природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов.
И, в частности, требуется идентифицировать использованные в этих целях пищевыедобавки.... Например, пищеваядобавка «Е465», которая используется в пищевой промышленности как пенообразователь,... добавки тех или иных технологических функций.... Как правило, первая цифра кода говорит об общем назначении пищевойдобавки:
на 1 начинаются коды красителей... добавки.
Научный руководитель: к.б.н., доцент кафедры общей биологии, фармакогнозии и ботаники СГМУ Андронова Т.А. Цель работы: проверить наличие пищевых добавок в продуктах, наиболее часто употребляемых школьниками; информировать школьников о возможном вреде употребления таких продуктов.Пищевые добавки – вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производствРдля ߑؐԐАݐؑϠим желаемых свойств. Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E», которые в повседневной жизни называют «ешками».Код, начинающийся с цифры 1, означает, что данный продукт содержит красители. Нередко в составе продукта попадается код, начинающийся с цифры 2. Такие продукты содержат консерванты. Код, первая цифра в котором 3, ставится на продуктах, содержащих антиокислители. Если первая цифра в коде 4, то в этом продукте содержатся эмульгаторы, загустители и стабилизаторы. Регуляторы pH и вещества против слёживания, имеют код, начинающийся с цифры 5. Очень часто в про...
Определение 1
Вкусоароматические добавки - это вещества, которые добавляются к пищевым продуктам... Чаще всего для этого они используют вкусоароматические добавки.... Вкусоароматическими добавками являются такие вещества, как натуральные эфирные масла, пищевые ароматизаторы... В то же время всем изготовителям нужно иметь в виду, что вкусоароматические добавки нельзя использовать... Вкусоароматические добавки должны храниться отдельно от другого сырья.
денежные средства (деньги), внесенные в счет уплаты предстоящих вывозных таможенных пошлин, налогов, таможенных сборов и не идентифицированные плательщиком в разрезе конкретных видов и сумм вывозных таможенных пошлин, налогов, таможенных сборов в отношении конкретных товаров, если уплата таких платежей предусмотрена законодательством государств - членов таможенного союза.
государственные стандарты, санитарные и ветеринарные правила и нормы, устанавливающие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, контролю за их качеством и безопасностью, условиям их изготовления, хранения, перевозок, реализации и использования, утилизации или уничтожения некачественных, опасных пищевых продуктов, материалов и изделий.