Биoмacca
мacca гидpoбиoнтoв, в тoм чиcлe pыб, пepecчитaннaя нa eдиницy плoщaди или oбъeмa вoды.
Ломтики рыбы
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
часть филе рыбы, нарезанная поперек толщиной не более 1 см.
Научные статьи на тему «Ломтики рыбы»
Столовый этикет
Если к столу подают мясо или рыбу, то не следует сразу нарезать весь порционный кусок полностью....
Отрезать от него следует по ломтику, съедать его, а затем уже отрезать следующий ломтик....
Если таких приборов нет в наличии, то рыбу можно есть при помощи двух вилок....
Чтобы приготовить бутерброды необходимо взять хлеб и масло, намазать масло на хлеб, придерживая ломтик...
Далее берут ломтики колбасы, мяса или рыбы и кладут на бутерброд с помощью вилки.
Статья от экспертов
Пресервы из рыбы и морепродуктов
Основные сведения о пресервах из рыбы и морепродуктов
Особым видом продукции, которую готовят из рыбы...
пряностями, солью, сахаром, консервантами);
пресервы из рыбы в масле;
пресервы из рыбы и нерыбных морепродуктов...
Кроме того, еще делают пресервы из разделанной рыбы (на основе филе-кусочков, филе-ломтиков, филе-рулетов...
филе-кусочки - это филе рыбы, которое нарезано поперек прямым срезом определенной ширины.
филе-ломтики...
Качество и дефекты пресервов из рыбы и морепродуктов
Пресервы из рыбы и морепродуктов, как правило, не
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
- Филе-ломтики рыбы
- Рыба
- Обезглавленная рыба
- Панирование рыбы
- Пересадка рыб
- Пласт рыбы
- Подвяливание рыбы
- Подсушивание рыбы
- Полупласт рыбы
- Полупотрошеная рыба
- Полуспинка рыбы
- Посадка рыбы
- Потрошеная рыба
- Пресноводная рыба
- Прилов рыбы
- Рыба аквакультуры
- Рыба живая
- Рыба мороженая
- Рыба охлажденная
- Скопление рыб
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
