представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе оказания услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов и других затрат.
Научные статьи на тему «Себестоимость услуг гостиничного хозяйства»
хозяйстве.... В первом случае гостиничноехозяйство состоит из двух основных групп услуг - размещение и питание, а... , которые не состоят в комплексе гостиничногохозяйства.... тут низкие и максимально приближены к себестоимости.... На качество гостиничныхуслуг существенно влияет работа специалиста гостиничногохозяйства и от обстановки
Проблемы ресурсосбережения и обеспечения энергоэффективности являются актуальными проблемами российских гостиниц в связи с высокой затрат энергии в величине себестоимости гостиничных услуг и стремительным ростом цен на энергоносители. В Российской Федерации ресурсосберегающие технологии развиты довольно слабо. В основном, системы ресурсосбережения внедряют гостиницы, принадлежащие международным гостиничным сетям. Причинами этому являются незрелость российском экономики, недостаточная конкуренция на рынке, сравнительно высокая стоимость подобных систем, нехватка денежных средств у предприятий, возникновение повышенных рисков для владельцев предприятий, ориентация владельцев гостиниц на быстрый экономический результат. Кроме того, ситуация усугубляется несовершенством законодательной базы, слабым механизмом стимулирования внедрения подобных технологий. В настоящее время большинство иностранных гостиничных предприятий стремятся участвовать в международных экологических программах, кото...
Анализ себестоимостигостиничныхуслуг
Особенностью отелей и гостиниц является то, что реализация процесса... Этот показатель способен оказывать достаточно большое воздействие на гостиничноехозяйство.... К примеру, спрос на гостиничныеуслуги может отличаться неравномерностью.... формируют себестоимость своих услуг напрямую.... Дополнительно в себестоимостьгостиничныхуслуг включается амортизация, сумма ремонтного фонда, затраты
вид долговременного сотрудничества и партнерских отношений средства размещения с туроператорами, турагентами, корпоративными клиентами на основе заключения в заимовыгодных договоров, связанные с такими понятиями, как «продажа по запросу» и «свободная продажа». Бунгало