Бpeдeнь
oтцeживaющee opyдиe лoвa, пpимeняeмoe нa внyтpeнниx вoдoeмax.
Безопасность пищевой продукции
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
Разместил
🤓 artyom-savelev-1981
👍 Проверено Автор24
концепция, согласно которой пищевая продукция не причинит вреда потребителю, если она приготовлена и/или употреблена в пищу согласно её предусмотренному назначению
Научные статьи на тему «Безопасность пищевой продукции»
Критерии пищевой, биологической ценности и экологии пищевых продуктов
благополучии населения», «О продовольственной безопасности РФ», «О качестве и безопасности пищевых продуктов...
веществ;
чужеродные вещества и природные компоненты пищевой продукции;
генетически модифицированные...
этой продукции....
Он удостоверяет, что данная пищевая продукция минимально загрязняет окружающую среду, а употребление...
этой продукции гарантирует потребителю безопасность его здоровья и жизни.
Статья от экспертов
Элементы менеджмента безопасности пищевой продукции
В статье проанализированы основные компоненты менеджмента безопасности, такие как интерактивный обмен информацией, программа обязательных предварительных мероприятий, принципы ХАССП, системный менеджмент. Отмечена необходимость предоставления потребителям полноценной информации касательно качества и безопасности продовольствия. Дана характеристика информационной составляющей плана ХАССП. Обозначена взаимосвязь всех составляющих системного менеджмента, которые влияют на статус мероприятий по управлению риском.
Creative Commons
Научный журнал
ISO 22000
Эти стандарты формируют систему управления безопасностью пищевых продуктов по всему миру....
Сертификация пищевой продукции играет основную роль в поддержании обеспечения здоровья и жизни человека...
Практическое применение стандарта ISO 22000 позволяет:
Гарантировать потребителям пищевой продукции...
Создавать, внедрять и развивать систему управления безопасностью пищевой продукции....
безопасности пищевой продукции.
Статья от экспертов
Интеллектуальные системы для обеспечения безопасности пищевой продукции
В данной работе исследованы и предложены эффективные подходы к решению задачи обеспечения безопасности пищевой продукции на основе системного подхода, методов искусственного интеллекта и современных компьютерных систем, а также международных стандартов по безопасности пищевой продукции. Предложена методика и процедура создания интеллектуальных систем для решения задач обеспечения безопасности пищевой продукции. Рассмотрены методы и средства реализации интеллектуальной системы обеспечения безопасности пищевой продукции. Предложена структура интеллектуальной системы принятия решения для обеспечения безопасности пищевой продукции и описаны ее основные компоненты: пакет моделей; алгоритмы решения задач многокритериальной оптимизации; интерфейс пользователя; база данных и база знаний; блок объяснения выбранного, рекомендуемого решения; идентификатор моделей. Формализованы производственные ситуации в пищевой отрасли, для которых получены постановки и методы решения задач обеспечения качес...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Пopкa
тeлo pыбы бeз внyтpeннocтeй.
Пopциoннaя pыбa
pыбa минимaльнoгo тoвapнoгo paзмepa (для фopeли 350-600 гpaмм).
- Безопасность пищевых продуктов
- Пищевая рыбная продукция
- Качество пищевой продукции
- Политика в области обеспечения безопасности пищевой продукции
- Непереработанная пищевая рыбная продукция
- Пастеризованная пищевая рыбная продукция
- Переработанная пищевая рыбная продукция
- Пищевая продукция из объектов аквакультуры
- Пищевая рыбная продукция аквакультуры
- Соленая пищевая рыбная продукция
- Фарш из пищевой рыбной продукции
- Вяленая пищевая рыбная продукция
- Гидролизат из пищевой рыбной продукции
- Имитированная пищевая рыбная продукция
- Пищевая продукция аквакультуры животного происхождения"
- Пищевая продукция аквакультуры растительного происхождения
- Пищевая продукция прикорма на рыбной основе
- Пищевая рыбная продукция горячего копчения
- Пищевая рыбная продукция для детского питания
- Пищевая рыбная продукция растительного происхождения
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
