А Ля Карт
вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню.
Научные статьи на тему «Кунацкая»
История народов России: черкесы
Одна из комнат была кунацкой.
Статья от экспертов
Метафизика сакрального и обыденного в традиционном пространстве адыгской кунацкой (хачещ)
В статье раскрывается философская проблема диалектики сакрального и обыденного в рамках хачещ как традиционного института адыгов. Рассматриваются разнообразные формы его функционирования, выявляются факторы значимости институции хачещ для формирования и сохранения этнической ментальности.
Creative Commons
Научный журнал
История народов России: абазины
В традиционной усадьбе были один или несколько домов, включая помещение для гостей — кунацкую, а в отдалении
Статья от экспертов
Интервью на дагестанском телевидении
Статья посвящена изучению жанра интервью на телевидении Республики Дагестан. Приводятся результаты систематических исследований телепроектов в жанре интервью на каналах РГВК «Дагестан» и ННТ. Авторы акцентируют внимание на том, что интервью представлено в двух форматах: интервью как самостоятельная передача («На виду», «Подробности», «Аутодафе», «Кунацкая», «Онлайн студия», «Жизненные истории») и элемент сложных телеформ новостных программ и тележурналов («Время новостей», «Новый день»). Главная тенденция развития телеинтервью в Дагестане связана с симбиозом различных видов интервью информационного, проблемного и портретного в отдельно взятом телевизионном проекте. Диффузия моделей интервью в программах дагестанских интервьюеров может приводить как к положительным, так и отрицательным результатам.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Все включено (all inclusive)
система обслуживания в гостиницах (отелях, пансионах и т. д.), при которой питание, напитки (чаще всего, местного производства) и отдельные виды гостиничных услуг (например, посещение определенного бара или кег ельбана и т. д.) не требуют дополнительной оплаты.
Количественные оценки
предполагают наличие таких параметров (характеристик) региональных ситуаций и региональных проблем, которые могут быть корректно выражены совокупностью численных значений и (или) их интегральным значением.
- А Ля Карт
- Альтернативный туризм (alternative tourism)
- Анкета визовая
- Аннуляционные сроки
- Безвизовый обмен
- Бизнес посетитель (business visitor)
- Бизнес-туризм
- Блок-чартер
- Бренды
- Бронирование
- Внутренний имидж
- Время предоставления номера
- Все включено (all inclusive)
- Вторая категория
- Гарни-отель
- Глобальные системы бронирования и резервирования в туризме (global distribution system)
- Гостиничные услуги
- Клиент гостиницы
- Марочный знак (логотип)
- Walk-in
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
