экстрагированная (обессахаренная) сечка сахарной свеклы, отход свеклосахарной промышленности.
Получение яблочного пюре может потребовать использования пульпы из целых или нарезанных яблок, а также жома...
В кондитерском производстве сейчас применяют три вида сухого пектина: яблочный, цитрусовый и свекловичный...
Подобная группировка пектина связана с извлечением пектина из яблочных выжимок, цитрусовой корки и свекловичного...
жома.
Рассмотрено влияние режимных параметров на кинетику сушки свекловичного жома как пектиносодержащего сырья. Обоснована сущность активных гидродинамических режимов.
Приведены результаты проведения экстракции пектина из свекловичного жома – отхода сахарного производства. Оптимизированы условия проведения экстракции с целью получения наибольшего выхода пектина. Разработана блок-схема получения пектина из свекловичного жома с выходом пектина 21…29%. Производство пектина позволит отказаться от импорта данного продукта из-за рубежа, а также снизить негативное воздействие сахарных заводов на окружающую среду. Разработанная схема является экологически безопасной.
(от лат. veterinarius – ухаживающий за скотом, лечащий скот), комплекс наук, изучающих болезни животных, а также система мероприятий, направленных на их предупреждение и ликвидацию, охрану населения от болезней, общих для животных и человека.
микроэлемент, необходимый, главным образом, для кислородного обмена и окислительных процессов.
масса животного после 12-часовой голодной выдержки.
