Структура и классификация основных фондов. Виды оценки основных фондов

ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ Ресурсы организации Тема 1. Основные фонды 1. Понятие и состав основных фондов 2. Структура и классификация основных фондов 3. Виды оценки основных фондов 4. Формы воспроизводства и совершенствования основных фондов 5. Амортизация основных фондов 6. Показатели эффективности использования основных фондов 1. Понятие и состав основных фондов Ресурсное обеспечение предприятия включает в себя вещественные элементы производства – средства труда и предметы труда, и личностный элемент – рабочую силу. Их общий признак – участие в создании продукта. Средства труда (машины, оборудование, здания, транспортные средства и т. д.) совместно с предметами труда (сырье, материалы, топливо, энергия и т. д.) образуют средства производства. Выраженные в стоимостной форме средства производства являются производственными фондами предприятия. Основные средства – это средства труда, участвующие в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на изготавливаемый продукт постепенно, по частям. В зависимости от назначения основные средства делятся на производственные и непроизводственные. К основным производственным относятся фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе (машины, оборудования, станки) или создают условия для производственного процесса (здания, сооружения и др.) Непроизводственные фонды – это объекты бытового и культурного назначения, медицинские учреждения и др. 2. Структура и классификация основных фондов Доли различных групп основных производственных фондов в общей стоимости, выраженные в процентах, составляют их структуру. Структура основных производственных фондов различных отраслей и предприятий определяется рядом факторов, среди которых — характер и объем выпускаемой продукции, технический уровень производства, уровень специализации и кооперирования, климатические и географические условия расположения предприятия. Состав и структура основных производственных фондов предприятий в среднем по промышленности, машиностроению и строительству приведена в таблице 1. Таблица 1 Состав и структура основных производственных фондов предприятий Основные производственные фонды В % к итогу Промышлен-ность Машино-строение Строительство Здания 28,9 39,5 27,0 Сооружения 18,8 7,1 10,0 Машины и оборудование 37,7 44,9 47,0 Транспортные средства 2,2 2,4 10,0 Передаточные устройства 11,3 4,0 3,0 Прочие основные фонды 1,1 2,1 0,5 Итого: 100,0 100,0 100 По действующей классификации основные производственные фонды промышленных предприятий делятся на следующие группы: 1. Здания – в которых происходят процессы основных, вспомогательных и подсобных производств, административные здания 2. Сооружения – инженерно-строительные объекты, которые необходимы для осуществления процесса производства; дороги, мосты и др. 3. Передаточные устройства – водопроводная электрическая сеть, теплосеть, газовая сеть и др. 4. Машины и оборудования – силовые машины и оборудования, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника 5. Транспортные средства – принадлежащий предприятиям подвижный состав железных дорог, водный и автомобильный транспорт, автокары, тележки и др. 6. Инструменты и приспособления – всех видов сроком службы свыше 1 года 7. Производственный инвентарь и принадлежности, предназначенные для хранения материалов и инструментов – верстаки, стеллажи, столы и др. 8. Хозяйственный инвентарь – предметы конторского и хозяйственного назначения (мебель, предметы противоположного назначения и др.) 9. Рабочий и продуктивный скот. 10. Многолетние насаждения. 11. Прочие основные фонды. В данной классификации машины и оборудования принимают непосредственное участие в производственном процессе, поэтому их относят к активной части основных фондов; другие обеспечивают нормальное функционирование производственного процесса и являются пассивной частью основных фондов. Возрастная структура основных производственных фондов характеризует их распределение по возрастным группам (до 5 лет, 5-10, 10-15, 15-20, свыше 20 лет). Средний возраст оборудования рассчитывается как средневзвешенная величина. Такой расчет может быть осуществлен как в целом по предприятию, так и по отдельным группам машин и оборудования Предприятие не должно допускать чрезмерного старения основных производственных фондов (особенно активной части), так как от этого зависит уровень их физического и морального износа, а следовательно, и результаты работы предприятия. Улучшить структуру ОПФ позволяет: - обновление и модернизация оборудования; - совершенствование структуры оборудования за счет увеличения доли прогрессивных видов станков и машин; - лучшее использование зданий и сооружений; - ликвидация лишнего и малоиспользуемого оборудования и установка оборудования, обеспечивающего более правильные пропорции между его отдельными группами. 3. Виды оценки основных фондов Учет и планирование основных фондов ведутся в натуральной и стоимостной (денежной) формах. При оценке основных фондов в натуральной форме устанавливаются число машин, их производительность, мощность, размер производственных площадей. Эти данные используются для расчета производственной мощности предприятий, планирования производственной программы. Стоимостная оценка ОФ необходима для планирования расширенного воспроизводства ОФ, определения степени износа и размера амортизационных отчислений. Существует несколько видов оценок ОФ: первоначальная, восстановительная, остаточная, ликвидационная, среднегодовая стоимость. Первоначальная стоимость ОПФ – это сумма затрат на изготовление или приобретение фондов, их доставку и монтаж. Восстановительная стоимость – затраты на воспроизводство ОФ в современных условиях; как правило она устанавливается во время переоценки фондов. Остаточная стоимость представляет собой разность между первоначальной стоимость ОФ и суммы их износа, т.е. это та часть стоимости основных средств, которая еще не перенесена на производимую продукцию. Оценка основных средств по их остаточной стоимости необходима прежде всего для того, чтобы знать их качественное состояние, в частности определить коэффициенты годности и физического износа. Ликвидационная стоимость – это стоимость реализации изношенных и снятых с производства ОФ (часто эта цена лома). Среднегодовая стоимость ОФ определяется на основе первоначальной стоимости с учетом их ввода и ликвидации: Ссрг = Спн + (∑Свв * t1 / 12) - (∑Свыб * t2 / 12), где Спн – первоначальная стоимость основных производственных фондов на начало года; Свв – стоимость введенных основных производственных фондов в течение года; Свыб – стоимость выбывших основных производственных фондов в течение года; t1, t2 – количество полных месяцев с момента ввода или вывода основных производственных фондов до конца года. 4. Формы воспроизводства основных фондов. ОПФ в процессе их эксплуатации изнашиваются. Различают два вида износа – физический и моральный. Под физическим износом понимают постепенную утрату основными фондами своей первоначальной и потребительной стоимости, происходящую не только в процессе их функционирования, но и при их бездействии (разрушение от внешних воздействий, атмосферного влияния, коррозии). Физический износ ОФ зависит от качества ОФ, их технического совершенствования; особенностей технологического процесса; времени их действия; степени защиты ОФ от внешних условий; качества ухода за ОФ и их обслуживания; от квалификации рабочих и их отношения к ОФ. Различают полный и частичный износ ОФ. При полном износе действующие фонды ликвидируются и заменяются новыми (капитальное строительство или текущая замена изношенных ОФ). Частичный износ возмещается путем ремонта. Физический износ ОФ определяется отношением фактического срока службы к нормативному. Наиболее правильный метод – это обследование состояния объекта в натуре. Моральный износ – это уменьшение стоимости машин и оборудования в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных. Несвоевременная замена морально устаревших ОФ приводит к тому, что на них производится более дорогая и худшего качества продукция по сравнению с изготавливаемой на более совершенных машинах и оборудовании. Моральный износ чаще всего определяется на основе сравнения производительности оборудования. На каждом предприятии процесс физического и морального износа основных средств должен управляться. Основная цель этого управления – недопущение чрезмерного физического и морального износа основных фондов, особенно их