Мы нашли 32 лекции в нашей базе в разделе «Товароведение»
ЛЕКЦИЯ № 3 БЕЗОПАСНОСТЬ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Учебные вопросы 1. Безопасность игрушек и продукции, предназначенной для детей и подростков. 2. Безопасность продукции легкой промышленности. 3. Безопасность парфюмерно-косметической продукции. 4. Безопасность мебельной продукции. 5....
ЛЕКЦИЯ № 2 2-й учебный вопрос Качество и безопасность зерна, предназначенного для пищевых и кормовых целей и находящегося в обращении на единой таможенной территории ТС, регламентировано ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Регламент устанавливает требования, связанные с качеством и...
Тема: Фототовары К фототоварам относятся фотоаппараты, фотокамеры цифровые, любительская киноаппаратура. §1. Фотоаппараты С 1988 года, когда появился первый цифровой аппарат для широкого потребителя, прошло более 30 лет. За это время цифровые фотокамеры усовершенствовались и стали нас...
КАЧЕСТВО ТОВАРОВ Качество является одной из основополагающих характеристик товара, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Это обусловлено сущностью категории «качество». «Качество — степень соответствия присущих хара...
ВИДЫ ОБУВИ уни Апрески Балетки ж Бабуши уни Берцы м Биркенштоки уни Босоножки ж Ботильоны ж Ботфорты ж Броги уни Бутсы уни Вибрамы м Винклпикеры уни Веллингтоны уни Ворк бутс м Гриндерсы уни Дезерты уни Дерби уни Джекбуты уни Джодпуры уни 56 видов: уни Кеды Кроксы уни Кроссовки уни Ла...
Лекция 4 ТОВАРОВЕДЕНИЕ ЗЕРНА 4.1 Классификация зерновых культур по различным признакам Зерно является важным продовольственным товаром, объектом международной торговли, содержит большое количество питательных веществ. Зерно – это объект переработки самых разных отраслей пищевой промыш...
Лекция 5 ТОВАРОВЕДЕНИЕ КРУПЫ 5.1 Классификация и пищевая ценность крупы Крупы – один из важнейших элементов полноценного рациона человека. Крупа – это зерно, частично или полностью освобожденное от плодовых и семенных оболочек, и от зародыша. Пищевая ценность и химический состав круп ...
Лекция 6 ТОВАРОВЕДЕНИЕ МУКИ 6.1 Классификация муки Мука – размельченное в порошок целое зерно хлебных культур или преимущественно его эндосперм. Она является основным продуктом переработки пшеницы, ржи, тритикале. В небольшом количестве муку получают из зерна других культур. Основное ...
Зерно и продукты его переработки 1. Зерно является Зерно. Крупа. Требования к качеству круп важнейшим продуктом сельскохозяйственного производства. Все зерновые культуры делят на злаковые (пшеница, рожь, овес, кукуруза, рис, просо, сорго), гречишные (гречиха) и бобовые ( бобы, горох, ...
Тема: Зерно и продукты его переработки. Макаронные изделия Макаронные изделия вырабатывают из пшеничной муки высшего сорта – крупки и первого сорта – полукрупки. Так же сырьем для производства служат различные вкусовые и обогатительные добавки (молоко натуральное, сухое, томатопродукт...
Тема: Зерно и зерно продукты по переработки. Хлеб и хлебобулочные изделия К изделиям из муки относятся важнейшие продукты питания: хлеб, булочные, бараночные, сухарные и макаронные изделия. Химический состав хлеба зависит от химического состава муки, от добавок, применяемых при его пр...
НССУЗ НП «Региональный финансово-экономический техникум» ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (Первая лекция) __________________________________ http://rfet.ru © РФЭТ © Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то н...
НССУЗ НП «Региональный финансово-экономический техникум» ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (Шестая лекция) __________________________________ http://rfet.ru © РФЭТ © Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то н...
НССУЗ НП «Региональный финансово-экономический техникум» ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (Вторая лекция) __________________________________ http://rfet.ru © РФЭТ © Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то н...
