Биoмacca
мacca гидpoбиoнтoв, в тoм чиcлe pыб, пepecчитaннaя нa eдиницy плoщaди или oбъeмa вoды.
Созревание консервов [пресервов] из рыбы
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
биохимические и физико-химические процессы, происходящие в течение определенного срока, в результате которых улучшается консистенция, вкус и запах консервов [пресервов] из рыбы.
Научные статьи на тему «Созревание консервов [пресервов] из рыбы»
Товарная экспертиза рыбных консервов и пресервов
В отношении рыбных консервов и пресервов часто проводят товарную экспертизу, которая включает в себя...
Оценка качества упаковки и содержимого консервных банок
Товарная экспертиза рыбных консервов и пресервов...
К реализации допускаются герметично укупоренные консервы и плотно укупоренные пресервы, у которых нет...
Приемка рыбных консервов по количеству и качеству
После подачи транспорта с рыбными консервами под разгрузку...
с томатным соусом);
буферная емкость (в пресервах) - характеризует степень созревания соленой рыбы.
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Пoликyльтypa
coвмecтнoe выpaщивaниe в пpyдax pыб paзныx видoв, paзличaющиxcя пo xapaктepy питaния.
Пopoдa
бoльшaя пo чиcлeннocти oднopoднaя гpyппa живoтныx, coздaннaя в peзyльтaтe цeлeнaпpaвлeннoй ceлeкциoннoй pa6oты.
- Созревание консервов [пресервов] из морепродуктов
- Бомбаж консервов [пресервов] из рыбы
- Посторонние примеси в консервах [пресервах] из рыбы
- Малосоленые пресервы из рыбы
- Пресервы из рыбы [морепродуктов]
- Пресервы из рыбы в масле
- Пресервы из рыбы с пряностями
- Бомбаж консервов [пресервов] из морепродуктов
- Консервы из рыбы [морепродуктов]
- Консервы из рыбы в бульоне
- Консервы из рыбы в желе
- Консервы из рыбы в маринаде
- Консервы из рыбы в масле
- Консервы-паштеты из рыбы
- Буферность пресервов из рыбы [морепродуктов]
- Перезревание пресервов из рыбы [морепродуктов]
- Пресервы из рыбы пряного посола
- Пресервы из рыбы с растительными добавками
- Пресервы из рыбы специального посола
- Пресервы-пасты из рыбы [морепродуктов]
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек