Специализация сельскохозяйственного производства – это сосредоточение деятельности сельскохозяйственного предприятия на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции.
Теоретические основы специализации сельскохозяйственного производства
Процесс общественного разделения труда распространяется на все отрасли экономики, в том числе на сельское хозяйство. Этот процесс нашел отражение в специализации сельскохозяйственного производства. Она представляет собой преимущественное выделение одного или нескольких направлений производственной деятельности, сосредоточение усилий на ее ведении и создание благоприятных условий для их развития.
Специализация отражает структуру хозяйства, заключается в изменении пропорций товарных отраслей, т.е. увеличение объема производства одних видов товаров происходит за счет сокращения других. Следовательно, специализацией фактически ограничивается производственная деятельность хозяйствующих субъектов производством определенных видов продукции.
Уровень общественного разделения труда в сельском хозяйстве и ее специализации обуславливается ее отличиями от других отраслей экономики. Основные из них заключаются в следующем:
- сельскохозяйственное производство осуществляется на обширной территории, что обуславливает воздействие на него большого числа малоконтролируемых человеком природных факторов;
- готовый продукт сельского хозяйства (например, семена, молоко, плоды овощей и фруктов) принимает участие в последующем процессе воспроизводства;
- существует тесная связь между экономическим и естественным процессами воспроизводства;
- рабочий период по времени не совпадает с производственным периодом.
Рациональная организация сельскохозяйственного производства, как правило, заключается в его специализации на одной-двух отраслях растениеводства и животноводства в сочетании с рядом подсобных отраслей. Специализация сельскохозяйственного производства заключается в увеличении выпуска товарной продукции при одновременном снижении ее себестоимости за счет более эффективной эксплуатации факторов производства.
Сельскохозяйственное производство может специализироваться в рамках одной из следующих форм:
- зональная специализация – выделение главных отраслей сельского хозяйства для определенной территории (зоны, региона, республики и т.п.);
- межхозяйственная специализация – определение производственного направления каждого сельскохозяйственного предприятия;
- внутрихозяйственная специализация – размещение производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции по структурным подразделениям предприятий;
- отраслевая специализация – выполнение сельскохозяйственным предприятием всего технологического цикла (вплоть до получения готовой продукции);
- внутриотраслевая специализация – закрепление за разными сельскохозяйственными предприятиями отдельных стадий технологического цикла.
Специализация сельскохозяйственного производства тесно связана с его автоматизацией и механизацией, с внедрением новых технологий, форм организации труда и производства.
Экономическая эффективность специализации сельскохозяйственного производства
Специализация сельскохозяйственного производства является решающим условием повышения экономической эффективности использования сельскохозяйственными предприятиями и товаропроизводителями капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство последних достижений научно-технического развития. Именно за счет специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства сельскохозяйственной продукции.
Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства является главным результатом организационно-плановых мероприятий по увеличению его специализации. Специализация в большинстве случаев находит выражение в повышении технического уровня сельскохозяйственного производства и качества его товарной продукции. А это является залогом повышения производительности труда и снижения себестоимости.
Для того, чтобы определить уровень экономической эффективности специализации сельскохозяйственного производства, в экономике в основном используют следующие три показателя:
- сумма текущих затрат, которые были сэкономлены в отношении производства сельскохозяйственной продукции и транспортных расходов на ее доставку оптовым предприятиям и конечным потребителям;
- стоимостное выражение экономии капитальных вложений (инвестиций) и срок их окупаемости;
- годовой экономический эффект от специализации сельскохозяйственного производства продукции.
Специализированное сельскохозяйственное производство отличается тем, что в его результате предприятиями в большей степени используется передовая техника и технологии, сокращается производственный цикл, развитие получают процессы стандартизации и унификации, повышается квалификация кадров, возрастает производительность труда, снижается себестоимость выпускаемой продукции, повышается ее качество. Следовательно, конкурентоспособность специализированных сельскохозяйственных предприятий на рынке будет расти.
Однако у специализации также имеются и негативные моменты, о которых стоит упомянуть. В частности, узкоспециализированные сельскохозяйственные предприятия оказываются менее устойчивыми к конъюнктурным рыночным изменениям, к колебаниям спроса и предложения. Отсюда возрастает риск получения сельскохозяйственными производителями убытков.
В этой связи в экономике специализации противостоит другой процесс организации производства, направленный на минимизацию рисков – диверсификация производства.
