Товароведение
(термины на букву К)
К алфавиту
-
к
- Красная смородина: состав, свойства, использование
- Клюква: состав, свойства, сбор и использование
- Краткая характеристика грибов рода сыроежки
- Краткая характеристика белого и полубелого грибов
- Консервирование мяса дичи заливкой жиром и маринованием
- Консервирование мяса копчением
- Консервирование мяса сушкой
- Консервирование мясопродуктов поваренной солью
- Консервирование мясопродуктов низкими температурами
- Контроль качества макаронных изделий
- Кукурузная мука
- Качество крупы
- Кукурузная крупа
- Крупы из ячменя
- Крупы из пшеницы
- Крупы из овса
- Крупа, ее классификация и крупяной рынок
- Кукуруза: краткая характеристика
- Классификация и качество пшеницы зарубежных стран
- Классификация зерна
- Консервирующее действие копчения
- Креветки как пищевые продукты
- Крабы как пищевые продукты
- Кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры
- Качество маргарина
- Казеин пищевой
- Классификация продуктов маслоделия
- Классификация и ассортимент сыров
- Классификация молочных консервов
- Контроль производства мороженого
- Классификация мороженого
- Кисломолочные напитки
- Классификационные признаки молочных продуктов
- Кексы
- Крекер (сухое печенье)
- Карамельные изделия
- Классификация и ассортимент мармелада
- Конфитюр
- Какао-порошок
- Классификация и ассортимент шоколада
- Классификация кондитерских изделий
- Кондитерские изделия
- Контроль качества крахмала и крахмалопродуктов в торговле
- Крахмальная патока
- Кукурузный (маисовый) крахмал
- Картофельный крахмал
- Крахмал
- Классификация пряностей
- Коммерческие сорта сырого (зеленого) кофе
- Кофе
- Квас и напитки из хлебного (зернового) сырья
- Классификация газированных напитков
- Классификация соков
- Классификация виноградных вин
- Коньячные напитки и бренди
- Классификация коньяка
- Коньяк
- Классификация ликероводочных изделий
- Классификация пива
- Краткая характеристика количественной товароведной экспертизы
- Корректировка товарного ассортимента
- Комплексная судебная экспертиза непродовольственных товаров
- Компонентные знаки на упаковке
- Компетенция товароведа
- Комфорт и удобство использования товара
- Классификация экспертизы товаров
- Классификация методов определения показателей качества товаров
- Классификация испытаний товаров
- Количественные характеристики продукции
- Контроль качества товаров
- Классификация показателей качества товаров по стадии определения
- Классификация показателей качества товаров по оценке его уровня
- Качество изготовления товаров
- Качество конструирования и проектирования товаров
- Качество исходного сырья и материалов товаров
- Классификация товаров
- Качество товара
- Кодирование товаров