А Ля Карт
вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню.
Себестоимость услуг гостиничного хозяйства
Предмет
Гостиничное дело
👍 Проверено
Автор24
представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе оказания услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов и других затрат.
Научные статьи на тему «Себестоимость услуг гостиничного хозяйства»
Значение гостиничного сервиса в туристской индустрии
хозяйстве....
В первом случае гостиничное хозяйство состоит из двух основных групп услуг - размещение и питание, а...
, которые не состоят в комплексе гостиничного хозяйства....
тут низкие и максимально приближены к себестоимости....
На качество гостиничных услуг существенно влияет работа специалиста гостиничного хозяйства и от обстановки
Статья от экспертов
Возможные пути к ресурсосбережению в гостиничном хозяйстве
Проблемы ресурсосбережения и обеспечения энергоэффективности являются актуальными проблемами российских гостиниц в связи с высокой затрат энергии в величине себестоимости гостиничных услуг и стремительным ростом цен на энергоносители. В Российской Федерации ресурсосберегающие технологии развиты довольно слабо. В основном, системы ресурсосбережения внедряют гостиницы, принадлежащие международным гостиничным сетям. Причинами этому являются незрелость российском экономики, недостаточная конкуренция на рынке, сравнительно высокая стоимость подобных систем, нехватка денежных средств у предприятий, возникновение повышенных рисков для владельцев предприятий, ориентация владельцев гостиниц на быстрый экономический результат. Кроме того, ситуация усугубляется несовершенством законодательной базы, слабым механизмом стимулирования внедрения подобных технологий. В настоящее время большинство иностранных гостиничных предприятий стремятся участвовать в международных экологических программах, кото...
Creative Commons
Научный журнал
Себестоимость услуг гостиничного предприятия
Анализ себестоимости гостиничных услуг
Особенностью отелей и гостиниц является то, что реализация процесса...
Этот показатель способен оказывать достаточно большое воздействие на гостиничное хозяйство....
К примеру, спрос на гостиничные услуги может отличаться неравномерностью....
формируют себестоимость своих услуг напрямую....
Дополнительно в себестоимость гостиничных услуг включается амортизация, сумма ремонтного фонда, затраты
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Аннуляционные сроки
количество календарных дней до даты заезда, при соблюдении которых аннуляции считаются своевременными.
Бизнес посетитель (business visitor)
посетитель, главная цель для поездки которого соответствует бизнес и профессиональным интересам.
- Гостиничное хозяйство
- Гостиничная услуга
- Гостиничные услуги
- Основные гостиничные услуги
- Правила предоставления гостиничных услуг
- Себестоимость туристского продукта (услуг)
- Себестоимость продукции (работ, услуг)
- Бронирование гостиничных услуг на договорных условиях
- Выпуск услуг жилищного хозяйства
- Выпуск услуг коммунального хозяйства
- Услуги жилищно-коммунального хозяйства
- Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия
- Себестоимость
- Архитектура гостиничная
- Гостиничная анимация
- Гостиничная деятельность
- Гостиничная корпорация
- Гостиничная сеть
- Гостиничное обслуживание
- Гостиничный номер
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