НССУЗ НП «Региональный финансово-экономический техникум» ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (Четвертая лекция) __________________________________ http://rfet.ru © РФЭТ © Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы т...
НССУЗ НП «Региональный финансово-экономический техникум» ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (Третья лекция) __________________________________ http://rfet.ru © РФЭТ © Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то н...
НССУЗ НП «Региональный финансово-экономический техникум» ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (Пятая лекция) __________________________________ http://rfet.ru © РФЭТ © Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни...
Лекция № 7 ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТОВАРОВЕДНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ТОВАРОВ Обеспечение товароведных характеристик товаров — совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, направленных на формирование и сохранение установленных требований к качеству и заданному количеству товаров. Пр...
Лекция 2 ТОВАРОВЕДЕНИЕ СВЕЖИХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 2.1 Классификация овощных и плодово-ягодных культур Овощи и плоды являются источником необходимых для нормальной жизнедеятельности организма веществ, таких как углеводы, белки, витамины, минеральные вещества. Потребляя овощи, мы снабжаем о...
Лекция 3 ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 3.1. Классификация переработанных плодов и овощей Свежие овощи и плоды производят сезонно, а потребляют круглый год. Не все хранятся долго, поэтому подвергают переработке. При консервировании создаются условия, неблагоприятные для ...
Лекция 5. Свежие плоды и овощи 1. Особенности химического состава овощей и плодов. Классификация свежих овощей Свежие плоды и овощи, и продукты их переработки имеют значительный удельный вес в питании человека. На различных этапах истории человечества значение овощей и плодов неизменн...
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Среднее профессиональное образование МДК.02.01 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ И ОСНОВЫ ЭКСПЕРТИЗЫ ОПОРНЫЙ К...
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ДГТУ) Факультет «Информационно-экономические системы» Кафедра «Маркетинг и инженерная экономика...
СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ 1. Виды и формы товарной информации Товарная информация — сведения об основополагающих характеристиках товара, предназначенные для пользователей. Первичными источниками товарной информации и исполнителем услуг по информированию продавцов и/или потребителей...
Определение размера п обуви в различных системах и единицах измерения Основным делением обуви по внутренним размерам и форме является её деление по размерам и полнотам. Существует несколько систем размеров обуви. В одной из них за размер N st обуви принимают длину развёртки следа коло...
4. МАРКИРОВКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ В качественной, своевременной и полной информации о товарах нуждаются все: производитель, коммерческие структуры, покупатель. Средствами товарной информации служат: маркировка, технические документы, справочная, учебная и научная литература, рекла...
Лекция 3. КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ Кодирование – образование и присвоение кода классификационной группировке и/или объекту классификации. Код – знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки и/или объекта классификации. Целью кодирования является си...
Задание 4. Анализ Федерального закона и лекция: С 1 июля 2019 года Закон № 44-ФЗ предусматривает обязанность заказчика требовать от поставщика (подрядчика, исполнителя) предоставление обеспечения гарантийных обязательств по контакту, если в техническом задании были установлены требова...
Конкурентоспособность предприятия 1 Конкурентоспособность – это свойство объекта, характеризующееся степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке 2 Уровни конкурентоспособности 3 Ко...
Качество и конкурентоспособность продукции 1 Определения термина Конкурентоспособность товара - это такой уровень его экономическо-технических, эксплуатационных параметров, который позволяет выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными товарами на рынке. Конкуренто...
Система и механизм управления качеством 1 Управление качеством продукции - это действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества 2 Система управления качеством представляет ...
Коммерческое товароведение Лекция 1 Товароведение изучает комплекс вопросов, связанных с качеством и количеством товаров от сферы производства до сферы реализации, включая и способы использования товара. Товароведение изучает все полезные свойства товара, которые характеризуют его пот...
Прослушал пару? Не проблема! Просто введи в поиск название — у нас уже наверняка есть лекция!
Есть чем поделиться? Загрузи фотографии или документ с лекцией и мы подарим тебе скидочный промокод на платформе Автор24
Включи камеру на своем телефоне и наведи на Qr-код.
Кампус Хаб бот откроется на устройстве