активной части. Управление этим процессом происходит через проведение определенной политики воспроизводства основных фондов. В условиях рыночных отношений политика в области воспроизводства основных фондов играет исключительную роль, так как именно она определяет количественное и качественное состояние основных фондов. Воспроизводство основных фондов – это непрерывный процесс их обновления путем приобретения новых, реконструкции, технического перевооружения, модернизации и капитального ремонта. Основная цель воспроизводства основных фондов - обеспечение предприятий основными фондами в их количественном и качественном составе, а также поддержание их в рабочем состоянии. Процесс воспроизводства может осуществляться за счет различных источников. Основные средства для воспроизводства основных фондов на предприятии могут поступать по следующим каналам: как вклад в уставный капитал предприятия; в результате капитальных вложений; в результате безвозмездной передачи; вследствие аренды. Существуют следующие формы воспроизводства основных фондов: 1) форма простого воспроизводства – замена устаревших средств труда и капитальный ремонт;2) форма расширенного воспроизводства – новое строительство, расширение действующих предприятий, их реконструкция и техническое перевооружение, модернизация оборудования. Одним из способов накопления средств для воспроизводства основных фондов предприятия является амортизация. 5. Амортизация основных фондов Амортизация основных средств – это процесс перенесения стоимости изношенной части ОФ на производимую продукцию в целях возмещения и накопления денежных средств для последующего их воспроизводства. Таким образом, амортизационные отчисления – это часть стоимости основных средств, которая в каждый отчетный период списывается как расходы на протяжении всего срока эксплуатации объекта. Стоимость основных средств предприятий погашается путем начисления износа (амортизированной стоимости) и списания на издержки производства в течение нормативного срока их полезного использования по нормам, утвержденным в установленном законодательством порядке. Нормы амортизационных отчислений выражены в процентах к балансовой стоимости основных средств, т.е. определяет долю балансовой стоимости основных фондов (%), которая должна быть перенесена на производственную продукцию в течение года. ​ ​ где: А – месячная (годовая) сумма амортизации (руб.); ​ Сп – первоначальная стоимость основных средств (руб.); ​ На – норма амортизации (%). ​ ​ Норма амортизации для каждого объекта определяется по формуле: ​ ​ На = 1 * 100% / N, ​ ​ где N – срок полезного использования (месяцев) 6. Показатели использования основных производственных фондов. Увеличение выпуска продукции, снижение себестоимости и рост накоплений предприятий зависят от степени использования ОПФ. Все показатели использования ОПФ могут быть объединены в две группы: - показатели экстенсивного использования ОПФ, отражающие уровень использования их по времени; - показатели интенсивного использования ОПФ, отражающие уровень их использования по мощности (производительности). К первой группе показателей относятся: коэффициент экстенсивного использования оборудования, коэффициент сменности работы оборудования, коэффициент загрузки оборудования. Коэффициент экстенсивного использования оборудования определяется отношением фактического количества часов работы оборудования к количеству часов его работы по плану: Кэкст = tф/tпл Коэффициент сменности определяется как отношение общего количества отработанных оборудованием в течение дня станко-смен к количеству станков, работавших в наибольшую смену. Данный коэффициент показывает, во сколько смен в среднем ежегодно работает каждая единица оборудования. Основные направления повышения сменности работы оборудования: - повышение уровня специализации рабочих мест, что обеспечивает рост серийности производства и загрузку оборудования; - повышение ритмичности работы; - снижение простоев, связанных с недостатками в организации обслуживания рабочих мест; - механизация и автоматизация труда основных и вспомогательных рабочих. Коэффициент загрузки оборудования рассчитывается как отношение трудоемкости изготовления всех изделий на данном виде оборудования к фонду времени его работы. Вторая группа показателей: Коэффициент интенсивного использования оборудования определяется отношением фактической производительности основного оборудования к его нормативной производительности. К качественным показателям, характеризующим степень обновления и выбытия ОПФ, относятся: коэффициент обновления (Коб), показывающий отношение стоимости введенных ОПФ к стоимости ОПФ на конец периода (Фк); Коб = Фвв / Фк коэффициент выбытия (Квыб), связывающий стоимость выбывших ОПФ и их стоимость на начало периода; Квыб = Фвыб / Фн коэффициент прироста (Кр), показывающий изменение стоимости ОПФ за исследуемый период. Кпр = Фк / Фн Обобщающими показателями эффективного использования основных средств являются: показатели фондоотдачи, фондоемкости продукции, фондовооруженности труда. Фондоотдача определяется отношением стоимости продукции (валовой, товарной) к среднегодовой стоимости ОФ. Фотд. = ВП/Фсрг. где ВП – выпуск продукции (валовой, товарной) Фсрг - среднегодовая стоимость ОФ. Фондоотдача показывает общую отдачу от использования каждого рубль, затраченного на ОПФ, т.е. эффективность этого вложения средств. Повышение фондоотдачи – важная задача предприятия. Факторы, повышающие фондоотдачу, показаны на рис. 1. Фондоемкость продукции – величина, обратная фондоотдаче, показывает, сколько основных производственных фондов приходится на каждый рубль выпускаемой продукции: Фемк = Фсрг / ВП Фондовооруженность труда определяется отношением стоимости ОПФ к числу рабочих (работников промышленно-производственного персонала). Фвоор. = Фсрг/Ч где Ч – численность работников. Фондовооруженность должна непрерывно увеличиваться, т.к. от нее зависит техническая вооруженность, а, следовательно, и производительность труда. Тема 2. Оборотные средства 1. Состав и структура оборотных средств 2. Кругооборот оборотных средства 3. Показатели эффективности использования оборотных средств 1. Состав и структура оборотных средств Оборотные средства — это совокупность оборотных производственных фондов и фондов обращения в денежном выражении. Эти составные части оборотных средств по-разному обслуживают процесс воспроизводства: первые — в сфере производства, а вторые — в сфере обращения. Условия производства и реализации продукции требуют, чтобы на складах производственного предприятия постоянно находились запасы материальных ценностей, потребляемых в процессе производства, а также готовой продукции. Кроме того, для обеспечения бесперебойной работы необходимо, чтобы в цехах находились определенные заделы незаконченной продукции. И наконец, предприятие должно располагать определенными денежными средствами в кассе, на счетах в банке, в расчетах. Активы предприятия, которые в результате его хозяйственной деятельности полностью переносят свою стоимость на готовый продукт, принимают однократное участие в процессе производства, изменяя или теряя при этом натурально-вещественную форму, называются оборотными средствами. Совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных фондов и фондов обращения, составляют оборотные средства предприятия. Оборотные производственные фонды обслуживают сферу производства. Они составляют материальную основу производства и необходимы для обеспечения процесса производства продукции, образования стоимости. Во вторую часть оборотных средств входят фонды обращения, состоящие из готовой продукции и денежных средств предприятия. Фонды обращения не участвуют в образовании стоимости, но являются носителями уже созданной стоимости. Основное их назначение — обеспечить денежными средствами ритмичность процесса обращения. Рассмотрим отдельные элементы оборотных производственных фондов. Подавляющую часть оборотных производственных фондов составляют производственные запасы. Производственные запасы – это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс (сырье, материалы, топливо, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия…) Сырье и основные материалы — это предметы труда, составляющие материальную (вещественную) основу изготовляемого продукта. