированной системы управления для предприятий индустрии гостеприимства. В условиях высокой конкурентности гостиничные предприятия прилагают максимум усилий для того, чтобы оставаться высокоэффективными и конкурентоспособными. С целью добиться преимущества над конкурентами необходимо разрабатывать и вне...

Научный журнал

Технология работы с жалобами гостей

Для жалоб из каждой сферы предусмотрена своя технология действий....
) сведений о гостиничном продукте....
Технологии работы с жалобами в отелях Сегодня в научной литературе, посвященной гостиничному делу, представлено...
Под этим определением специалисты имеют в виду действия в сфере воссоздания стандартов обслуживания,...
причин потребительской неудовлетворенности процессом обслуживания.

Статья от экспертов

Инновационные технологии обслуживания лиц с ограниченными возможностями в гостиничной индустрии

Актуальность исследования связана с тем, что специфика работы объектов гостиничной индустрии является одной из ключевых проблем в обслуживании лиц с ограниченными возможностями. Автором обращено внимание на то, что объекты классического гостиничного бизнеса не создают доступную среду для полноценного временного проживания таких клиентов. В исследовании проиллюстрировано, почему проблематика привела к появлению новых типов объектов гостиничной индустрии, предназначенных для: 1) лиц с ограниченными возможностями (специализированных); 2) отельных групп лиц с ограниченными возможностями (узкоспециализированных). Выделяют объекты для слепых и слабовидящих, объекты для инвалидов — колясочников, объекты, ориентированные на лиц с аутизмом и т.д. Целью исследования является выделение особенностей деятельность таких объектов гостиничной индустрии в сфере внедрения инноваций для повышения эффективности технологий обслуживания лиц с ограниченными возможностями, в отношении всего спектра предост...

Научный журнал

Еще термины по предмету «Гостиничное дело»

Английский завтрак

набор блюд, который включает в себя, в отличие от легкого континентального завтрака, полный набор блюд, предлагаемых путешественникам в утренний период в отелях, ресторанах, кафе; обычно состоит из фруктового сока, чая или кофе, булочки с маслом, джема, гренок и горячего блюда (овсяной каши, бекона, яичницы, сосиски).

🌟 Рекомендуем тебе

Бронирование

предварительное резервирование (закрепление) за определенным пассажиром (туристом) мест в гостиницах или на транспортных средствах, билетов в культурно-зрелищные учреждения на определенную дату.

🌟 Рекомендуем тебе

Глобальные системы бронирования и резервирования в туризме (global distribution system)

международные компьютерные системы, позволяющие бронировать номера в гостиницах, морские круизы, прокат автомобилей и т.д., то есть предоставлять своим клиентам полный спектр услуг по бронированию в режиме реального времени.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot