Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Полупотрошеная рыба

Предмет Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено Автор24

рыба, у которой через поперечный разрез у грудных плавников удален желудок с частью кишечника.

Научные статьи на тему «Полупотрошеная рыба»

Общие сведения об охлажденной и мороженой рыбе

[Определение] Охлажденная рыба - это рыба, в толще мышечной ткани которой поддерживается температура...
[/Определение] Определение 1 Мороженая рыба - это рыба, в толще мышечной ткани которой поддерживается...
Общие сведения об охлажденной и мороженой рыбе В отношении рыбы могут проводить холодильную обработку...
В отношении мороженой рыбы также используют и другие способы разделки: тушка и тушка полупотрошеная,...
разделки: полупотрошеная рыба - это рыба, у которой желудок с частью кишечника удалены через поперечный

Статья от экспертов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер