Ассортиментная характеристика товаров
совокупность отличительных групповых и видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и (или) социальное назначение.
Срок годности пищевого продукта
Предмет
Товароведение
👍 Проверено
Автор24
период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению.
Научные статьи на тему «Срок годности пищевого продукта»
Сроки сохраняемости и службы товаров
Срок годности товара
Сроком годности товара называется период времени, к концу которого товар придет...
Истекшие сроки годности товара не могут быть продлены....
групп товаров:
скоропортящиеся, кратковременно и средне хранящиеся пищевые продукты;
парфюмерно-косметические...
Сейчас ассортимент пищевых продуктов многие предприятия пытаются усовершенствовать как раз за счет удлинения...
сроков их годности.
Статья от экспертов
Способы прогнозирования сроков годности пищевых продуктов
Creative Commons
Научный журнал
Пищевые консерванты
Определение 1
Пищевые консерванты - это вещества, которые добавляют в пищевые продукты с целью...
и увеличить срок их годности, к ним принято добавлять определенные вещества - пищевые консерванты....
Применение пищевых консервантов представляет собой химический метод консервирования пищевых продуктов...
годности....
сроками годности является пищевой консервант, который оказывает выраженное антимикробное действие.
Статья от экспертов
Способ прогнозирования сроков годности пищевых продуктов с использованием качественных характеристик и факторов окружающей среды
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Товароведение»
Брошюра
средство печатной рекламы, непериодическое печатное издание небольшого объема (обычно 1 - 5 авт. л.), содержащее краткую информацию об основных направлениях деятельности компании, а также о свойствах товара, их назначении, устройстве и пр.
Сортамент
совокупность сортов, относящихся к одноименному товару.
- Срок годности
- Срок реализации пищевого продукта
- Срок хранения пищевого продукта
- Пищевые продукты
- Пищевая ценность пищевого продукта
- Специализированные пищевые продукты
- Безопасность пищевых продуктов
- Дегустация пищевых продуктов
- Качество пищевых продуктов
- Коэффициент годности
- Рациональные нормы потребления пищевых продуктов
- Пищевые продукты, получаемые с использованием дрожжей
- Функциональные пищевые продукты (functional food)
- Идентификация пищевых продуктов, материалов и изделий
- Фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия
- Утилизация пищевых продуктов, материалов и изделий
- Фальсификация пищевых продуктов и продовольственного сырья
- Коэффициент технической годности
- Медико-биологические требования к качеству пищевых продуктов
- Продукт
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
