Аварийная группа
(accident group), туристы и/или местные жители, терпящие бедствие, катастрофу, аварию, крушение транспортного средства и т.д., которых необходимо спасти и оказать медицинскую, психологическую и/или другие виды помощи.
Безопасность предприятий общественного питания
Предмет
Туризм
👍 Проверено
Автор24
(safety catering), создание условий на предприятиях общественного питания, которые исключают случаи отравления продуктами, возникновения пожара, угрозу жизни при эвакуации из помещения посетителей, в том числе туристов.
Научные статьи на тему «Безопасность предприятий общественного питания»
Требование техники безопасности и противопожарные системы на кухне ресторанов
нового ресторана разработчиком повышенное внимание уделяется экстерьеру и интерьеру предприятия, тщательно...
к большим количества штрафом, а как максимум к несчастным случаям со смертельным исходом на предприятии...
Первичные средства пожаротушения
Главным помещением любого предпрития общественного питания являерся...
Современная кухня на предприятиях общественного питания обладает большим количеством электрического оборудования...
Пожарный инвентарь
Техника пожарной безопасности требует наличие на предприятиях общественного питания
Статья от экспертов
Разработка проектного решения модуля обеспечения безопасности пребывания клиентов в рамках комплексной системы автоматизации функциональных процессов предприятия, действующего в сфере общественного питания (sc-1)
В статье представлено проектное решение, позволяющее обеспечить высокий уровень безопасности пребывания клиентов в пределах организации, осуществляющей коммерческую деятельность в сфере общественного питания в соответствии с моделью SC, в данном случае с ее базовым вариантом SC-1.
Creative Commons
Научный журнал
Управление качеством продукции общественного питания
Общие сведения об управлении качеством продукции общественного питания
Предприятия общественного питания...
После ее решения предприятия общественного питания смогут повысить свою конкурентоспособность....
В большинстве случаев предприятия общественного питания придерживаются формализованного подхода к организации...
В этих условиях собственники и менеджеры предприятий общественного питания постепенно начинают осознавать...
Следует сказать, что в России сертификация на предприятиях общественного питания является добровольной
Статья от экспертов
Внутренний аудит обеспечения безопасности услуг общественного питания
Обеспечение международных требований безопасности услуг общественного питания на отечественных предприятиях происходит с помощью внедрения международной системы ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические точки контроля). Обеспечение безопасности услуг общественного питания является актуальной проблемой и контролируется в ходе регулярных внутренних аудитов. При проведении внутренних аудитов контролируется соблюдение основных требований обеспечения безопасности услуг питания. В работе рассмотрены результаты внутренних аудитов на примере сетьевой пиццерии.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Туризм»
Авиарейс коммерческий
commercial flight), рейс, выполняемый на основе продажи и оплаты всех мест по применяемым тарифам и расценкам.
Автобус двухэтажный
(double decker), автобус, имеющий двухэтажный пассажирский салон и используемый в качестве городского общественного транспорта, специализирующийся, как правило, для проведения обзорных экскурсий по определённому маршруту для всех желающих, но преимущественно для туристов и экскурсантов.
- Предприятие общественного питания
- Наценка на предприятиях общественного питания
- Класс предприятия общественного питания
- Тип предприятия общественного питания
- Товарооборот предприятий общественного питания
- Общественное питание
- Тепловое оборудование предприятий общественного питания
- Технологическое оборудование предприятий общественного питания
- Безопасность общественная
- Услуги общественного питания
- Обеспечение общественной безопасности
- Угроза общественной безопасности
- Предприятие общественного пользования
- Средства обеспечения общественной безопасности
- Питание
- Сущность экономической безопасности предприятий
- Общественность
- Автотрофное питание
- Гетеротрофное питание
- Питание растений
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек