фермент, катализирующий гидролиз белков или пептидов.
измельчается, смачивается слюной и формируется пищевой комок;
химическая, пищевой комок обрабатывается ферментами...
Протеолитические ферменты:
Пепсины – основные протеолитические ферменты, активируются под действием...
Непротеолитический фермент липаза расщепляет эульгированные жиры....
Панкреатические ферменты (протеолитические, амилолитические, липолитические) проявляют свою активность...
Пристеночное пищеварение зависит от сорбционных особенностей мембраны, ферментов мембран энтероцитов,
, анчоусовые, сельдевые и некоторые другие виды рыб, которые отличаются наличием комплекса активных протеолитических...
ферментов....
блокируют пептидные связи белковой молекулы, из-за чего эти молекулы становятся менее доступными для протеолитических...
ферментов микрофлоры....
Более того, создаются благоприятные условия для перераспределения жиров и действия липолитических ферментов
Проведен анализ данных литературы с целью выявления особенностей изменения активности протеолитических ферментов лизосом при стрессе и установления его механизмов. Обнаружено, что при действии различных раздражителей наблюдается, как правило, повышение активности протеиназ, выраженность которого имеет тканевую специфичность и зависит от вида стрессора. Механизмами влияния стрессоров на активность протеолитических ферментов являются: 1) снижение стабильности мембран лизосом; 2) подавление активности ингибиторов протеолитических ферментов; 3) нарушение структуры и функционального состояния печени; 4) активация процессов ПОЛ.
(лат. «в стекле») – технология выполнения экспериментов проводимых в пробирке, либо, в более общем смысле, вне живого организма. В определённой степени этот термин противопоставляется термину in vivo. Многие эксперименты, имеющие отношение к молекулярной биологии, биохимии, фармакологии, медицине, генетике и др., проводятся вне организма и живых клеток, где условия, а следовательно и результаты опыта, могут не вполне соответствовать таковым внутри клеток или живых организмов.
белок, помогающий РНК-полимеразе прекращать транскрипцию в определенных (ρ -зависимых) сайтах.
низкомолекулярное термостабильное неорганическое или органическое соединение, необходимое для проявления активности фермента.
