Товароведение
(термины на букву Ф)
К алфавиту
-
ф
- Функциональные свойства парфюмерных товаров
- Фисташка: распространение, описание, хозяйственное значение
- Факторы, влияющие на рост и плодоношение грибов
- Физико-химические показатели качества макаронных изделий
- Факторы протекания процесса черствения в хлебе
- Фасоль: краткая характеристика
- Факторы, влияющие на качество зерна при выращивании
- Факторы качества дыма и копченых продуктов
- Филе рыбное
- Фасование, маркировка, транспортирование и хранение сыров
- Формование и прессование сырной массы
- Физико-химические свойства молока
- Фальсификация мучных кондитерских изделий
- Фальсификация сахаристых кондитерских изделий
- Формирование качества ликерных, кремовых, грильяжных и сбивных конфетных масс
- Формирование качества фруктово-желейных, молочных и ореховых конфетных масс
- Формирование качества помадной конфетной массы
- Фальсификация шоколада
- Физико-химические показатели качества меда
- Факторы, сохраняющие качество крахмала
- Фальсификация кофе
- Физико-химическая экспертиза качества чая
- Физико-химические показатели качества вин
- Фальсификация соков
- Ферменты в составе продуктов питания
- Фальсификация коньяка
- Физико-химическая оценка качества алкогольных напитков
- Фитосанитарная экспертиза товаров
- Федеральный государственный образовательный стандарт в сфере товароведения
- Функциональные свойства товаров
- Физико-химические свойства товаров
- Физические свойства товаров
- Факторы, обеспечивающие качество товаров и определяющие его уровень
- Факторы формирования ассортимента
