Культура – это человеческая деятельность в её самых разных проявлениях, включая все формы и способы человеческого самовыражения и самопознания, накопление человеком и социумом в целом навыков и умений.
Американский ученый, этнограф и историк Л.Г. Морган был одним из первых ученых, который возжелал провести периодизацию истории существования культуры человека. Морган выделял три основные ступени культуры:
- дикость
- варварство
- цивилизация
Наибольший акцент он делал на первые две ступени, а также большое внимание уделял переходу к третьей ступени. Первые две ступени были поделены ученым на три более мелкие ступени: низшую, среднюю и высшую.
«Дикость»
Первая ступень культурного развития человека называется «Дикость». Она подразделяется на три более мелкие ступни: низшую, среднюю, высшую.
Под низшей ступенью ученые понимают самое зарождение человеческого рода, этот период можно назвать детством нашего вида. В этот период времени люди в основном обитали в своих изначальных местах, например, в лесах. Предполагается, что большую часть своего времени диким людям приходилось проводить на деревьях, только таким способом они могли спастись от диких хищников, которые обитали тогда в той местности. В тот период существования основной пищей древних людей были различные ягоды, плоды, семена, коренья, орехи. Этот период примечателен тем, что в это время происходит освоение человеком членораздельной речи.
На средней ступени периода «дикости» начинается освоение новой пищи, например, рыбы, в это время древние люди уже начинают осваивать огонь. Люди начинают готовить пищу в горячей золе, пекарных ямах или земляных печах, там они, например, могли запекать корни и клубни. Люди научились изготавливать первые орудия, например, копья, дубинки, их они использовали для охоты, люди стали использовать в своём рационе и дичь, однако это блюдо было не регулярным на их "столе", а появлялось лишь от случая к случаю.
Постепенно людям уже не приходится приспосабливаться к климатическим и географическим условиям. Люди шли по течению рек и берегам морей и таким образом смогли распространиться на большие территории.
Высшая ступень периода дикости характеризуется главным образом тем, что человек научился изготавливать новый вид оружия – лук и стрелы. Благодаря этому изобретению дичь уже стала на регулярной основе появляться «на столе» у древних людей, таким образом охота становится их основным видом деятельности. Согласно исследованиям, в этот период уже появляется подобие первобытных деревень. Появляется первая кухонная утварь, которая была представлена в основном глиняными сосудами, пиалами. Люди к этому моменту научились ткать, а также плести корзины из камыша. В тот период людьми активно использовались каменные орудия труда. На тот момент у людей имелось уже два важных средства, которые позволили им существовать и эволюционировать дальше, этими средствами стали каменный топор и огонь. Именно они позволили людям строить лодки из цельного ствола дерева, а также свои жилища. Как уже было указано выше, лук и стрела так же играли в этом периоде не маловажную роль, они были тем же что и металлический меч для варвара и огнестрельное оружие для современного человека.
«Варварство»
Вторая ступень культурного развития человека носит название «варварство». Варварство так же подразумевает три небольшие ступени: низшую, среднюю и высшую. Низшая ступень варварства главным образом характеризуется освоением гончарного мастерства. Еще одним примечательным событием этого периода стало освоение скотоводства и земледелия. Восточный материк или иначе Старый свет был представлен большим разнообразием животных, которых можно было приручить, так же там прорастало большое количество злаковых культур, в то время Западный материка или иначе Америка не имел столь богатого выбора в приручении животных, в основном он был представлен лишь одним животным – ламой, а также на этой территории произрастала всего одна злаковая культура – маис, но и она представляла огромную ценность.
Средняя ступень варварства характеризуется приручением домашних животных на западе, в то время как на востока было в большей степени развито культивирование злаковых растений. Выращивали растения с использованием адобов. Адобы представляли собой постройки из кирпича-сырца, который сушился на солнце. Племена индейцев в то время относились к низшей ступени варварства, однако к этому времени они уже научились выращивать на своих территориях самостоятельно маис, тыкву, дыню и многие другие растения. В то время индийцы уже селились в деревянных домах, а их деревня была окружена частоколом.
Племена, обитающие на северно-западе, находились на высшей ступени дикости, они к тому моменту еще не смогли освоить гончарное дело, и не умели возделывать землю. К моменту завоеваний мексиканцы и перуанцы стояли на средней ступени варварства. Жилищем им служи дома, сделанные из камня, которые напоминали крепости, они также умели выращивать маис и использовали для поливки систему орошений, они смогли приучить таких животных как лама и индюк.
Если посмотреть на восток, то там главным событием средней ступени варварства стало приручение животных, которые могли давать молоко и мясо, однако следует отметить, что процесс земледелия к тому моменту не был освоен.
Арийцы и семиты смоли приручить скот, а затем занимались его разведением, они создавали достаточно крупные сады, это выделяло эти общность среди других варваров.
Высшая степень варварства сначала стала проявляться тем, что человек освоил навык плавки железной руды. Затем человек стал изобретать буквенных письмена, в результате он добился успеха в этой деятельности и стал использовать этот способ для того чтобы зафиксировать свое совестное творчество.
Когда человек освоил плавку метала, он смог производить больше орудий труда, например, плугов. В тот период происходит активное освоение земледелия. Люди смогли так же освоить и пчеловодство, к этому времени они могли в достаточном количестве пополнять свои запасы. После этого человек научился выкорчевывать деревья и превращать некогда густые леса в поля для земледелия. В связи с тем, что пищи стало предостаточно население стало быстро прибывать.
Из всего вышесказанного можно сформулировать следующие выводы:
- дикость была периодом, когда люди в основном использовали уже лишь те продукты питания, которые могли найти в природе;
- варварство характеризуется освоением скотоводства и земледелия;
- цивилизация — это период, когда происходит последующее освоение различных видов деятельности, так же этот период можно назвать периодом промышленности.