характеристики основополагающих потребительских свойств, определяемые с помощью органов чувств человека.
Определение 1
Органолептические показатели качества - это характеристики продукта, которые можно...
В процессе экспертизы качества меда эксперты определяют следующие его органолептические показатели:...
Цвет меда
Одним из важных органолептических показателей качества меда является его цвет....
Такой органолептический показатель, как наличие пыльцевых примесей в меде, определяет степень его чистоты...
Таким образом, качество меда можно определить при помощи нескольких основных органолептических показателей
Представлены результаты дегустационной оценки свинины полученной от откормочного молодняка свиней, в состав рациона которого вводили пробиотический препарат Энтеро-актив. Проведена оценка свинины вареной, жареной и запеченной по вкусу, аромату, внешнему виду, нежностью, сочностью. Бульон полученный после варки мяса оценивали по цвету, вкусу, аромату, наваристостью. Было обработано и обобщено полученные данные и сделан вывод о влиянии различных доз скармливаемого пробиотика на вкусовые свойства мяса и бульона. По результатам исследований установлено незначительное улучшение вкусовых, ароматических свойств, нежности исследуемых образцов мяса.
Определение 1
Органолептические показатели - это показатели качества, которые контролеры / эксперты...
Перечень органолептических показателей качества макаронных изделий
Качество макаронных изделий определяют...
Эти показатели называются органолептическими....
Органолептическим способом в настоящее время определяют следующие показатели качества макаронных изделий...
Иные органолептические показатели качества макаронных изделий
Макаронные изделия в большинстве своем
Проведены органолептические исследования и определены физико-химические показатели качества молока.
оценка внутренней среды компании, работающей на рынке: 1.стратегии компании, 2. конкурентные преимущества, 3. цели и ценностные установки, 4. кадровый состав, 5. стиль деятельности фирмы, 6. организационная и функциональная структура, 7. различные процессы, протекающие в ней (управление, производство, сбыт, движение информационных потоков).
совокупность отличительных групповых и видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и (или) социальное назначение.
исследование определенной выборки магазинов через фиксированный интервал времени с целью подсчета запасов и записи информации о поставках.
Наведи камеру телефона на QR-код — бот Автор24 откроется на вашем телефоне