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства (зерно, шерсть, хлопок, плоды, овощи) и добывающей промышленности (нефть, руда, газ и др.). Основными материалами считают продукцию обрабатывающей промышленности (мука, сахар, ткань, металл, кожа и др.). Полуфабрикаты — это предметы труда, изготовление которых полностью закончено в одном цехе, но которые подлежат дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия или могут быть реализованы. Вспомогательные материалы, в отличие от сырья и покупных полуфабрикатов, не образуют основного содержания изготовленного продукта, а лишь содействуют выполнению технологического процесса и образованию продукта. Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления – это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия. Единственный невещественный элемент оборотных производственных фондов — расходы будущих периодов, необходимые для создания заделов, установки нового оборудования и т.п. Расходы будущих периодов включают затраты на подготовку и освоение новых видов продукции, новой технологии, производимые в данный период, но подлежащие погашению в будущем. Соотношение отдельных составляющих оборотных средств в общей их стоимости характеризует структуру оборотных средств. Это соотношение между отдельными элементами оборотных средств (сырье, основные материалы, топливо, тара, запасные части, готовая продукция и т.д.), выраженное в процентах к итогу. По источникам формирования и пополнения оборотные средства подразделяются на собственные и приравненные к ним средства и заемные. Собственными называются оборотные средства, которые выделены участниками (учредителями) для бесперебойного функционирования их предприятия. Основными источниками образования собственных оборотных средств являются прибыль, внутрихозяйственные финансовые ресурсы и их перераспределение. Приравненными к собственным оборотным средствам считаются средства, не принадлежащие предприятию, но по условиям расчетов постоянно находящиеся в его обороте. Это так называемые устойчивые пассивы. К ним относятся минимальная задолженность по заработной плате, начисления на заработную плату, резерв на покрытие предстоящих платежей, кредиторская задолженность и прочие устойчивые пассивы. На каждом предприятии имеются резервы экономии материальных ресурсов. Под резервами следует понимать возникающие или возникшие, но еще не использованные возможности улучшения использования материальных ресурсов. К внутрипроизводственным резервам относятся возможности улучшения использования материальных ресурсов, непосредственно связанные с совершенствованием техники и технологии и организации процессов производства, освоением более совершенных типов и моделей изделий, повышением качества продукции. Общим в структуре оборотных средств различных отраслей промышленности является преобладание средств, размещенных в сфере производства. На их долю приходится более 70 % всех оборотных средств. 2. Кругооборот оборотных средств Оборотные средства представляют собой наиболее подвижную часть активов. В каждом кругообороте оборотные средства проходят три стадии: денежную, производственную и товарную. На первой стадии денежные средства предприятий используются для приобретения сырья, материалов, топлива, тары, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и т.п., необходимых для осуществления производственной деятельности. На второй стадии производственные запасы превращаются в незавершенное производство и готовую продукцию. На третьей стадии происходит процесс реализации продукции и получения денежных средств. Оборотные средства по составу и характеру участка в производственном процессе подразделяются на две составляющие: оборотные производственные фонды и фонды обращения. Оборотные средства предприятия постоянно находятся в движении, совершая кругооборот Д → М → П → Т → Д1 где Д – денежные средства, авансируемые хозяйствующим субъектом, М – средства производства, П – производство Т – готовая продукция Д1 – денежные средства, полученные от продажи продукции. Из сферы обращения оборотные средства переходят в сферу производства, а затем из сферы производства – вновь в сферу обращения и т.п. Кругооборот денежных средств начинается с момента оплаты предприятием материальных ресурсов, необходимых производству, и заканчивается возвратом этих затрат в виде выручки от реализации продукции. Затем денежные средства вновь используются предприятием для приобретения материальных ресурсов и запуска их в производство. Время, в течение которого оборотные средства совершают полный кругооборот, т.е. проходят период производства и период обращения, называется периодом оборота оборотных средств. Кругооборот фондов предприятия завершается процессом реализации продукции (работ, услуг). Для нормального осуществления данного процесса они наряду с основными и оборотными фондами должны располагать и фондами обращения. Оборот фондов обращения неразрывно связан с оборотом оборотных производственных фондов и является его продолжением и завершением. Совершая кругооборот, эти фонды переплетаются, образуя общий оборот, в процессе которого стоимость оборотных фондов, перенесенная на продукт труда, переходит из сферы производства в сферу обращения, а стоимость фондов обращения в размере авансированной стоимости - из сферы обращения в сферу производства. Так осуществляется единый оборот авансированных средств, проходящих через разные функциональные формы и возвращающихся в исходную денежную форму. Оборотные средства, совершая кругооборот, из сферы производства, где они функционируют как оборотные фонды, переходят в сферу обращения, где они функционируют как фонды обращения. 3. Показатели эффективности использования оборотных средств Важнейшим обобщающим показателем уровня использова­ния всех материальных ресурсов на предприятии является мате­риалоемкость продукции; обратный показатель материалоемкости продукции – материалоотдача. Материалоемкость (Ме) и материалоотдача продукции (Мо) определяются по формулам: Me = M3/Vp Мо = ТП/МЗ или Mо=Vp/M3, где: МЗ – количество израсходованных материальных ресурсов на предпри­ятии, руб.; ТП – выпуск товарной продукции на предприятии, руб.; Vр – объем реализованной продукции, руб. К частным показателям материалоемкости продукции отно­сятся металлоемкость, электроемкость и энергоемкость, которые могут быть определены как в на­туральном, так и в стоимостном исчислении. Важнейшими показателями использования оборотных средств на предприятии являются коэффициент оборачиваемости обо­ротных средств и длительность одного оборота. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб) пока­зывает, сколько оборотов совершили оборотные средства за ана­лизируемый период (квартал, полугодие, год). Он определяется по формуле: Коб = Vр/Оср, где: Vр – объем реализации продукции за отчетный период, руб.; Оср – средний остаток оборотных средств за период, руб. Продолжительность одного оборота в днях (Д) показывает, за какой срок к предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции: Д = Т/Коб или Д = (Т*Оср)/ Vр, где: Т – число дней в отчетном периоде. Чем меньше продолжительность оборота оборотных средств или больше число совершаемых ими кругооборотов при том же объеме реализованной продукции, тем меньше требуется оборотных средств. Ускорение оборачиваемости оборотных средств является первоочередной задачей предприятия в современных условиях и достигается следующими путями: на стадии создания производственных запасов – внедрением экономически обоснованных норм запаса; приближением поставщиков сырья, полуфабрикатов и др. потребителей; расширением складской системы материально-технического обеспечения; комплексной механизацией и автоматизацией погрузо-разгрузочных работ на складах; на стадии незавершенного производства – внедрением прогрессивной техники и технологий, особенно безотходной и малоотходной; совершенствованием форм организации промышленного производства; на стадии обращения – приближением потребителя продукции к ее изготовителям; совершенствованием системы расчетов; увеличением объема реализованной продукции вследствие выполнения заказов по прямым связям, тщательной и своевременной подборки отгружаемой продукции по партиям, ассортименту, отгрузки в строгом соответствии с заключенными договорами. Вариантов ответов: Тема 3. Кадры и мотивация труда 1.