Барботаж (барботирование)
подача воздуха через барботер – горизонтальную трубку с отверстиями (щелями).
Непрерывная ферментация
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
культивирование микроорганизмов или клеток при непрерывном добавлении в биореактор среды и выведения такого же объема суспензии.
Научные статьи на тему «Непрерывная ферментация»
Особенности технологии производства сгущенных молочных консервов с наполнителями
Затем наступает этап непрерывного охлаждения продукта до температуры 20°С, которое осуществляется на...
Кроме того, требуется непрерывное интенсивное помешивание продукта....
Источником для него являются какао-бобы, которые после сбора с деревьев сначала подвергают ферментации
Статья от экспертов
Алгоритм использования условий Гурвица для исследования на устойчивость стационарных состояний непрерывных процессов ферментации с нелинейной кинетикой
Приведен алгоритм оценки устойчивости стационарных состояний процесса микробиологического синтеза на основе математических моделей кинетики, базирующихся на неструктурированном подходе. Объект исследования непрерывный биотехнологический процесс, в ходе которого помимо биомассы получается целевой продукт. Оценка устойчивости выполнена с использованием матрицы Гурвица. В процессе возможно использование сырья, содержащего компоненты для образования дополнительного количества основного субстрата. Алгоритм включает пять этапов: формирование математической модели, учитывающей биологические и технологические ограничения; определение стационарных состояний (одного или нескольких), для которых необходимо оценить условия устойчивости и осуществить расчет показателей процесса для принятых стационарных состояний в результате решения системы нелинейных алгебраических уравнений математической модели; запись системы уравнений первого приближения (система линейных дифференциальных уравнений первого...
Creative Commons
Научный журнал
Математическое моделирование производства L-глутаминовой кислоты
Разработана математическая модель непрерывного процесса производства L-глутаминовой кислоты бактериями Corynebacterium glutamicum 2262, инициированного скачкообразным увеличением температуры среды с 33 до 39°C. Данная модель учитывает дифференциацию клеток бактерий по размерам в процессе ферментации. Модель позволяет рассчитать динамику концентраций всех типов клеток бактерий, субстрата и L-глутаминовой кислоты.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Барофилы, пьезофилы
микроорганизмы, рост которых строго зависит от повышенного давления или стимулируется им; оптимальные условия для роста – 40–60 МПа (~395–592 атм).
Биофармакология
использование генетически трансформированных сельскохозяйственных растений и животных для производства ценных соединений, особенно фармацевтических.
- Непрерывная (проточная) ферментация
- Непрерывная ферментация (continuous fermentation)
- Ферментация
- Периодическая ферментация
- Ферментация (fermentation)
- Замкнутая система ферментации (batch-система ферментации)
- Непрерывность
- Технология глубинной ферментации
- Технология твердофазной ферментации
- Периодическая ферментация с добавлением субстрата
- Периодическая ферментация (periodic fermentation)
- Непрерывная стратегия
- Непрерывное распределение
- Непрерывной игра
- Непрерывный ход
- Непрерывность улучшений
- Непрерывная нить
- Непрерывная обработка
- Непрерывность маскировки
- Непрерывная культура
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
