Забракованная продукция
та часть улова, которая после вылова выбрасывается обратно в море.
Созревание консервов [пресервов] из рыбы
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
биохимические и физико-химические процессы, происходящие в течение определенного срока, в результате которых улучшается консистенция, вкус и запах консервов [пресервов] из рыбы.
Научные статьи на тему «Созревание консервов [пресервов] из рыбы»
Товарная экспертиза рыбных консервов и пресервов
В отношении рыбных консервов и пресервов часто проводят товарную экспертизу, которая включает в себя...
Оценка качества упаковки и содержимого консервных банок
Товарная экспертиза рыбных консервов и пресервов...
К реализации допускаются герметично укупоренные консервы и плотно укупоренные пресервы, у которых нет...
Приемка рыбных консервов по количеству и качеству
После подачи транспорта с рыбными консервами под разгрузку...
с томатным соусом);
буферная емкость (в пресервах) - характеризует степень созревания соленой рыбы.
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Пopкa
тeлo pыбы бeз внyтpeннocтeй.
Boдныe pecypcы
зaпacы пoвepxнocтныx и пoдзeмныx вoд paccмaтpивaeмoй тeppитopиeй.
- Созревание консервов [пресервов] из морепродуктов
- Бомбаж консервов [пресервов] из рыбы
- Посторонние примеси в консервах [пресервах] из рыбы
- Пресервы из рыбы [морепродуктов]
- Пресервы из рыбы в масле
- Пресервы из рыбы с пряностями
- Малосоленые пресервы из рыбы
- Бомбаж консервов [пресервов] из морепродуктов
- Консервы из рыбы [морепродуктов]
- Консервы из рыбы в бульоне
- Консервы из рыбы в желе
- Консервы из рыбы в маринаде
- Консервы из рыбы в масле
- Консервы-паштеты из рыбы
- Перезревание пресервов из рыбы [морепродуктов]
- Пресервы из рыбы пряного посола
- Пресервы из рыбы с растительными добавками
- Пресервы из рыбы специального посола
- Пресервы-пасты из рыбы [морепродуктов]
- Буферность пресервов из рыбы [морепродуктов]
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек