Действие пули
в баллистике – эффект, который пуля производит при попадании в цель (преграду).
Пищевая экспертиза
Предмет
Криминалистика
👍 Проверено
Автор24
род судебной экспертизы, исследующей пищевые продукты (сырьё, полуфабрикаты) для решения вопросов о качестве, соответствии нормативам, составе компонентов и т.п.
Научные статьи на тему «Пищевая экспертиза»
Место товароведения в решении проблемы продовольственной безопасности
Однако применение в пищевой промышленности консервантов и других добавок, генетически модифицированных...
При этом в вопросах идентификационной и товарной экспертизы большое значение отводится товароведению....
продуктов питания;
ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения....
, в первую очередь, товарной группы белковых продуктов питания и пищевых жиров....
Среди методов идентификации и товарной экспертизы лидирующее место занимает органолептика.
Статья от экспертов
Практика назначения и производства экспертиз в отношении пищевых продуктов
В статье приводится понятие пищевых продуктов, требований, предъявляемых к их обороту на территории РФ, рассматриваются основные подходы к назначению экспертиз в отношении пищевых товаров в ходе осуществления контролирующих и проверяющих функций различными государственными органами. Анализируются возможности установления свойств пищевых продуктов в ходе исследования как самих товаров, так и их упаковки, маркировки, защитных средств и сопроводительной документации. Существующие товары дифференцируются в зависимости от оборотоспособности на свободно отчуждаемые, ограниченные в обращении и изъятые из оборота. Изучение свойств товаров заключаются в получении сведений о продукции, позволяющих определить квалификацию преступного посягательства, отнеся проверяемые товары к одной из категорий, нарушающих установленные требования: фальсифицированные, контрафактные, не отвечающие требованиям безопасности.
Creative Commons
Научный журнал
Экспертиза пищевой поваренной соли
Определение 1
Экспертиза соли - это исследование пищевой поваренной соли с целью выявления ее соответствия...
Экспертиза соли по органолептическим показателям
Пищевая поваренная соль должна иметь надлежащий уровень...
Это подтверждается через проведение экспертизы продукта, которая представляет собой совокупность процедур...
Экспертиза пищевой поваренной соли традиционно начинается с органолептической оценки ее внешнего вида...
Экспертиза соли по физико-химическим показателям
Высокий уровень качества пищевой поваренной соли также
Статья от экспертов
Экспертиза качества пищевой продукции из головоногих моллюсков в зависимости от технологии производства
Приводится биолого-технологическая характеристика гигантского кальмара дозидикуса (Dosidicus gigas) юго-восточной части Тихого океана. Разработана технология переработки филе крупного кальмара дозидикуса с целью улучшения вкусоароматических свойств и повышения пищевой ценности продукции из кальмара дозидикуса.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Криминалистика»
Конкретная жизненная ситуация
элемент механизма преступного поведения, включающий пространственно-временные, предметные и личностные обстоятельства конкретного преступления.
Модификация
(позднелат. modifica-tio - изменение), видоизменение, преобразование чего-либо, характеризующееся появлением новых свойств. В криминалистике и судебной экспертизе характеризует процесс формирования новых методов на базе методов др. наук, преобразование признаков и т.п.
- Пищевая ценность пищевого продукта
- Экспертиза
- Пищевая цепь
- Пищевые волокна
- Пищевой белок
- Пищевые пребиотики
- Пищевые пробиотики
- Пищевые симбиотики
- Пищевые синбиотики
- Пищевые ферменты
- Биотехнология пищевая
- Пищевые добавки
- Пищевые продукты
- Пищевой уровень
- Пищевые заменители
- Пищевая сеть
- Землеустроительная экспертиза
- Экспертиза и оценка
- Научная экспертиза
- Механизм экспертизы
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
