Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Икра пищевая соленая

Предмет Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено Автор24

икра, обработанная поваренной солью или раствором поваренной соли. В отдельные виды соленой икры вносят консерванты и растительные масла.

Скачать

Научные статьи на тему «Икра пищевая соленая»

Общие сведения об икре

Определение 1 Икра - это пищевой продукт, который приготовлен из икры (яиц самок) рыб....
Пищевая ценность икры Икры рыб - это продукт с высокой пищевой ценностью....
подлежит прессованию, выполняемом до получения однородной сплошной массы; соленая пробойная икра - это...
добавлена консервантами и растительными маслами; деликатесная икра - это соленая пробойная икра, в которую...
в целях улучшения вкусовых свойств готового продукта внесены пищевые добавки; ястычная икра - это икра

Статья от экспертов

БАДы и диетическое питание в комплексном лечении кожных заболеваний

Важнейшее, а иногда решающее значение при многих кожных заболеваниях имеет соблюдение определенного режима питания. В основе их патогенеза лежат изменения обмена веществ, функциональные расстройства, патология желудочно-кишечного тракта, пищевая интоксикация, нарушение барьерной функции кишечника и т. д. Кроме того, огромное влияние на возникновение или обострение кожных болезней, особенно аллергической природы, имеют химические вещества, поступающие в организм с пищей. В настоящее время известно, что нарушения питания на фоне лечения кожных заболеваний вызывает их обострение. Многие кожные процессы могут возникать как проявление пищевой аллергии. В связи с этим проводятся специальные исследования для определения пищевого аллергена или рекомендуется исключение из рациона различных продуктов. Общеизвестно, что углеводы повышают сенсибилизацию организма, поэтому при всех аллергических заболеваниях необходимо их ограничение. Не следует употреблять продукты, содержащие легко усвояемые у...

Научный журнал

Икра ястычная и соленая деликатесная

Определение 2 Соленая деликатесная икра - это икорная продукция, которую получают из икры-зерна рыб...
Общие свкдения о соленой деликатесной икре Соленую деликатесную икру изготавливают из икры-зерна рыб,...
Производство соленой деликатесной икры по сути является одним из проявлений существующей в настоящее...
Для приготовления соленой деликатесной икры необходимо использовать икру только одного вида рыбы....
и соленая деликатесная икра.

Статья от экспертов

Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»

Водовыпуски

гидротехнические сооружения для осуществления попусков из верхнего бьефа канала или водного объекта.

🌟 Рекомендуем тебе

Пoликyльтypa

coвмecтнoe выpaщивaниe в пpyдax pыб paзныx видoв, paзличaющиxcя пo xapaктepy питaния.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Нужна помощь с заданием?

Эксперт возьмёт заказ за 5 мин, 400 000 проверенных авторов помогут сдать работу в срок. Гарантия 20 дней, поможем начать и проконсультируем в Telegram-боте Автор24.

Перейти в Telegram Bot