(hotel service), товарная продукция гостиничного предприятия, являющаяся комплексом услуг. Г.о. представляет собой неразрывное в восприятии потребителя единство предоставляемых благ, составляющих содержание гостиничных услуг, а также действий персонала при предоставлении услуг, культурной среды, в которой осуществляется предоставление и потребление услуг.
Составляющие качества предоставления гостиничных услуг
Сегодня в предоставлении гостиничных услуг большое...
Достижение качества обслуживания в гостиничном бизнесе становится важнейшей задачей....
Для комплексного подхода к обеспечению качества обслуживания в гостиничной индустрии разрабатываются...
Управление качеством обслуживания
Контроль качества обслуживания представляет собой систему действий...
В гостиничном деле постоянный контроль качества включает мероприятия по повышению уровня обслуживания
В статье рассмотрен метод оценки степени удовлетворенности туристов из КНР гостиничным обслуживанием, который позволил выявить ожидания китайских гостей и слабые стороны работы гостиницы. По результатам исследования представлены предложения и разработан комплекс мер по совершенствованию обслуживания иностранных гостей в гостинице.
Определение 1
Культура гостиничного обслуживания — это система характеристик и условий процесса...
гостиничного обслуживания....
В качестве характеристик культуры гостиничного обслуживания выступают такие ее составляющие, как компетентность...
В гостиничном бизнесе культура в первую очередь характеризует сервис персонала....
Особенности культуры гостиничного обслуживания
Само функционирование организаций индустрии гостеприимства
В статье рассматриваются основные теоретические и практические аспекты качества и безопасности гостиничного обслуживания. Рассмотрено понятие качества гостиничной услуги. Показаны сущность и роль стандартов обслуживания в достижении успеха гостиничного предприятия. Указаны разновидности безопасности на гостиничном предприятии и возможные последствия для отеля в случае предоставления некачественных услуг. Приведены классическая структура и состав стандартов отеля. Предложены направления совершенствования стандартизации для улучшения системы качества и безопасности.
(air charter company), авиакомпания, занимающаяся коммерческими пассажирскими и грузовыми перевозками на условиях аренды заказчиком всего самолета. Условия чартерных перевозок, которые требуют меньших затрат по сравнению с регулярными рейсами, позволяют чартерным авиакомпаниям успешно конкурировать на рынке авиаперевозок.
(flight weekly), рейс, выполняемый авиационной компанией, в один и тот же день в одном направлении по установленному расписанию.
(bus tourism), подвид транспортного туризма, представляющий собой организованные туроператором групповые путешествия туристов на автобусе по заранее определённому маршруту, в ходе которых туристы имеют возможность посетить несколько городов или стран.
