Понятие и виды добавленной ценности продукта
Про добавленную ценность стали готовить недавно. Экономисты-классики рассматривали категорию «ценность». Они определяли ее как свойства продукции или услуги, способные удовлетворить потребности потребителей.
Различают два вида ценности:
- потребительская ценность (свойства товаров, способные удовлетворить потребности и запросы людей);
- меновая ценность (способность продукции к обмену, эквивалент обмена на другие товары в количественной форме).
По мнению всех экономистов, ценностью обладают именно экономические блага, т.е. те, которые созданы трудом человека. Если этих благ меньше, то и ценность их выше, и наоборот.
Что касается понятия добавленной ценности, то оно является чисто теоретическим.
Добавленная ценность – это ценность, которая создана компанией-производителем и не включает стоимость товаров, приобретенных ею для изготовление своих товаров.
Добавленная ценность определяется как разница между рыночной стоимость продукции и материальными расходами на ее производство.
ДЦ = РЦ - МЗ, где:
- ДЦ – это добавленная ценность;
- РЦ – это рыночная цена;
- МЗ – материальные затраты.
В добавленную ценность входят и неценовые категории:
- функциональность продукта;
- известность бренда;
- эстетичность;
- дополнительные услуги;
- сервис и др.
Добавленная ценность продукта – это все, за что покупатель готов даже переплатить.
Виды добавленной ценности:
- клиентский сервис;
- удобная доставка и оплата;
- упаковка;
- приятные мелочи (подарки);
- элитарность и ограниченный выпуск;
- постпродажный сервис.
Клиентский сервис – это служба поддержки покупателей по телефону или в чате на сайте. Если проблема клиента решается быстро, то это большой плюс к имиджу компании.
Для привлечения покупателей важно, чтобы компания предоставляла различные способы оплаты и доставки. Вариантов оплаты много: наличным, безналичным вариантом, электронными кошелками или в кредит. Некоторые покупатели экономят свои средства и сами забирают приобретенный товар. Другие предпочитают воспользоваться службой доставки, чтобы быстро получить заказ.
Найти эксперта
Упаковка является лицом бренда или магазина. Это может быть дорогой бутик, которые кладет платье или туфли в фирменный пакет или кафе быстрого питания, которое также кладет с пакет со своим логотипом еду на вынос.
Продавцы многих магазинов для привлечения совершить повторные покупки и удержания своих клиентов часто кладут в пакеты с покупками небольшие подарки. Это формирует лояльность потребителей к бренду или компании.
Некоторые предпочитают ограниченность, желают стать члены закрытого клуба, за вступление в который платят взносы.
Сервис хорошей компании не ограничивается только во время покупки. Существует и постпродажное обслуживание клиентов, например, настройка купленной техники или общение с покупателями в закрытом чате на предмет обмена опытом использования изделия компании и т.д.
Анализ добавленной ценности товара
Главный принцип упрощения процессов в компании считается анализ добавленной ценности. Когда продукт преобразуется из сырья в готовое изделие, то с ценностью товара происходят две вещи:
- процесс поглощает стоимость затрат (сырье, материалы, труд рабочих, энергия и т.д.), но добавленная ценность не зависит от этих расходов;
- при добавлении в товар функциональности, эстетичности, известности бренда и др. его ценность повышается.
В этом случае продукцию можно продать по более высокой цене, чем суммарные расходы, которые включает в себя производственный процесс. Компании часто сталкиваются с тем, что ценность товара, выраженная в цене, по которой потребители готовы его купить, должна быть выше производственных расходов.
Отсюда, добавленная ценность является теоретической концепцией, которая выражает рыночную стоимость и фактические материальные расходы.
Величину добавленной ценности можно рассчитать по следующей формуле:
$AV = Va - Vb$, где:
- $AV$ – добавленная ценность (added value);
- $Va$ – ценность после обработки;
- $Vb$ – ценность до обработки.
В рамках производственного процесса осуществляется ряд действий, которые делятся на три категории:
- действия, добавляющие ценность товара с позиции конечного потребителя;
- действия, добавляющие ценность компании;
- действия, не добавляющие ценности.
Первая группа предполагает осуществление операций, благодаря которым товар отвечает своему функциональному назначению и приобретает соответствующий внешний вид.
Вторая группа – это операции, во время которых по мнению потребителей никакой новой ценности не добавляется. Но они нужны с позиции предприятия. Это, например, планирование производства, обслуживание и ремонт оборудования, HR-менеджмент и др.
Третья группа действий означает действия, которые вообще ни для кого не добавляют ценности. Например, вынужденные простои производства, складирование, переделка изделия и т.д.
Анализ добавленной ценности включает в себя оценку каждого отдельного действия бизнес-процесса для определения его ценности для конечного потребителя. Ключевая задача анализа состоит в классификации всех действий по трем категориям, чтобы оптимизировать действия из второй группы и исключить действия из третьей.
Способы повышения добавленной ценности продукции
Просто поднять цену на товар не так просто, поскольку она напрямую связана с его характеристиками. А увеличить добавленную ценность проще. Но есть определенные нюансы:
- определить, какие именно виды добавленной ценности нужны клиентам (фирменные пакеты, круглосуточная техподдержка и др.);
- добавленная ценность должна приносить доход компании (если вложенные средства не оправдывают себя, следует пересмотреть виды добавленной ценности и добавить новые);
- добавленная ценность возникает обычно в тех местах, где компания может предоставить необычную для потребителей услугу или сервис (например, круглосуточная доставка еды из ресторанов, цветов и т.д.).
- добавленная ценность привязана к цене (она не имеет абсолютного значения);
- обязательный и важный момент – это обратная связь (проведение опросов клиентов поможет выявить сильные и слабые места, скорректировать деятельность организации).
Найти эксперта
