Вид «Рыбья чешуя»

Предмет Металлургия

👍 Проверено Автор24

чешуйчатый внешний вид фарфоровой эмали, в которой выделение водорода из основного металла (железо или сталь) вызывает потерю сцепления между эмалью и металлом. Отдельные чешуйки обычно небольшие, но наблюдаются и размером до 25 мм (1 дюйм) или более в диаметре. Чешуйки — несколько похожи на вздутия, которые частично откололись, но все еще остаются присоединенными к покрытию вокруг остальной части периметра.

Научные статьи на тему «Вид «Рыбья чешуя»»

Внешние особенности рыб

В связи с этим в товароведении важным является знание признаков внешней организации различных видов рыб...
или без нее); вид чешуи (плакоидная, ктеноидная, ганоидная, циклоидная); форма, количество и расположение...
Форма тела позволяет идентифицировать вид рыбы....
Мало слизи у чешуйчатых рыб, а много - у бесчешуйных рыб и рыб с мелкой чешуей....
Различают три типа чешуи: Плакоидная чешуя - свойственна хрящевым рыбам; состоит из пластинки, которая

Статья от экспертов

Чешуя как источник получения ихтиожелатина

Установлено, что чешуя является структурно сложной многокомпонентной системой, состоящей в основном из минеральных веществ и коллагена. Показано, что чешуя различных видов рыб отличается по химическому составу, размеру и специфическим свойствам. Санитарно-микробиологические и токсикологические исследования показали, что чешуя может служить сырьем для получения как пищевого, так и технического ихтиожелатина, а отходы от его получения рационально использовать в качестве минеральной добавки.

Creative Commons

Научный журнал

Основные этапы технологии обработки рыбы для консервов

, в частности, требует выполнения следующих операций: предварительная обработка рыбы в виде размораживания...
Чешуя, которая сидит слабо (например, у сельдевых), хорошо удаляется в процессе мойки рыбы....
После снятия чешуи крупные и средние рыбы потрошат: удаляют внутренности, зачищают брюшную полость, отрезают...
определенные вкусовые свойства и внешний товарный вид....
Тепловая обработка рыбы может быть выполнена различными способами, что во многом зависит от вида используемой

Статья от экспертов

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЫБЬЕЙ ЧЕШУИ В КОСМЕТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ

Предложены два способа переработки покровных тканей гидробионтов (рыбья чешуя, кожа с чешуей), позволяющие получить продукцию различного назначения, в том числе косметический скраб из чешуи рыб, имеющий привлекательный внешний вид, естественную гамму оттенков цвета и запах природного происхождения (без рыбного запаха). Сущность обоих способов заключается в предварительной очистке чешуи от различных примесей органического происхождения с последующей ее термической обработкой в жидкости при 85-100 0С. В качестве последней используются овощные, фруктовые, ягодные соки, молочная сыворотка, содержащие различные органические кислоты (яблочную, молочную и т. д.). Термически обработанную чешую отделяют от жидкости, при необходимости смешивают с компонентами растительного происхождения (злаковых, травяных сборов), высушивают, измельчают и фракционируют с получением частиц косметического скраба различной степени дисперсности. Представлены органолептические показатели и химический состав (общи...

Creative Commons

Научный журнал

Еще термины по предмету «Металлургия»

Автогенная сварка

сварка плавлением без использования присадочного материала.

Аллотроморфический кристалл

кристалл, чье строение кристаллической решетки является обычным, но чьи наружные поверхности не ограничены правильными гранями кристалла; наружные поверхности, соприкасающиеся с другими кристаллами, имеют неоднородную форму из-за разностороннего роста.

Амплитуда затвердевания

тот интервал температур между температурами ликвидус и солидус, в котором сосуществуют расплавленные и твердые составляющие.

Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

Напиши термин
Выбери определение из предложенных или загрузи свое
Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек

Попробовать тренажер