Кадровый потенциал предприятия 2. Производительность труда 3. Оплата труда 1. Кадровый потенциал предприятия Современный трудовой коллектив представляет собой сложную социальную систему, где отдельные личности и группы людей взаимодействуют на принципах, весьма далеких от формально предписанных. При этом они обычно отзывчивы на благоприятный психологический климат и заботу администрации и трудятся производительно даже при неизменной заработной плате. В то же время повышение заработной платы не всегда ведет к росту производительности труда. Потенциал (от лат. рotentia - сила) означает возможности, которые могут быть использованы для решения задачи или достижения определенной цели. Кадровый потенциал организации (предприятия) — это возможности персонала и администрации, которые могут быть использованы для достижения целей организации (предприятия). Трудовые ресурсы представляют собой трудоспособную часть населения страны, которая в силу психофизических и интеллектуальных качеств способна производить материальные блага или услуги. К трудовым ресурсам относятся люди как занятые в экономике, так и не занятые, но способные трудиться. Необходимые для осуществления полезной деятельности психофизиологические и интеллектуальные качества человека зависят от возраста, который выступает своего рода критерием, позволяющим выделить из всего населения собственно трудовые ресурсы. Согласно сложившейся статистической практике трудовые ресурсы состоят из трудоспособных граждан в трудоспособном возрасте и работающих в экономике страны граждан моложе и старше трудоспособного возраста. В настоящее время в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации нижней границей трудоспособного возраста считается 16 лет, а верхней, определяемой правом на получение пенсии, — 54 года для женщин и 59 лет для мужчин. Однако для некоторых видов профессиональной деятельности, связанных с высокими психофизиологическими нагрузками на организм человека, пенсионная планка заметно ниже — на 5—10, а то и более лет. Это касается производств с неблагоприятными, тяжелыми условиями труда (например, добыча угля, выплавка металла и др.), а также тех профессиональных занятий, где с годами утрачивается возможность поддерживать нужную «трудовую форму» (например, балет). В реальной жизни многие из «льготных пенсионеров» продолжают трудиться в прежнем качестве или на другой работе и поэтому остаются в составе трудовых ресурсов. Неработающие исключаются из их состава. В рамках отдельных организаций наиболее употребляемым понятием является «персонал», т.е. люди со сложным комплексом индивидуальных качеств — социальных, психологических, профессиональных, мотивационных и др., наличие которых и отличает их от вещественных факторов производств (сырья, машин, энергии, капитала). Персонал (от лат. personalis — личный) — это личный состав организаций, включающий всех наемных работников, а также работающих собственников и совладельцев. Основными признаками персонала являются: - наличие его трудовых взаимоотношений с работодателем, которые оформляются трудовым договором (контрактом). Однако на практике в отдельных случаях отсутствует формальное юридическое оформление найма, что приводит персонал к лишению гарантий соблюдения по отношению к нему норм трудового законодательства. Работающие собственники и совладельцы организации включаются в состав персонала, если они кроме причитающейся им части доходов получают соответствующую оплату за то, что участвуют своим личным трудом в деятельности организации; - обладание определенными качественными характеристиками (профессией, специальностью, квалификацией, компетентностью и др.), наличие которых определяет деятельность работника на конкретной должности или рабочем месте, а следовательно, отнесение его к одной из категорий персонала: руководителей, специалистов, других служащих (технических исполнителей), рабочих; - целевая направленность деятельности персонала, т.е. обеспечение достижения целей организации путем установления адекватных им целей отдельного работника и создания условий для их эффективной реализации. Для современных организаций, работающих в рыночных условиях, характерно наличие лиц, групп, которые, не являясь их персоналом, входят в кадровое пространство (поле) этих организаций, заинтересованно участвуя в их эффективном функционировании. К ним относятся: акционеры, не работающие в данной организации, совет директоров, несущий полную ответственность за ее деятельность и принятие управленческих решений, и другие группы. Термин «персонал» впервые стал употребляться в англоязычной литературе как общее название всех работников организации, имеющих различия в квалификации и должностной принадлежности. В нашей стране и ряде других государств, в том числе европейских, более широкое распространение имел термин «кадры», взятый из армейского лексикона и означающий в немецком и французском языках профессиональных военных (рядовых, командного состава и резерва). В отечественной и зарубежной литературе последних лет достаточно популярны оба эти термина, хотя последний, «кадры», носит более ограниченный характер (например, «кадры управления»). Основными характеристиками персонала организации являются: численность и структура. Численность персонала организации зависит от характера, масштаба, сложности, трудоемкости производственных (или иных) и управленческих процессов, степени их механизации, автоматизации, компьютеризации. Эти факторы определяют ее нормативную (плановую) величину. Более объективно персонал характеризуется списочной (фактической) численностью, т.е. числом сотрудников, которые официально работают в организации в данный момент. Структура персонала организации — это совокупность отдельных групп работников, объединенных по какому-либо признаку. Она может быть статистической и аналитической. Статистическая структура отражает распределение персонала и его движение в разрезе занятости по видам деятельности, а также категорий и групп должностей. Так, выделяется персонал основных видов деятельности (лица, работающие в основных и вспомогательных, научно-исследовательских и опытно-конструкторских подразделениях, аппарате управления, занятые производством продукции, услуг или осуществляющих обслуживание этих процессов) и неосновных видов деятельности (работники жилищно-коммунального хозяйства, социальной сферы). В свою очередь, все они подразделяются на категории: руководителей, специалистов, других служащих (технических исполнителей), рабочих. Аналитическая структура подразделяется на общую и частную. В разрезе общей структуры персонал рассматривается по таким признакам, как профессия, квалификация, образование, пол, возраст, стаж работы. Частная структура отражает соотношение отдельных групп работников, например «занятые тяжелым трудом с помощью простейших приспособлений и без них», «занятые на обрабатывающих центрах» и т.д. Критерием оптимальности структуры персонала является соответствие численности работников различных должностных групп объемам работ, необходимых для выполнения каждой должностной группой, выраженным в затратах времени. Качественные характеристики кадрового потенциала предприятия. По признаку участия в производственном или управленческом процессе, т.е. по характеру трудовых функций, а следовательно, занимаемой должности, персонал подразделяется на следующие категории: - руководители, осуществляющие функции общего управления. Их условно подразделяют на три уровня: высший (организации в целом — директор, генеральный директор, управляющий и их заместители), средний (руководители основных структурных подразделений — отделов, управлений, цехов, а также главные специалисты), низовой (работающие с исполнителями — руководители бюро, секторов; мастера). К числу руководителей относятся лица, занимающие должности менеджеров, в том числе менеджера по персоналу; - специалисты — лица, осуществляющие экономические, инженерно-технические, юридические и другие функции. К ним относятся экономисты, юристы, инженеры-технологи, инженеры-механики, бухгалтеры, диспетчеры, аудиторы, инженеры по подготовке кадров, инспектора по кадрам и др.; - другие служащие (технические исполнители), осуществляющие подготовку и оформление документов, учет, контроль, хозяйственное обслуживание: агент по закупкам, кассир, секретарь-стенографистка, табельщики др.; - рабочие, которые непосредственно создают материальные ценности или оказывают услуги производственного характера. Различают основных и вспомогательных рабочих. В отдельную категорию входят работники социальной инфраструктуры, т.е. лица, занятые неосновной деятельностью (культурно-бытовым, жилищно-коммунальным обслуживанием персонала организации). К ним относятся работники ЖКО; лица, обслуживающие детские сады, базы отдыха и т.п., находящиеся на балансе организации. В промышленности руководители, специалисты, другие служащие (технические исполнители), рабочие образуют промышленно-производственный персонал, а работники социальной инфраструктуры — непромышленный персонал. Квалификационный справочник, учитывая требования нового этапа развития нашего общества, впервые в число должностей руководителей ввел должность менеджера. В странах с высокоразвитой рыночной экономикой менеджерами называют профессиональных управляющих, имеющих специальное образование, полученное часто в дополнение к инженерному, экономическому, юридическому. Менеджеры осуществляют управление деятельностью организации (высшее звено), его структурных подразделений (среднее звено) или обеспечивают выполнение определенной деятельности в сфере бизнеса (низовой уровень). Менеджерами высшего и среднего уровней применительно к действующей должностной структуре можно считать всех руководителей — директоров организаций и других линейных руководителей: начальников цехов и иных структурных подразделений, а также функциональных отделов. Менеджеры низового уровня в условиях развития коммерческой деятельности, малого и среднего предпринимательства являются организаторами этой деятельности, обеспечивая ее соответствие условиям внешней среды (экономическим, правовым, технологическим и другим требованиям). Профессиональная структура персонала организации — это соотношение представителей различных профессий или специальностей (экономистов, бухгалтеров, инженеров, юристов и т.д.), обладающих комплексом теоретических знаний и практических навыков, приобретенных в результате обучения и опыта работы в конкретной области. Квалификационная структура персонала — это соотношение работников различного уровня квалификации (т.е. степени профессиональной подготовки), необходимого для выполнения определенных трудовых функций. В нашей стране уровень квалификации рабочих характеризуется разрядом или классом (например, для водителей), а для специалистов — категорией, разрядом или классом. Например, по уровню квалификации инженеры-конструкторы могут занимать должности «главного», «ведущего», «старшего» конструктора I, II и III категории. Половозрастная структура персонала организации — это соотношение групп персонала по полу (мужчины, женщины) и возрасту. Возрастная структура характеризуется долей лиц соответствующих возрастов в общей численности персонала. Половозрастная структура персонала организации — это соотношение групп персонала по полу (мужчины, женщины) и возрасту. Структура персонала по стажу может рассматриваться двояко: по общему стажу и стажу работы в данной организации. Структура персонала по уровню образования (общего и специального) характеризует выделение лиц, имеющих высшее образование, в том числе по уровню подготовки — бакалавр, специалист, магистр; незаконченное высшее (более половины срока обучения); среднее специальное; среднее общее; неполное среднее; начальное. Количественные характеристики кадрового потенциала предприятия. Персонал предприятия и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые могут быть с меньшей или большей степенью достоверности измерены и отражены следующими абсолютными и относительными показателями: - списочная численность работников предприятия и (или) его внутренних подразделений, отдельных категорий и групп на определенную дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников. - явочная численность - это количество работников списочного состава, явившихся на работу. - среднесписочная численность работников предприятия и (или) его внутренних подразделений за определенный период. Для определения численности работников за определенный период используется показатель среднесписочной численности. Он применяется для исчисления производительности труда, средней заработной платы, коэффициентов оборота, текучести кадров и ряда других показателей. Среднесписочная численность работников за месяц определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца, включая праздничные и выходные дни, и деления полученной суммы на количество календарных дней месяца. Для правильного определения среднесписочной численности работников необходимо вести ежедневный учет работников списочного состава с учетом приказов о приеме, переводе работников на другую работу и прекращение трудового договора; - удельный вес работников отдельных подразделений (групп, категорий) в общей численности работников предприятия; - темпы роста (прироста) численности работников предприятия за определенный период; - средний разряд рабочих предприятия; - удельный вес служащих, имеющих высшее или среднее специальное образование в общей численности служащих и (или) работников предприятия; - средний стаж работы по специальности руководителей и специалистов предприятия; - текучесть кадров; Потребность в рабочих, непосредственно занятых изготовлением основной продукции предприятия, определяется на основании данных о трудоемкости производственного плана и баланса рабочего времени одного рабочего. Трудоемкость производственного плана определяется на год и по кварталам. Для этого расчета нужно знать производственную программу по номенклатуре и количеству на год и с разбивкой по кварталам, а также планируемую трудоемкость на единицу продукции по кварталам с учетом ее снижения после осуществления мероприятий, предусмотренных планом повышения эффективности производства. После определения трудоемкости производственного плана производят расчет необходимой численности основных производственных рабочих. Численность вспомогательных рабочих по отдельным профессиям может определяться: • по местам обслуживания – главным образом для определения численности крановщиков, стропальщиков, кладовщиков, транспортных рабочих; • по нормам обслуживания – рассчитывается численность дежурных слесарей, дежурных электромонтеров, рабочих по межремонтному обслуживанию; • по нормам времени – для расчета количества ремонтных слесарей по нормам времени на ремонтную единицу используются график ремонтных работ на планируемый период и данные о полезном фонде времени слесаря в плановом периоде. • по нормативам относительной численности, т. е. в процентах к числу основных рабочих – применяется на ряде предприятий для определения потребности в кладовщиках, комплектовщиках и др. Для сокращения численности вспомогательных рабочих необходима рациональная организация и механизация вспомогательных работ. Так, число контролеров может быть сокращено путем автоматизации и механизации измерительных средств, внедрения системы сдачи продукции с первого предъявления. Сокращение числа транспортных рабочих достигается за счет использования автопогрузчиков, автокаров, конвейеров, улучшения использования грузоподъемности транспортных средств и т. д. Численность руководителей, специалистов и служащих определяется по штатному расписанию, которое составляется в соответствии с производственной структурой и типовой схемой управления предприятием. В штатном расписании содержится: перечень должностей, количество работников по каждой должности и установленные оклады. Директору предприятия дано право при утверждении штатного расписания вносить необходимые изменения в соответствии со спецификой предприятия. 2. Производительность труда Одним из самых наглядных и объективных показателей, определяющих рациональность использования имеющихся на предприятии кадровых ресурсов, является производительность труда. Производительность труда характеризует эффективность (результативность) затрат труда в материальном производстве. Уровень производительности труда характеризуется двумя показателями: выработкой продукции в единицу времени и трудоемкостью изготовления продукции. Выработка продукции – наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. В зависимости от того, в каких единицах измеряется объем продукции, различают определение выработки в натуральных показателях, а также показателях нормированного рабочего времени. Наиболее наглядно производительность труда характеризует показатель выработки продукции в натуральном выражении. Это такие единицы измерения, как тонны, метры, штуки и др., как правило, характерные для предприятий, выпускающих однородную продукцию. Если предприятие или цех выпускает несколько видов или марок однородной продукции, то выработка определяется в условных единицах. Показатель выработки продукции в денежном выражении применяется для определения производительности труда на предприятиях, выпускающих разнородную продукцию. При использовании нормированного рабочего времени выработка определяется в нормо - часах, в основном на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, а также в цехах при выпуске