Потребительная стоимость товаров - это полезность товаров, т. е. их способность удовлетворять определенные человеческие потребности.
Общее представление о потребительной стоимости товаров
Объектом товароведения являются товары. Речь идет про продукты труда, которые распределяются путем купли-продажи и удовлетворяют личные и общественные потребности. Способность товаров удовлетворять определенные человеческие потребности в результате их использования (потребления, эксплуатации) обозначается как полезность, которая, в свою очередь, рассматривается как потребительная стоимость.
Потребительная стоимость товаров представляет собой экономическую категорию, которая в процессе непосредственного использования блага. При помощи данной категории возможным оказывается оценка желанности блага для потребителей.
Причем потребительная стоимость товара подлежит соотношению с его меновой стоимостью, иными словами, с ценой, которая представляет собой денежное выражение стоимости. В результате именно этого соотношения измеряется полезность товара.
Потребительная стоимость товара еще выражает максимальную пользу, которую товар способен принести потребителю. Причем эта польза может быть как материальной, так и нематериальной.
Потребительная стоимость присуща всем продуктам труда. Однако проявление потребительной стоимости происходит только в процессе потребления или эксплуатации товара, поскольку лишь в этом случае предоставляется реальная возможность для оценки полезности товара.
Здесь важно указать, чем друг от друга отличаются термины «эксплуатация» и «потребление». Эксплуатируют те товары, которые в процессе использования расходуют свой ресурс: изнашиваются, выходят из моды и т. п. (это, например, одежда, обувь, бытовая техника и т. п.). А потребляются те товары, которые расходуются сами (это, например, продукты питания, стиральные порошки, лакокрасочные товары и т. п.).
В момент использования товара проявляется его реальная потребительная стоимость, которая отражает многообразие запросов потребителей. В случае оставления товара без использования у него можно выделить не реальную, а потенциальную потребительную стоимость, в которой скрыто многообразие возможностей производителя.
Товароведение, помимо прочего, призвано определить, товары с какими потребительными стоимостями следует выставить на рынок для реализации потребителям, т. е. товароведение как специальная научная дисциплина способствует хозяйствующим субъектам в изучении потребительной стоимости товаров и в обеспечении их соответствия текущим потребностям, которые имеются у членов общества.
Индивидуальная и общественная потребительная стоимость товаров
С точки зрения характеристики потребительной стоимости товара большое значение имеет характер потребления продуктов труда. В зависимости от этого признака различают:
- Индивидуальную потребительную стоимость - присуща тем продуктам труда, цель производства которых заключается не в обмене и продаже на рынке, а в личном потреблении, в связи с чем они не включаются в сферу обращения, не выступают в качестве предмета купли-продажи, не оформляются в виде товара, а потому - не рассматриваются товароведением (она определяется естественными свойствами продуктов труда, которыми, например, может быть выращенная на огороде продукция).
- Общественную потребительную стоимость - присуща тем продуктам труда, которые произведены ради не личного потребления, а потребления другими членами общества в результате действий по обмену и продаже на рынке, т.е. попадают в сферу обращения, приобретают форму товара и становятся объектом товароведения (она оценивается с позиций общественных потребностей).
Потребительная стоимость товаров направлена на удовлетворение потребностей общества. Причем это удовлетворение каждый раз происходит на индивидуальном уровне, поскольку удовлетворяются потребности каждого члена общества.
Следовательно, в зависимости от уровня потребностей, которые удовлетворяются, общественная потребительская стоимость может быть единичной или совокупной (рыночной). Единичную потребительную стоимость выделяют у отдельной единицы товара в связи с удовлетворением ею в результате процесса потребления личных потребностей индивида или домохозяйства. А совокупная (рыночная) общественная потребительная стоимость - это свойство большого количества товаров определенной группы, которое по сути представляет собой сумму единичных стоимостей.
Общественная потребительная стоимость характеризуется как с качественной, так и с количественной стороны. Это связано с тем, что и качество, и количество товаров оказывает влияние на значение данной экономической категории.
Кроме того, у общественной потребительной стоимости товаров можно выделить два неразрывно связанных друг с другом аспекта. Первый аспект представлен материально-вещественной стороной, которая выражается через степень развития науки, техники и технологии. Второй аспект - социально-экономический, который отражает уровень и характер потребностей общества относительно товаров.
Стоит отметить, что изменение общественных потребностей зачастую приводит к снижению потребительной стоимости товара, хотя его естественные свойства (биологические, химические, физические) могут оставаться без изменений. В данном случае речь идет о моральном старении товаров, что, в частности, непосредственно сказывается на их цене. В этом проявляется свойство потребительной стоимости как экономической категории.
Таким образом, потребительная стоимость товаров определяется их полезностью, которая, в свою очередь, является следствием их способности удовлетворять конкретные человеческие потребности.