Экспертиза качества - это специальная процедура, которая проводится на профессиональной основе опытными специалистами с целью подтверждения соответствия свойств проверяемого объекта требованиям действующих нормативных документов.
Экспертиза качества косметических товаров проводится по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с действующими государственными стандартами и техническими условиями, которые были приняты в отношении конкретных групп и видов косметики.
Экспертиза органолептических показателей качества косметических товаров
Органолептическими являются те показатели, значения которых эксперты определяют в результате соответствующих воздействий на их органы чувств (обоняния, осязания, зрения, слуха, вкуса). В связи с этим органолептическими показателями качества косметических товаров являются следующие показатели:
- внешний вид;
- однородность;
- цвет;
- запах;
- мазок (для губных помад).
Для того чтобы определить внешний вид и цвет порошкообразных косметических изделий и изделий, которые обладают консистенцию пасты, желе, геля, эмульсии, необходимо на предметное стекло или лист белой бумаги тонким ровным слоем поместить пробу и просматривать ее при определенных условиях. Однородность этих косметических товаров, суть которой состоит в отсутствии комков и крупинок, определяют на ощупь легким растиранием пробы.
Часть косметических изделий имеют твердую консистенцию, в связи с чем их упаковывают в баночки и пеналы. Для определения их внешнего вида и цвета необходимо осмотреть их поверхность.
Жидкими косметическими товарами являются лаки для ногтей, зубные эликсиры, жидкие кремы и др. Их внешний вид и однородность определяют путем обычного осмотра прозрачного флакона. Если флакон жидких косметических товаров непрозрачный, то испытуемую жидкость нужно перелить в пробирки и их затем просмотреть в проходящем свете электрической лампы.
Запах косметических товаров, как правило, устанавливают после определения их внешнего вида тоже органолептическим способом в пробе. Исключением из этого правила являются шампуни, запах которых оценивают при помощи 10 %-ного водного раствора с температурой 40-45°С.
Мазок декоративной косметики (точнее говоря, губной помады и карандаша), а также внешний вид, ровность, блеск, цвет пленок средств для ухода за ногтями тоже определяют органолептическим способом.
Экспертиза физико-химических показателей качества косметических товаров
Физико-химическими показателями качества косметических товаров, на основе которых в настоящее время проводится экспертиза этой продукции, в основном, являются следующие показатели:
- показатели состава косметических товаров (чаще всего, массовые доли веществ, которые входят в состав косметики - воды, летучих веществ, поверхностно-активных веществ, глицерина, этилового спирта, хлоридов, общей щелочи и др.);
- водородный показатель рН, который часто выступает как физико-химический показатель качества многих видов гигиенической и декоративной косметики (в частности, таких как кремы, лосьоны, зубные пасты, шампуни, средства для завивки, краски для волос, пудра и румяны на эмульсионной основе и др.);
- температура каплепадения — это физико-химический показатель качества, который определяет для декоративной косметики на жировой основе (прежде всего, губных помад), дезодорантов-карандашей и др.;
- коллоидная стабильность и термостабильность — это физико-химические показатели качества, которые предназначены для определения у средств на эмульсионной основе;
- пенное число и устойчивость пены — это физико-химические показатели качества, которые предназначены для определения у шампуней, пеномоющих средств, зубных паст;
- условная вязкость, скорость высыхания, адгезия — это физико-химические показатели качества, которые предназначены для определения у лаков для ногтей.
Для того чтобы определить физико-химические показатели качества косметических товаров, в большинстве случаев пользуются специальным оборудованием и методами, которые описаны в соответствующих государственных стандартах и технических условиях.
Экспертиза показателей безопасности косметических товаров
В процессе проведения экспертизы качества косметических средств зачастую определяют микробиологические показатели их безопасности. В данном случае всю косметику, прежде всего, подразделяют, во-первых, на ампульную косметику, во-вторых, на детскую косметику и косметику вокруг глаз, в-третьих, на остальную косметику.
Для оценки микробной загрязненности косметических товаров принято определять количество колониеобразующих единиц (КОЕ) в 1 грамме или 1 см3 продукции. Ампульная косметика должна быть стерильной. Для косметики второй группы допускается содержание мезофильных бактерий не более 100 КОЕ. Остальная же косметика может содержать не более 1000 КОЕ мезофильных бактерий и не более 100 КОЕ дрожжей и плесневых грибков.
В то же время недопустимым является наличие в косметических товарах патогенных стафилококков и других бактерий.
Также в процессе экспертизы качества определяются клинико-лабораторные показатели безопасности косметических товаров. В данном случае проводят кожное тестирование в клинических условиях, чтобы выявить кожно-раздражающее и сенсибилизирующее действие косметических препаратов. Результаты этих процедур очень важны, потому что сенсибилизация лежит в основе ряда аллергических заболеваний.
Большинство косметических средств при контакте с кожей человека не должны оказывать раздражающее и сенсибилизирующее действие после 24-часовой экспозиции. Слабое раздражающее действие (не более получаса) после 2-часовой экспозиции допускается для масок-скрабов, красок для волос, лаков, эмалей для ногтей. А слабое раздражающее действие в течение 16 минут может проявиться у шампуней, лаков для волос, средств для химической завивки.
