А Ля Карт
вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню.
Индустрия гостеприимства
Предмет
Гостиничное дело
👍 Проверено
Автор24
система современных производств, предприятий, сервисных учреждений и орга низаций, специализирующихся на обслуживании приезжающих в данную местность на сравнительно короткий период времени людей с целями отдыха, деловых встреч или с личными целями.
Научные статьи на тему «Индустрия гостеприимства»
Электронная коммерция в индустрии гостеприимства
Электронный бизнес в индустрии гостеприимства
Замечание 1
Развитие информационных технологий...
Эксперты в сфере индустрии гостеприимства, которые тщательно следят за репутацией своей компании, брэндингом...
Развитие индустрии гостеприимства напрямую связано с использованием новейших технологий, будь это введение...
Преимущества электронной коммерции в сфере гостеприимства
Преимущества электронной коммерции в сфере...
гостеприимства очевидны:
экономия на агентских выплатах,
снижение расходов на печатные информационно-рекламные
Статья от экспертов
АУСТОРСИНГ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Несмотря на растущую популярность аутсорсинга во многих отраслях по всему миру, в том числе и в гостиничной индустрии, для российских отельеров принятие решения об использовании аутсорсинга все еще остается сложной задачей. Это связано со многими особенностями самого явления «аутсорсинг», а также с характерными чертами российского рынка, описание и анализ которых представлены в тексте статьи. В статье описаны и структурированы различные подходы отечественных авторов к понятию «аутсорсинг», в частности указана его стратегическая направленность, длительность сотрудничества организаций и необходимость высокого уровня доверия между ними; определены его характерные черты в индустрии гостеприимства, потенциальные преимущества и риски, связанные с его внедрением в практику отеля, а также методы оценки экономической эффективности от применения аутсорсинговых услуг. Авторами выявлены самые популярные и непопулярные функции отеля для передачи на выполнение аутсорсинговыми компаниями. К первым...
Creative Commons
Научный журнал
Аутсорсинг в индустрии гостеприимства
программного обеспечения, юридическим и финансовым услугам, но мало кто говорит об аутсорсинге в сфере индустрии...
гостеприимства.
Статья от экспертов
ИННОВАЦИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Развитие информационных технологий и растущая конкуренция на рынке гостиничных услуг обусловливают необходимость активного использования инноваций в деятельности современных отелей. В настоящее время инновации рассматриваются одним из важных конкурентных преимуществ в индустрии гостеприимства. При этом спектр применения инноваций в деятельности гостиничного предприятия достаточно многогранен. Цель исследования состояла в демонстрации использования инноваций в деятельности предприятий гостиничной индустрии. Гипотеза исследования заключалась в предположении, что ключевыми трендами развития инноваций в гостиничной индустрии являются цифровизация, ресурсосберегающие технологии и защита окружающей среды. Методология исследования базировалась на системном анализе. В статье рассматриваются актуальные сегодняшним реалиям инновации в гостиничной индустрии. Анализ имеющихся разработок и опыта использования инноваций в современных гостиничных предприятиях в России и за рубежом позволили автору...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Бронирование гостиничных услуг на договорных условиях
вид долговременного сотрудничества и партнерских отношений средства размещения с туроператорами, турагентами, корпоративными клиентами на основе заключения в заимовыгодных договоров, связанные с такими понятиями, как «продажа по запросу» и «свободная продажа». Бунгало
Гарни-отель
гостиница, в которой предоставляется только размещение в номерах, а ресторан отсутствует.
- Гостеприимство
- Аксессуары гостеприимства
- Индустрия
- Индустрия нанотехнологий
- Индустрия сколов
- Реабилитационная индустрия
- Норма по индустрии
- ГИС-индустрия
- Индустрия встреч
- Индустрия досуга
- Индустрия культуры
- Индустрия питания
- Индустрия развлечений
- Индустрия туризма
- Индустрия туристская
- Туристская индустрия
- MICE-индустрия
- Информационная индустрия
- Культуры индустрии
- Гостиничная индустрия
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
