Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Томатные выжимки

Предмет Ветеринария
Разместил 🤓 makar.1998.fyodorov
👍 Проверено Автор24

кормовой витаминный продукт, получаемый при производстве томатного сока.

Научные статьи на тему «Томатные выжимки»

Комплексная технология переработки томатного сырья

В качестве объекта исследования были использованы плоды томатов, выращенных в центральных и южных районах страны, которые содержат 5-6 % сухих веществ, в том числе 0,13 % пектина, 0,86 % клетчатки, 0,5 % органических кислот, 0,5 % минеральных веществ и т. д. Эти томаты, выращенные в горах, на почве с высокой минерализацией, отличаются повышенным содержанием ценных компонентов и длительной сохранностью. Для извлечения ценных компонентов из высушенных томатных выжимок применен способ СО 2-экстракции. Рассмотрена технологическая и экологическая целесообразность ступенчатой сушки томатов в гелиосушилке и в среде инертного газа; усовершенствована схема производства сушеных томатов; разработана установка для сушки томатных выжимок; разработана схема производства порошков из мякоти, кожицы и семян томатов. Комбинированный способ сушки томатных выжимок заключался в одновременном использовании электромагнитного поля низкой и сверхвысокой частоты и обдува поверхности продукта горячим азотом. ...

Научный журнал

Повышение молочной продуктивности лактирующих коров и качества молока при использовании в рационах сорбентов растительного происхождения

В статье изложены материалы, посвященные повышению молочной продуктивности и качества молока при использовании в рационах сорбентов растительного происхождения. Описаны результаты использования в кормлении лактирующих коров новых видов сорбентов растительного происхождения, таких как яблочные и томатные выжимки.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Ветеринария»

Абсцесс

острое ограниченное воспаление рыхлой соединительной клетчатки с образованием полости, наполненной гноем.

🌟 Рекомендуем тебе

Ветеринарное законодательство

это совокупность юридических норм,охватывающих своим действием область профессионального труда ветеринарных специалистов и труда других лиц, связанного с животноводством, переработкой, реализацией, транспортировкой продуктов и сырья животного происхождения.

🌟 Рекомендуем тебе

Железо, ferrum (fe)

микроэлемент, необходимый, главным образом, для кислородного обмена и окислительных процессов.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot