(fermentum – «закваска», enzyme – «в дрожжах») вещества биологического происхождения, представляющие собой соединения белковой природы, являющиеся специфическими катализаторами биохимических реакций и используемые в медицине, пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
Механизм действия ферментов пищеварения человека
Все ферменты обладают единым принципом и механизмом... Характеристика пищеварительных ферментов человека
Основной пищеварительный фермент - фермент пепсин.... Пепсин также называют основным ферментом желудка или основным ферментом пищеварения.... Определение 3
Трипсин – это фермент группы панкреатических энзимов, способствующий расщеплению белковых... Если количество энзимов в организме человека снижается, то пища не сможет нормально перевариваться во
Обследовано 45 образцов плаценты и абортивный материал с помощью гистохимического метода определения 11.-гидроксистероиддегидрогеназы. Фермент выявлялся в области хориального эпителия, начиная с четвертой недели гестации. При осложненной герпесом беременности выявлено снижение активности энзима.
Обследовано 39 образцов абортивного материала с помощью гистохимического метода определения -гидроксистероиддегидрогеназ. Ферменты выявлялись в хориальном эпителии, начиная с четвертой недели гестации. При осложненной герпесом беременности выявлено снижение активности данных энзимов.
(singlecell protein) белковый продукт, синтезируемый микроорганизмами и использующийся как кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, обычно представляет собой высушенную биомассу водорослей, дрожжей, бактерий или грибов.
многоэтапный процесс, обеспечивающий длительное хранение живых клеток, тканей и органов в состоянии анабиоза при температуре жидкого азота (–140 °С и ниже).