Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Вина виноградные

Предмет Туризм
👍 Проверено Автор24

(grape wines), произведённые из особых сортов винограда, из которых можно делать вина высокого качества. В.в. ценятся за характерный вкусовой букет и различаются по цвету (белые, розовые, красные), по содержанию сахара (сухие, полусухие, полусладкие, сладкие, ликёрные), по возрасту (молодые, выдержанные, старые), по стране происхождения (французские, испанские, итальянские, немецкие и т.д.), по сорту винограда (Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Рислинг, Шираз, Семильон и т.д.), по годам создания вина. В.в. принято подразделять на столовые, десертные сладкие, десертные крепкие, игристые и ароматизированные.

Научные статьи на тему «Вина виноградные»

Симметрийное определение хиральности

Пастер выявил интересные стереохимические закономерности в ряду диоксиянтарных – винных кислот $HOOC-CH...
Сейчас известны четыре формы винных кислот: встречающаяся в природе (+)-винная кислота; рацемат (+)-...
и (-)-винных кислот, оптически неактивная виноградная; (-)-винная, полученная при распаде виноградной...
На рисунке изображены (+)- и (-)-винные кислоты, являющиеся энантиомерами и мезовинная кислота – их диастереомер

Статья от экспертов

О таможенной стоимости виноградных вин

В статье рассмотрены проблемы, обусловленные отсутствием достоверной информации о качестве и стоимости виноградных вин, ввозимых на внутренний рынок России, что существенно снижает экономическую эффективность работы таможенных органов и защиту отечественного рынка от недобросовестных участников ВЭД.

Научный журнал

Энантиомерные конформации

конфигурации, содержащийся в растворе ($S$, $S$)-винной кислоты....
Таким образом, образец в любой момент времени является ахиральным, если в нем много молекул мезо-виноградной...
Конформации винных кислот....
Конформации винных кислот....
$D$-винная и $L$-винная кислоты не имеют ахиральных конформаций.

Статья от экспертов

Критерии оценки фальсифицированности виноградных вин

Научный журнал

Еще термины по предмету «Туризм»

Авиетка

(aviette, baby plane), лёгкий самолёт с маломощным двигателем, обычно, одно- или двухместный, применяется в туризме, как правило, для обзорных экскурсий и достижения аттрактивных мест, где отсутствует рейсовый транспорт.

🌟 Рекомендуем тебе

Автобус

(bus, coach), транспортное средство для коллективного передвижения пассажиров, в том числе туристов, предназначенное для перевозки 7 и более пассажиров. А. длиной менее 5,5 м называются микроавтобусами (по российской классификации — автобусы особо малого класса), в остальном мире к микроавтобусам относят А. и минивэны вместимостью от 9 до 16 пассажиров.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot