Нерестовые пруды
искусственные водные объекты для нереста производителей и получения личинок в мае - июне.
Переработанная пищевая рыбная продукция
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
пищевая рыбная продукция, изготовленная из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений, прошедшая переработку (обработку).
Научные статьи на тему «Переработанная пищевая рыбная продукция»
Российский рынок рыбных товаров
, призванной обеспечивать рынок высокоценными пищевыми продуктами....
Кроме того, рыбная отрасль также выступает одним из важных поставщиков кормовой и технической продукции...
Итак, в рамках российского рынка рыбная продукция является предметом импорта/экспорта....
что рыба, вывозимая за пределы страны без таможенного оформления, нередко возвращается в Россию уже в переработанном...
Общая структура спроса на рыбную продукцию на российском рынке.
Статья от экспертов
Эффективность переработки толстолобика различных сезонов вылова в консервы в томатной заливке
Важной проблемой, решаемой в настоящее время в Республике Беларусь, является увеличение на потребительском рынке доли пищевой продукции из рыбного сырья. Формирование потребительских свойств готовой продукции во многом зависит от условий среды, в которой выращивается сырье. В свою очередь сама формирующая среда подвержена значительным изменениям под влиянием сезона года. Исследованиями установлено, что существуют сезонные изменения в технологических свойствах толстолобика. Потери в процессе разделки и мойки толстолобика, выловленного в июне, при его переработке в рыбные консервы в томатной заливке, колебались в пределах от 54,94 % до 55,01 %. В среднем данный показатель составил 55,06 %. Потери в результате разделки и мойки рыбы составляли от 60,98 % до 61,09 %. В среднем потери составили 61,03 %. Разница в потерях при разделке и мойке рыбы июньской и декабрьской переработки составила 6,05 п.п. Это свидетельствует о том, что при производстве консервов из толстолобика июньского вылов...
Creative Commons
Научный журнал
География легкой и пищевой промышленности РФ
Пищевая промышленность России
Определение 2
Пищевая промышленность – это отрасль хозяйства, которая...
По удельному весу в производстве продукции главными будут мясная, молочная, рыбная, хлебопекарная, маслобойная...
, сахарное производство, где для 1 тонны готового сахара требуется переработать 5-7 тонн сахарной свеклы...
Основную часть пищевой рыбной продукции стране дают Приморский край, Сахалинская область, Камчатский...
Проблемы легкой и пищевой промышленности
Легкая и пищевая промышленность в экономике страны играют важную
Статья от экспертов
Современные требования технического регламента тр ЕАЭС 040/2016 к перевозкам и государственный контроль (надзор) рыбной продукции
Рассмотрены требования действующего Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» к транспортировке и государственному контролю (надзору) рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС, являющиеся обязательными для применения и исполнения. Даны рекомендации участникам оборота пищевой рыбной продукции в соответствии с этими требованиями. Также рассмотрены требования регламента проведения государственного контроля (надзора) за рыбной продукцией. В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.07.2017 № 846 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» органами государственного контроля (надзора) являются Роспотребнадзор (в области защиты прав потребителей) и Россельхознадзор (контроль за не переработанной про...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Boдныe pecypcы
зaпacы пoвepxнocтныx и пoдзeмныx вoд paccмaтpивaeмoй тeppитopиeй.
Xoлoдoлюбивыe pыбы
гpyппa pыб, кoтopыe тpeбyют для cвoeгo oбитaния чиcтyю xoлoднyю вoдy, нacыщeннyю киcлopoдoм.
- Переработанная пищевая рыбная продукция животного происхождения
- Пищевая рыбная продукция
- Непереработанная пищевая рыбная продукция
- Пастеризованная пищевая рыбная продукция
- Пищевая рыбная продукция аквакультуры
- Соленая пищевая рыбная продукция
- Фарш из пищевой рыбной продукции
- Вяленая пищевая рыбная продукция
- Гидролизат из пищевой рыбной продукции
- Имитированная пищевая рыбная продукция
- Пищевая продукция прикорма на рыбной основе
- Пищевая рыбная продукция горячего копчения
- Пищевая рыбная продукция для детского питания
- Пищевая рыбная продукция растительного происхождения
- Пищевая рыбная продукция холодного копчения
- Рыбная продукция
- Непереработанная пищевая рыбная продукция животного происхождения
- Пищевая продукция прикорма на растительно-рыбной основе
- Безопасность пищевой продукции
- Качество пищевой продукции
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
