Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2
Забирай в ТГ промокод на 1000 рублей
А еще там много крутого контента!
Подписаться

Кофейня

Предмет Торговое дело
👍 Проверено Автор24

предприятие общественного питания, специализирующееся на изготовлении и реализации с потреблением на месте широкого ассортимента горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд и мучных булочных и кондитерских изделий, кулинарной продукции из полуфабрикатов высокой степени готовности в ограниченном ассортименте, а также алкогольных напитков и покупных товаров.

Научные статьи на тему «Кофейня»

Фирменный стиль кофейни

Основные тенденции на рынке кофеен Известно, что кофейни, как правило, – это сетевой бизнес....
Для успешного развития кофейни имеет решающее значение уровень профессионализма баристы, его мастерства...
Например, кофейный напиток, содержащий азот – «нитро-кафе»....
Элементы идентификации кофейни....
Кофейня – популярный тренд современности Помимо кофе, кофейни располагают широким ассортиментов сопутствующих

Статья от экспертов

Кофейный экстрим

Основательницу сети Double B Анну Цфасман иногда за глаза называют «кофейным экстремалом». Не только за любовь к продукту (это качество присуще почти каждому кофейщику). А за принцип «Только кофе и ничего, кроме кофе», который она исповедует в своих заведениях, — назло всему рынку, давно решившему, что одним кофе «сыт» не будешь. На удивление, ей уже два года удается соблюдать чистоту жанра.

Научный журнал

Нерастворимые кофейные напитки

Определение 1 Нерастворимый кофейный напиток - это пищевой продукт, который получают в результате...
Понятие нерастворимых кофейных напитков Самостоятельным продуктом являются нерастворимые кофейные напитки...
с добавлением оболочек кофейных зерен, хлебных злаков и других компонентов....
В Чехии для приготовления нерастворимых кофейных напитков используют инжир и сахарную свеклу....
Цикорий как исходное сырье для производства нерастворимых кофейных напитков Для производства кофейных

Статья от экспертов

Марш кофейных энтузиастов

Научный журнал

Еще термины по предмету «Торговое дело»

Понятие «Мини-монополисты»

особый вид мелкого бизнеса, который выходит на рынок с уже имеющимся уникальным технологическим опытом, производственными площадями и узкоспециализированным оборудованием.

🌟 Рекомендуем тебе

Cash Flow Forecast

прогноз движения денежных средств.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер
Нужна помощь
с заданием?

Поможем справиться с любыми заданиями. Квалифицированные и проверенные эксперты

Получить помощь
Забирай в ТГ промокод
на 1000 ₽

А еще в нашем канале много крутого контента

Перейти в Telegram bot