Кормовые ферменты

Предмет Биотехнология

👍 Проверено Автор24

белковые катализаторы, применение которых в животноводстве позволяет повысить усвояемость кормов и обеспечивает возможность более гибко использовать доступное кормовое сырье.

Научные статьи на тему «Кормовые ферменты»

Значение кольчатых червей в природе и жизни человека

Для этого пиявок специально выращивают и добывают их фермент гидурин, который и имеет лечебное свойство...
Полихеты применяются в качестве кормовой базы для рыб....
А сам фермент гидурин может вызвать слишком сильное кровотечение у пациента.

Статья от экспертов

Бактериальные ферменты как потенциальные кормовые добавки в птицеводстве

Проведен анализ потенциала микробных ферментов гистидиновой кислой фитазы Pantoea sp. 3.5.1 и субтилизиноподобной протеиназы B. pumilus для использования в качестве кормовых добавок. При исследовании активности протеиназы B. pumilus при значениях pH, соответствующих различным отделам пищеварительного тракта кур, фермент оставался в активном состоянии. В присутствии желчи в концентрациях 0.01-0.25% и 0.01-5% фитаза и протеиназа сохраняли более 50% активности. Фитаза Pantoea sp. 3.5.1 эффективно гидролизовала фитат, находящийся в составе кормов для кур. Исследования влияния микробных ферментов на продуктивность, перевариваемость и усвояемость питательных веществ цыплятами-бройлерами показали увеличение абсолютного прироста птицы, а также повышение усвоения кальция, фосфора и азота. Полученные данные позволяют сделать заключение о перспективах применения фитазы Pantoea sp. 3.5.1 и субтилизиноподобной протеиназы B. pumilus в качестве добавок в птицеводстве.

Creative Commons

Научный журнал

Дефекты вкуса и запаха сыров

Аммиачные, салистые, кормовые вкус и запах сыра Основными органолептическими показателями качества сыров...
сельскохозяйственных животных (коров, коз и др.), у сыра в некоторых случаях может возникнуть такой дефект, как кормовой...
слабовыраженные вкус и запах сыра Прогорклый вкус является результатом воздействия на молочный жир липолитических ферментов

Статья от экспертов

Влияние кормового фермента на минерализацию костной ткани молодняка перепелов

Изучено влияние кормовой ферментной добавки «Агрофит» в рационе молодняка перепелов на минерализацию их костной ткани. Установлено, что эта ферментная кормовая добавка к рациону оказывает положительное влияние на минерализацию костяка молодняка перепелов. Оптимальная доза этой добавки на 1 тонну комбикорма должна составлять 100 грамм. При таком подходе к кормлению птицы в их костяке увеличивается содержания кальция и фосфора, что оказывает положительное влияние

Creative Commons

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Биоинсектициды

препараты на основе выделенных и селектированных штаммов-интродуцентов бактерий либо грибов, инфицирующих насекомых.

Колиформные микроорганизмы

класс грамотрицательных бактерий, имеющих форму палочек, в основном живущих и размножающихся в нижнем отделе пищеварительного тракта человека и большинства теплокровных животных, способных ферментировать лактозу при 35-37°С с образованием кислоты, газа и альдегида.

Криосохранение

многоэтапный процесс, обеспечивающий длительное хранение живых клеток, тканей и органов в состоянии анабиоза при температуре жидкого азота (–140 °С и ниже).

Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

Напиши термин
Выбери определение из предложенных или загрузи свое
Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек

Попробовать тренажер