Понятие «Мини-монополисты»
особый вид мелкого бизнеса, который выходит на рынок с уже имеющимся уникальным технологическим опытом, производственными площадями и узкоспециализированным оборудованием.
предприятие с характерными условиями обслуживания, ассортиментом реализуемой продукции общественного питания и технической оснащенностью.
Конкурентоспособность любого предприятия питания зависит от формирования грамотной стратегии и надлежащего...
Типы предприятий быстрого обслуживания
Предприятия питания быстрого обслуживания необходимо выделить...
Факторы, влияющие на работу ресторанов
Конкурентоспособность предприятия питания зависит от следующих...
факторов:
расположение предприятия питания;
качество строительных материалов;
уровень материально-технической...
Наиболее успешным размещением для предприятия питания является одиночное расположение ресторана, нахождение
Статья рассматривает отечественный и зарубежный опыт классификации предприятий общественного питания, особенности восприятия потребителями города Новосибирска, Новокузнецка и Томска, разных типов предприятий общественного питания и мотивы их посещения.
Предприятия общественного питания
Предприятий общественного питания сегодня действует очень много, почти...
К предприятиям общественного питания мы можем отнести:
столовые, в том числе диетические;
предприятия...
Предприятия быстрого питания могут быть специализированными и общего типа....
Пример организации предприятия общественного питания
Определение 1
Кулинария – это тип предприятия...
Этапы проектирования предприятий общественного питания
Проектирование предприятий общественного питания
Дан анализ межотраслевых связей в зависимости от типа предприятия общественного питания. Показано, что межотраслевые связи осуществляются с предприятиями производственно-технического обслуживания, производящими продукты питания и сырье; контролирующими и регулирующими органами, а также с предприятиями сферы услуг. Разработана модель межотраслевых связей предприятия общественного питания.
особый вид мелкого бизнеса, который выходит на рынок с уже имеющимся уникальным технологическим опытом, производственными площадями и узкоспециализированным оборудованием.
метод реализации продукта или услуги, когда торговый представитель предлагает свой товар или услугу потенциальным потребителям путем посылки предложений по почте или звонков по телефону.
специальные пошлины, которыми облагается товар, ввозимый в страну с использованием экспортером демпинга, т.е. существенного, экономически неоправданного занижения цены товара по сравнению с его нормальной (рыночной) стоимостью. Демпинг осуждается ст. VI Генерального соглашения по тарифам и торговле (ГАТТ). В РФ использование антидемпинговых пошлин предусмотрено ст. 9 Закона «О таможенном тарифе».