Биомаркер
биологический признак, позволяющий судить о прогрессировании патологического процесса или об эффективности лечения.
Ферментация
Предмет
Биотехнология
Разместил
🤓 irochka.egorova.72
👍 Проверено Автор24
(новолат. fermentatio от лат. fermentum – закваска) крупномасштабное культивирование микроорганизмов или культур клеток в специальных емкостях (ферментерах) в целях получения какого-либо ценного продукта их жизнедеятельности; биохимический процесс переработки сырья под воздействием ферментов.
Научные статьи на тему «Ферментация»
Биотехнологии
Пищевая промышленность С помощью различных культур молочнокислой ферментации получают продукты, такие
Статья от экспертов
СТАДИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ В БИОТЕХНОЛОГИИ
В данной статье рассмотрен процесс ферментации, применяемый в биотехнологическом производстве. Описаны методы поверхностного и глубинного культивирования микроорганизмов.
Creative Commons
Научный журнал
Оценка качества чая
называют разваркой чая, определяется интенсивностью настоя, ароматом и вкусом чая и оценивает качество ферментации...
другие оттенки - коричневый, зеленый, тусклый, темный и другие - то имеют место нарушения технологии ферментации
Статья от экспертов
Особенности твердофазной ферментации
Представлен сравнительный анализ способов ферментации мицелиальных форм микроорганизмов (МФМ). Целью исследований является разработка биореактора для твердофазной ферментации МФМ. Полученный биопрепарат имеет относительно низкую себестоимость и более высокие количественные и качественные характеристики по сравнению с препаратами, получаемыми традиционными способами культивирования.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биопластики
полимерные материалы со 100%-ным содержанием биокомпонентов, полученные посредством микробиологического синтеза мономеров или путем выделения полимеров из растительного и животного сырья.
Пироген
вещество, продуцируемое бактериями и вызывающее повышение температуры у человека.
- Непрерывная ферментация
- Периодическая ферментация
- Ферментация (fermentation)
- Замкнутая система ферментации (batch-система ферментации)
- Технология глубинной ферментации
- Технология твердофазной ферментации
- Непрерывная (проточная) ферментация
- Периодическая ферментация с добавлением субстрата
- Непрерывная ферментация (continuous fermentation)
- Периодическая ферментация (periodic fermentation)
- Культивирование периодическое (batch-система ферментации)
- Базофил
- Бактериофаг
- Бета-ДНК
- Биоинженерия
- Биологические средства защиты растений
- Биоочистка
- Гипотонический
- Кольцевая хромосома
- Пироген
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
