(hotel service), товарная продукция гостиничного предприятия, являющаяся комплексом услуг. Г.о. представляет собой неразрывное в восприятии потребителя единство предоставляемых благ, составляющих содержание гостиничных услуг, а также действий персонала при предоставлении услуг, культурной среды, в которой осуществляется предоставление и потребление услуг.
Составляющие качества предоставления гостиничных услуг
Сегодня в предоставлении гостиничных услуг большое...
Достижение качества обслуживания в гостиничном бизнесе становится важнейшей задачей....
Для комплексного подхода к обеспечению качества обслуживания в гостиничной индустрии разрабатываются...
Управление качеством обслуживания
Контроль качества обслуживания представляет собой систему действий...
В гостиничном деле постоянный контроль качества включает мероприятия по повышению уровня обслуживания
В статье рассмотрен метод оценки степени удовлетворенности туристов из КНР гостиничным обслуживанием, который позволил выявить ожидания китайских гостей и слабые стороны работы гостиницы. По результатам исследования представлены предложения и разработан комплекс мер по совершенствованию обслуживания иностранных гостей в гостинице.
Определение 1
Культура гостиничного обслуживания — это система характеристик и условий процесса...
гостиничного обслуживания....
В качестве характеристик культуры гостиничного обслуживания выступают такие ее составляющие, как компетентность...
В гостиничном бизнесе культура в первую очередь характеризует сервис персонала....
Особенности культуры гостиничного обслуживания
Само функционирование организаций индустрии гостеприимства
В статье рассматриваются основные теоретические и практические аспекты качества и безопасности гостиничного обслуживания. Рассмотрено понятие качества гостиничной услуги. Показаны сущность и роль стандартов обслуживания в достижении успеха гостиничного предприятия. Указаны разновидности безопасности на гостиничном предприятии и возможные последствия для отеля в случае предоставления некачественных услуг. Приведены классическая структура и состав стандартов отеля. Предложены направления совершенствования стандартизации для улучшения системы качества и безопасности.
(distress flares), специальные сигналы, которые подаются электрическими приборами, представляющие собой, как правило, световые вспышки, сообщающие о бедствии, поломке, повреждении и т.п. транспортного средства, смысл которых заключается в сообщении об аварии и просьбе о помощи извне.
(airline), маршрут авиационного сообщения, который используется для регулярных полётов авиационного транспорта.
(parking site and bed), категория обслуживания в кемпинге, согласно которой автотуристам предоставляется место для стоянки их автомобиля и спальное место (кровать со спальными принадлежностями) в гостинице, в 2-4-местной палатке или легком домике, принадлежащем кемпингу. См. Автостоянка.