разнородной и незавершенной производством продукции, которую нельзя измерить ни в натуральном, ни в денежном выражении. Показатели выработки различаются также в зависимости от единицы измерения рабочего времени. Выработка может быть определена на один отработанный человеко-час (часовая выработка), один отработанный человеко-день (дневная выработка), на одного среднесписочного рабочего в год, квартал или месяц (годовая, квартальная или месячная выработка). Выработка измеряется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего в год (квартал, месяц): В = ТП / Чср где ТП – объем товарной (валовой, реализованной, чистой) продукции; Чср – среднесписочная численность Трудоемкость продукции выражает затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Определяется на единицу продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре изделий и услуг; при большом ассортименте продукции на предприятии определяется по типичным изделиям, к которым приводятся все остальные. В отличие от показателя выработки этот показатель имеет ряд преимуществ: устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами, исключает влияние на показатель производительности труда изменений в объеме поставок по кооперации, организационной структуре производства, позволяет тесно увязать измерение производительности с выявлением резервов ее роста, сопоставить затраты труда на одинаковые изделия в разных цехах предприятия. В зависимости от состава включаемых трудовых затрат различают: технологическую трудоемкость, включающую все затраты основных рабочих; трудоемкость обслуживания производства, включающую затраты труда вспомогательных рабочих; производственную трудоемкость – затраты труда основных и вспомогательных рабочих; трудоемкость управления производством, включающую затраты труда ИТР, служащих, обслуживающего персонала и охраны; полную трудоемкость – затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала. Важным этапом работы является определение резервов производительности труда, разработка организационно-технических мероприятий по реализации этих резервов и непосредственное внедрение этих мероприятий. Под резервами роста производительности труда понимаются не использованные еще возможности экономии затрат живого и овеществленного труда. Внутрипроизводственные резервы обусловлены совершенствованием и наиболее эффективным использованием техники и рабочей силы, сокращением рабочего времени, экономией сырья и материалов, рациональным использованием оборудования. Внутрипроизводственные резервы включают резервы снижения трудоемкости, резервы улучшения и использования рабочего времени, резервы совершенствования структуры кадров, резервы экономии предметов труда и резервы экономии средств труда. 3. Оплата труда Тарифная система. Формы и системы оплаты труда Соизмерять разнообразные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, позволяет тарифная система.  При организации оплаты труда рабочих основными элементами тарифной системы являются:  - тарифно-квалификационные справочники, с помощью которых определяют разряд работы и разряд рабочего;  - тарифная сетка - перечень тарифных разрядов, тарифных коэффициентов и тарифных ставок;  - тарифный разряд определяет степень сложности работы и в зависимости от этого - размер оплаты труда рабочего;  - тарифный коэффициент, показывающий, во сколько раз тарифная ставка данного разряда больше тарифной ставки I разряда;  - тарифная ставка, которая определяет размер оплаты труда рабочего каждого разряда за единицу времени.  Тарифная система предполагает две формы оплаты труда: сдельную и повременную. Существует целый ряд условий, при которых целесообразно применять ту или иную форму оплаты труда. Условия применения сдельной оплаты труда: - наличие количественных показателей работы, непосредственно зависящих от конкретного работника; - возможность точного учета объемов выполняемых работ; - возможность у рабочих конкретного участка увеличить выработку или объем выполняемых работ; - возможность технического нормирования труда. Сдельную оплату труда не рекомендуется применять в том случае, если ее применение ведет к: - ухудшению качества продукции; - нарушению технологических режимов; - ухудшению обслуживания оборудования; - нарушению требований техники безопасности; - перерасходу сырья и материалов.   Условия применения повременной оплаты труда: - отсутствие возможности увеличения выпуска продукции; - производственный процесс строго регламентирован; - функция рабочих сводятся к наблюдению за ходом технологического процесса; - функционирование поточных и конвейерных типов производства со строго заданным режимом; - увеличение выпуска продукции может привести к браку или ухудшению ее качества. При сдельной оплате заработок меняется в зависимости от количества произведенной продукции по сдельным расценкам (за единицу продукции). Существуют такие ее системы:  - Прямая сдельная (индивидуальная и коллективная). При ней рабочим оплачивается их выработка: расценка за единицу продукции умножается на количество выработанной продукции.  Индивидуальная сдельная расценка за единицу продукции или работы определяется следующим образом: Рсд. = Сч · tн, где: Сч – часовая тарифная ставка, устанавливаемая в соответствии с разрядом выполняемой работы, руб.; tн – норма времени на единицу продукции (работы), час. Общий заработок рабочего определяется: Зсд. = Рсд · N, где N – количество произведенной продукции за определенный период. - Сдельно-прогрессивная. В этом случае выработка продукции в пределах нормы оплачивается по обычным расценкам, а сверх этой нормы - по повышенным, возрастающим прогрессивно, в зависимости от размера выполнения норм.  - Сдельно-премиальная. Предусматривает кроме заработка по прямым сдельным расценкам выплату премии за качественные и количественные показатели в работе.  - Косвенно-сдельная. Используется при оплате труда вспомогательных рабочих, их заработок зависит от выработки тех основных рабочих, которых они обслуживают.  - Аккордная. При ней расценка устанавливается на весь объем работ (а не на отдельную операцию), оговаривается срок выполнения работ.  При повременной оплате заработок складывается из тарифных ставок за фактическую продолжительность рабочего времени. Существует две системы повременной оплаты:  - Простая повременная. В таком случае заработок определяется умножением часовой тарифной ставки на количество отработанных часов.  Заработок рабочего при простой повременной системе рассчитывается по формуле: Зп = Сч · tраб. где Сч – часовая (дневная) тарифная ставка рабочего данного разряда, руб.; tраб. – отработанное время в данном периоде. - Повременно-премиальная. Оплата, когда кроме заработной платы по тарифу (окладу) начисляют премии за высокие показатели в работе.  Тема 4. Себестоимость, прибыль, рентабельность 1. Понятие издержек и себестоимости продукции 2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции 3. Источники и факторы снижения себестоимости продукции 4. Понятие, функции и виды прибыли 5. Показатели рентабельности 1. Понятие издержек и себестоимости продукции Производство и реализация продукции требуют расхода определенных видов ресурсов в натуральном выражении: материальных, трудовых, информационных. Для оценки эффективности деятельности предприятия требуется оценка этих затрат в стоимостном выражении, или издержек. Таким образом, издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей коммерческой и производственной деятельности. Они находят свое выражение в показателях себестоимости продукции, которые характеризуют в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда и затраты, которые необходимы для производства и реализации продукции. В себестоимость продукции не включаются затраты и потери, относимые на счет прибыли и убытков. Это затраты по аннулированным производственным заказам на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы, пени, неустойки и другие виды санкций за нарушение условий хозяйственных договоров, убытки от списания безнадежных долгов и т. д. Конкретной формой выражения издержек производства в хозяйственной практике являются стоимостные показатели, характеризующие в денежном выражении их уровень, - показатели себестоимости. Себестоимость продукции выражает в денежной форме индивидуальные издержки предприятия на производство и реализацию единицы или объема продукции в действующих экономических условиях. Себестоимость продукции – один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата). Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. Себестоимость определяет возможности и границы реализации функций цены. Известно, что себестоимость является нижним пределом цены, т. е. определяет границу возможного маневрирования при проведении той или иной политики цен, когда осуществляется их стимулирующая функция. Себестоимость можно определить по всей продукции, по отдельным ее видам, узлам, деталям, производственным процессам, по работе подразделений, участков, цехов. Себестоимость продукции характеризуется показателями, выражающими: общий объем затрат на всю произведенную продукцию и выполненные работы предприятия за плановый (отчетный) период – себестоимость товарной продукции, реализованной продукции; затраты на единицу объема выполненных работ – себестоимость единицы отдельных видов товарной продукции, полуфабрикатов и производственных услуг (продукции вспомогательных цехов), затраты на 1 руб. товарной продукции, затраты на 1 руб. нормативно-чистой продукции. Суммарные затраты на производство и реализацию продукции можно считать как по фактическим расходам, так и по нормативным. На отечественных предприятиях по объему учитываемых затрат принято различать следующие виды себестоимости: 1) технологическая себестоимость, включающая в себя только прямые затраты на производство по таким статьям, как: сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, заработная плата основных производственных рабочих; 2) цеховая себестоимость – образуется путем добавления к технологической себестоимости калькуляционных статей, формирующихся на уровне цеха: дополнительной заработной платы основных производственных рабочих, отчислений в ФСО и общепроизводственные расходы; 3) производственная себестоимость – кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства; 4) полная себестоимость – показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты). Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости. В плане по себестоимости и прибыли определяются: • плановая себестоимость каждого вида товарной продукции (калькуляция); • смета затрат на производство; • затраты на рубль товарной продукции; • снижение себестоимости сравнимой продукции; • прибыль и уровень рентабельности. Планирование себестоимости необходимо для выявления резервов роста рентабельности производства; выбора и обоснования наиболее эффективных направлений капитальных вложений; определения оптимальных вариантов специализации производства на предприятии и внедрения новой техники; установления экономически оправданных границ повышения качества продукции. 2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнообразны по своему экономическому назначению, а также роли в изготовлении и реализации продукции. Это вызывает необходимость их классификации. Классификация затрат позволяет организовать более правильное планирование, учет и анализ затрат и на этой основе выявит резервы снижения себестоимости продукции. Затраты классифицируются по признакам, приведенным в табл. 2.1. Классификация затрат 1. По экономическим элементам Элементы затрат 2. По статьям калькуляции Статьи калькуляции 3. По отношению к процессу производства Основные, накладные 4. По способу отнесения на себестоимость Прямые, косвенные 5. По роли в процессе производства Производственные, непроизводственные 6. По отношению к объему производства Постоянные, переменные 7. По мету возникновения Затраты по подразделениям Основными группировками затрат являются группировки по «экономическим элементам» и «по статьям затрат». На основе этих группировок разрабатываются важнейшие документы: смета затрат на производство, калькуляция себестоимости по отдельным видам продукции, составление формы отчетности. Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели. Выделяют пять элементов затрат: 1) материальные затраты - наиболее крупный элемент затрат на производство, доля которого в общей сумме затрат составляет 60 – 90%. К материальным затратам относятся: • топливо и энергия, расходуемые на технологические уели и хозяйственные нужды; • покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, подвергающиеся в дальнейшем монтажу, сборке или дополнительной обработке; запасные части для ремонта машин и оборудования и др. 2) затраты на оплату труда – затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты. В этот элемент затрат включены: • выплаты заработной платы за фактически отработанную работу в соответствии с тарифными ставками, должностными окладами; • стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам; • премии, надбавки к окладам за производственные результаты; • стоимость бесплатно предоставляемых работникам в соответствии с законодательством коммунальных услуг, питания, форменной одежды, жилья и др.; • оплата очередных (ежегодных) и учебных отпусков; • выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий в связи с реорганизацией, сокращением штатов и др. В себестоимость продукции не включаются выплаты, не связанные непосредственно с оплатой труда: материальная помощь и подарки работникам, ссуды на улучшение жилищных условий и т.п. 3) отчисления в фонды социального обеспечения – в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд занятости, фонд обязательного медицинского страхования; 4) амортизация основных фондов - сумма амортизационных отчислений. 5) прочие платежи - – это налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы загрязняющих веществ), обязательное страхование имущества предприятия, а также отдельных категорий работников, занятых в производстве соответствующих видов продукции (работ, услуг), платежи по кредитам в пределах ставок, установленных законодательством, затраты на командировки по установленным законодательством нормам, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, подготовку и переподготовку кадров, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду основных производственных фондов и др. Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребности в оборотных средствах, расчета сметы затрат и для экономического обоснования инвестиций, а также для вычисления показателей материалоемкости, трудоемкости, фондоемкости продукции. Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты предприятия группируются по статьям калькуляции. выделяют следующие статьи калькуляции: 1. Сырье и материалы 2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций и предприятий 3. Топливо и электроэнергия на технологические цели 4. Основная заработная плата производственных рабочих 5. Дополнительная заработная плата производственных рабочих 6. Отчисления в ФСО 7. Общепроизводственные расходы Итого цеховая себестоимость 8. Общехозяйственные расходы 9. Потери от брака Итого производственная себестоимость 10. Внепроизводственные (коммерческие) расходы Итого полная себестоимость В состав коммерческих расходов включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции; комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу; прочие расходы по сбыту. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством. В состав общепроизводственных накладных расходов включаются: 1) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; 2) цеховые расходы на управление. Общехозяйственные накладные расходы связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компаний, фирмы в целом. Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управления им (общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Прямые затраты – это затраты, непосредственно связанные с производством отдельных изделий и относящиеся на их себестоимость прямым путем. Косвенные затраты – это затраты, которые связаны с организацией и управлением производством и относятся на себестоимость косвенным путем. К постоянным относятся затраты, величина которых не меняется с изменением объемов производства. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию (амортизационные отчисления, аренда здания и оборудования, страховые взносы, содержание административно-управленческого аппарата). Под переменными издержками понимают затраты, общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объемов производства и реализации (сырье, материалы, топливо и энергия на технологические цели, зарплата основных производственных рабочих). 