Потери сырья из-за неудовлетворительного качества

Общее представление о сырье

Одним из важнейших элементов производства является сырье. Оно представляет собой предмет труда, который в процессе его добычи и производства был соответствующим образом изменен.

Сырье оказывает непосредственное влияние на технологию и качество выпускаемой продукции. Обеспечение сырьем и его качество являются значимыми факторами изменения эффективности работы промышленности.

Сырье может быть природным и искусственным. Природное сырье получают в готовом виде из недр Земли, из различных горных пород, растений, а также в результате жизнедеятельности различных животных. Искусственное сырье получают из разных природных материалов (им, например, бывают химические волокна, синтетические каучуки и др.).

В зависимости от своего происхождения все виды сырья подразделяются на две большие группы. Первая группа представлена промышленным сырьем, которое получают либо непосредственно в добывающей промышленности (например, топливо, стройматериалы, руды и др.), либо в одних отраслях обрабатывающей промышленности (например, цемент, сталь, чугун, прокат и др.), после чего они поступают в другие отрасли промышленности (такие как машиностроение, строительство, сельское хозяйство).

Вторая группа представлена сельскохозяйственным сырьем - это как первичные продукты растениеводства и животноводства (например, зерно, молоко, шерсть, кожа и др.), так и результаты их переработки (например, мука, текстиль и др.).

Кроме того, распространенной является следующая классификация сырья:

• минеральное сырье - это полезные ископаемые, которые по большей части расположены в земной коре;
• растительное сырье - это пищевые и технические культуры сельского хозяйства, древесина, растения;
• животное сырье - это мясо, яйца, мясные субпродукты, животные жиры, молоко, мед, рыба, морепродукты и др.;
• вода (морская, озерная и речная).

Причины неудовлетворительного качества сырья и способы его компенсации

Поскольку сырье является базовым элементом для производства продукции, качество изготовленной продукции является параметром, производным от качества сырья. Следовательно, предприятия заинтересованы в получении от поставщиков сырья наиболее высокого качества. Однако в некоторых случаях возможна поставка предприятию сырья неудовлетворительного качества. Это обстоятельство может быть вызвано несколькими причинами.

• во-первых, предприятие-поставщик может передать сырье низкого качества из-за применения для добычи, хранения и транспортировки устаревших оборудования и инструментов, ошибки его сотрудников при работе с сырьем, изначального выбора низкокачественного источника сырья и др.;
• во-вторых, специалисты отдела закупок предприятия при заключении договора поставки с поставщиком могут не настоять на включении в него конкретных параметров (требований) качества сырья, из-за чего поставщик выполнит свою часть сделки с минимальным уровнем напряжения;
• в-третьих, возможно изменение первоначальных параметров изготавливаемой продукции, в связи с чем качество поставляемого сырья в новых условиях может оказаться неудовлетворительным для предприятия-производителя;
• в-четвертых, в период после получения сырья от поставщика и до его производственного потребления оно подлежит хранению, условия которого могут быть нарушены сотрудниками предприятия, результатом чего окажется снижение качества сырья до неудовлетворительного уровня;
• в-пятых, могут произойти различные чрезвычайные происшествия (форс-мажоры), которые приведут к порче сырья, приготовленного для использования в процессе производства (например, во время наводнения, пожара и др.).

Экономическим результатом перечисленных и ряда других причин снижения качества сырья до неудовлетворительного уровня будет его потеря, что в финансовом плане для предприятия окажется убытками (расходами). Существует несколько способов их возмещения, которые во многом определяются причиной приведения сырья к неудовлетворительному качеству.

Если в неудовлетворительном качестве сырья виноват поставщик, то предприятие может задействовать механизм юридической ответственности в силу условий заключенного договора поставки и норм действующего законодательства. В этом случае потери предприятия по большей части будут связаны с упущенным временем.

Если рассматриваемая ситуация окажется результатом действий предприятия, то его руководство, конечно, может наложить штрафы на виновных лиц. Но скорее всего полученного с них возмещения окажется недостаточным для покрытия убытков. В этом случае предприятию следует заблаговременно сформировать резервы и использовать их.

Если в хозяйственную деятельность предприятия вмешались внешние силы, то оно может рассчитывать на получение компенсационных выплат от государства. Однако подобной государственной финансовой помощи может не быть вовсе или быть, но в недостаточном размере или не сразу. Поэтому в данном случае предприятию тоже рекомендуется пустить в оборот зарезервированные денежные средства (в крайнем случае - реализовать основные средства, такие как транспортные средства, оборудование, помещения и пр.).

Таким образом, неблагоприятным фактором хозяйственной деятельности производственного предприятия может оказаться неудовлетворительное качество поставляемого сырья. Оно приводит к снижению качества производимой продукции, что в конечном итоге отражается в уменьшении конкурентоспособности предприятия и сокращении извлекаемой им прибыли. Следовательно, потери сырья из-за их неудовлетворительного качества должны быть как можно скорее возмещены.