(dining, dinner car), железнодорожный вагон, оборудованный под ресторан, где пассажиры могут получить горячее питание и холодные закуски, а также буфетную продукцию: бутерброды, чай, кофе, напитки. В.-р. предназначается для обслуживания пассажиров в поездах, курсирующих на коротких, средних и дальних расстояниях, а также в железнодорожных круизах.
На современном этапе большинство крупных железнодорожных компаний, такие как «Вагон-Ли», «Аккор» и прочие... данной сфере являются:
создание высокоскоростных магистралей для усоренного перемещения;
сервис в вагонах... Поезда и вагоны также подразделяются на разные категории.... Категории вагонов: плацкартный, сидячий, купейный, спальный, вагон-ресторан, почтовый.... (DOT - Date of Travel), времени отправления (time departure), коде и номере поезда, типе и номере вагона
Рассматривается организация питания пассажиров в полосе железных дорог Западной Сибири в 1965–1991 гг. В этом контексте выделяются такие сюжеты, как виды структур, занимающихся организацией питания пассажиров, черты размещения их на разных вокзалах региона и в пути следования. Рассматриваются изменения в этой сфере общественного питания в полосе действия железных дорог. Отмечается достоинство организации общественного питания на железнодорожном транспорте. Указываются проблемы и типичные виды брака при организации питания. Эти аспекты рассматриваются в контексте «остаточного» отношения к социальной сфере в советской системе.
Места для пассажиров – это столики вагонов-ресторанов.... Санузел может быть рассчитан как на весь вагон, так и на одну-две комнаты.... В туристском поезде имеются также вагоны-рестораны, вагон-салон (он эксплуатируется в качестве библиотеки... или же видеосалоном), а также «детский вагон» или «зал подвижных игр».... директора турпоезда, инструкторов, врача; номер их вагона и места; номер вагона-ресторана, в котором
Статья посвящена анализу содержания жалобных книг, заполнявшихся в вагонах-ресторанах советских железных дорог начала 1930-х годов. Относительная эмансипация работников сферы услуг привела к возникновению антагонизма между клиентами и персоналом, когда работник общепита рассматривался потребителем не как посредник при получении необходимых благ, а как препятствие, которое следует преодолеть. Обе стороны вооружались друг против друга различными инструкциями, нормативными документами, пособиями, брошюрами. Одни оттачивали мастерство в писании жалоб, другие совершенствовали формулировки ответов и модели поведения. Жалобы выявляют бытовые проблемы, а также гастрономические пристрастия и привычки некоторых категорий пассажиров, а также показывают, что они считают допустимым, а что нет. Жалобы пишут в основном представители формирующегося городского среднего класса: низовая советская бюрократия, мелкие и крупные начальники, военные. Жалобы сами по себе становятся важным источником по исто...
(aviation), 1. теория и практика передвижения по воздуху на летательных аппаратах тяжелее воздуха; 2. отрасль деятельности людей, связанная с полётом летательных аппаратов. Появление пассажирской авиации в первой половине ХХ в. дало новые возможности для развития туризма.
(bus stop), специально обозначенное и оборудованное место на трассе и/или на улице населённого пункта, где регулярно по расписанию и/или по требованию останавливаются автобусы.
(tourist agglomeration), тип территориальной рекреационной системы, возникающей на базе крупного туристского центра с обширной площадью зоны урбанизации, поглощающей смежные населённые пункты.