3. Источники и факторы снижения себестоимости продукции Планирование себестоимости является одной из основных составляющих технико-экономического планирования предприятия. Целью планирования себестоимости является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов. При составлении плана по издержкам особое внимание необходимо обратить на выявление величины и причин возникновения затрат, не обусловленных нормальной организацией производственного процесса: сверхнормативного расхода сырья и материалов, топлива и энергии, потерь рабочего времени и доплат за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, потерь от простоев машин и оборудования, аварий, брака, излишних расходов, вызванных нерациональными хозяйственными связями по поставкам сырья и материалов, нарушением технологической и трудовой дисциплины, изменением объема работ по подготовке производства, освоению и внедрению новой техники и технологии и т. д. В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем: 1) увеличение прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, появление возможности не только простого, но и расширенного воспроизводства; 2) появление большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия; 3) улучшение финансового состояния предприятия и снижение степени риска банкротства; 4) возможность снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж; 5) снижение себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки. 4. Понятие, функции и виды прибыли Прибыль предприятия является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой коммерческой организации. Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства. Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений выполняет ряд важнейших функций. 1. Прибыль является критерием и показателем эффективности деятельности предприятия. Иными словами, сам факт прибыльности уже свидетельствует об эффективной деятельности предприятия. Однако будет ли это свидетельство необходимым и достаточным для собственника и кредитора? По-видимому, нет, поскольку предприятию нужна не вообще какая-нибудь прибыль, а конкретная ее величина для удовлетворения потребностей всех заинтересованных лиц; собственников предприятия, его работников и кредиторов. 2. прибыль обладает стимулирующей функцией. Прибыль – основной источник прироста собственного капитала. В условиях рыночных отношений собственники и менеджеры, ориентируясь на размер прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, принимают решения по поводу дивидендной и инвестиционной политики, проводимой предприятием с учетом перспектив его развития. 3. Прибыль является источником социальных благ для членов трудового коллектива. За счет прибыли, остающейся на предприятии после уплаты налогов и выплаты дивидендов, а также других первоочередных отчислений (например, на создание резервных фондов), осуществляются материальные поощрения работников и предоставление им социальных льгот, содержание объектов социальной сферы. 4. Прибыль является источником формирования доходов бюджетов различных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов, а также экономических санкций и используется на различные цели, определенные расходной частью бюджета и утвержденные в законодательном порядке. На уровне хозяйствующего субъекта возникает целая система показателей, характеризующих прибыль: валовая (балансовая) прибыль, прибыль от реализации основных фондов и иного имущества предприятия, прибыль по внереализационным операциям, чистая прибыль. Кроме того, различаю прибыль, облагаемую налогами, и прибыль, не облагаемую налогом. Валовая прибыль представляет собой сумму прибыли (убытка) от реализации продукции (работ, услуг), основных фондов (включая земельные участки), иного имущества предприятия и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без НДС и акцизов и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции (работ, услуг). Пв = Пр + Пф + Пвн где: Пв – валовая прибыль; Пр – прибыль от реализации продукции (работ, услуг); Пф – прибыль от реализации основных фондов и иного имущества предприятия; Пвн – прибыль от внереализационных операций. Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) характеризует чистый доход, созданный на предприятии, - это финансовый результат, полученный от основной деятельности предприятия, которая может осуществляться в любых видах, зафиксированных в его уставе и не запрещающих законом. Пр = В – НДС – А – З где Пр – прибыль от реализации продукции (работ, услуг); В – выручка (валовой доход) от реализации продукции (работ, услуг); НДС – налог на добавленную стоимость; А – акцизы; З – затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Прибыль (убыток) от реализации основных средств, их прочего выбытия и реализации иного имущества предприятия – финансовый результат, не связанный с основными видами деятельности. Он отражает прибыль (убытки) по прочей реализации, к которой относится продажа на сторону различных видов имущества, числящихся на балансе предприятия. Финансовые результаты от внереализационных операций – это прибыль (убыток) по операциям различного характера, не относящимся к основной деятельности предприятия и не связанным с реализацией продукции, основных средств, иного имущества предприятия, выполнением работ, оказанием услуг. Финансовый результат определяется как доходы (убытки) за вычетом расходов по внереализационным операциям. Перечень внереализационных прибылей (убытков) предприятий разнороден и довольно обширен. Значительный удельный вес могут составлять доходы от сдачи имущества в аренду. Финансовые вложения означают такое размещение собственных средств предприятия в деятельность других предприятий, которое дает возможность получения доходов. При рассмотрении прибыли как конечного финансового результата хозяйственной деятельности следует иметь в виду, что не вся получаемая прибыль остается предприятию, так как подвергается обложению налогом. Оставшаяся часть представляет собой чистую прибыль, которая полностью поступает в распоряжение предприятия. Она направляется на оплату труда и материальные поощрения, на прирост собственных оборотных средств, капитальных вложений, социальное развитие путем образования соответствующих фондов: развития науки и техники, социального развития и материального поощрения. 4. Показатели рентабельности Рентабельность – один из основных качественных показателей эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств в процессе производства и реализации продукции. В общем виде рентабельность определяется отношением прибыли к производственным фондам или текущим затратам, благодаря которым была получена прибыль. Существуют определенные показатели рентабельности. Рентабельность продукции можно рассчитать по всей реализованной продукции и по отдельным ее видам. Рассчитывается как отношение прибыли к затратам на ее производство и реализацию. Показатели рентабельности продукции дают представление об эффективности текущих затрат предприятия и доходности реализуемой продукции. рентабельность отдельного изделия учитывается при определении цены на него. Минимальной рентабельностью считается рентабельность, равная 1 - 5%. Максимальная рентабельность – 80 – 100% и выше. По западным канонам принято считать вполне удовлетворительной рентабельность 25%. Исходя из этой рентабельности предприятие прогнозирует финансовые результаты. Рентабельность определенного изделия (Рпр) принято определять соотношением прибыли от производства изделия (П) к его себестоимости (С), умноженным на 100%. Реже используется соотношение прибыли к цене, умноженное на 100%: Рпр = П / С * 100% Рентабельность продаж (реализации) (Рр) – это отношение прибыли от реализации продукции (Пр) к выручке (В): Рр = Пр / В * 100% Рентабельность производства (производственных фондов) (Рпф) показывает, насколько результативно используется имущество предприятия. Она определяется как процентное отношение годовой прибыли (балансовой) к среднегодовой стоимости основных фондов и сумме оборотных средств. Рассчитывается как отношение прибыли (П) к сумме основных производственных и оборотных производственных фондов (Фосн + Фоб): Сопоставление показателей рентабельности, рассчитанных через валовую прибыль и прибыль от реализации, позволяет оценить влияние коммерческих и управленческих расходов. Сопоставление показателей рентабельности, рассчитанных через прибыль от финансово-хозяйственной деятельности и прибыль от реализации, позволяет оценить влияние на рентабельность результатов от прочей деятельности. Сопоставление показателей рентабельности от финансово-хозяйственной деятельности и прибыли отчетного года позволяет оценить влияние на рентабельность внереализационных результатов. Сопоставление показателей рентабельности, рассчитанных через чистую прибыль и прибыль отчетного года, позволяет оценить влияние налоговых платежей.