Сушка зерна

Получение солода в производстве пива

Он представляет собой намоченные и пророщенные зерна ячменя....
Сушка сырого (зеленого) солода....
Проращивание зерна приводит к росту активности ферментов....
Для выполнения сушки солода используют специальные аппараты — солодосушилки....
Весь процесс сушки обычно занимает 36 часов.

Статья от экспертов

Гелиоустановка для сушки зерна

Хранение зерна

Обработка зерна после уборки еще предполагает выполнение его активного вентилирования и сушки....
Повышению скорости осуществления сушки зерна и семян способствует повышение температуры агента сушки...
культуры; используемый способ сушки зерна....
Один прием сушки позволяет удалить из зерна, максимум, 3,5 % влаги....
После сушки влажность зерна должна быть меньше 14 %.

Статья от экспертов

Дело техники: сушка зерна

От правильного выбора зерносушилки зависит дальнейшая сохранность не только зерна, но и вложенных в его выращивание средств. Зерно должно быть не просто качественно высушено, но и должно сохранить все органолептические свойства. К тому же, роль зерносушильного оборудования гораздо обширнее его непосредственных функций. Оно влияет на издержки во время уборочной кампании, на стоимость зерновых партий при продаже, и, следовательно, на финансовые результаты производителей. Подсчитано, что 4% потерь зерна связано с технологией уборочных работ, 1 % - с транспортировкой, и до 74 % потерь приходится на послеуборочный период обработки (переработку и хранение). Так какими же показателями должна обладать качественная зерносушилка? Разобраться в этом вопросе аграриям помогут специалисты компаний АгроДрай, Бонфанти, Мельинвест, АгроТехМаш, Техноград.