Бьёркё
до 1918 года название города Приморск.
разбитый на отдельные иглы лед на реке, озере (Псковская обл.).
Мясистые чешуи стебля окутаны внешними сухими чешуйками....
Узкие чешуи черепитчатой луковицы не налегают внахлест друг на друга и не покрываются сухими оболочками...
Стеблевая часть луковицы называется донцем, к которому крепятся сочные литья-чешуи....
Наружные чешуи луковицы сухие и кожистые. Из нижней части донца развиваются придаточные корни.
Установлено, что чешуя является структурно сложной многокомпонентной системой, состоящей в основном из минеральных веществ и коллагена. Показано, что чешуя различных видов рыб отличается по химическому составу, размеру и специфическим свойствам. Санитарно-микробиологические и токсикологические исследования показали, что чешуя может служить сырьем для получения как пищевого, так и технического ихтиожелатина, а отходы от его получения рационально использовать в качестве минеральной добавки.
рыб и их анатомических особенностей, таких как:
форма и окраска тела;
характер кожного покрова (с чешуей...
Характеристика кожи и чешуи рыбы
Большое значение в жизнедеятельности рыбы имеет кожа....
Мало слизи у чешуйчатых рыб, а много - у бесчешуйных рыб и рыб с мелкой чешуей....
Отличительной особенностью рыб является наличие чешуи. Ее происхождение - дермальное....
Различают три типа чешуи:
Плакоидная чешуя - свойственна хрящевым рыбам; состоит из пластинки, которая
Цель исследований выбор экономически приемлемого способа предварительной обработки рыбной чешуи при производстве кормовых добавок. В работе приведены физическо-химические, органолептические и микробиологические исследования чешуи рыб как коллагенсодержащего сырья, используемого при производстве кормовых добавок. Чешую рыб обрабатывали несколькими способами: промывками холодной, тёплой и горячей водой, а также способом “cухой” очистки с использованием растительного сырья. По результатам физико-химического исследования было выявлено, что наиболее перспективной предварительной обработкой чешуи является способ “сухой” очистки. Согласно полученным результатам физико-химического анализа выявлено, что потери сухих веществ при промывке чешуи сардинеллы водой 20 °С составили от 4,02 до 7,07 %, водой 50 °С от 6,54 до 7,78 %, водой 83 °С от 8,32 до 12,23 %. Исследования проводили при соотношении чешуя/вода по массе 1 : 6, промывку осуществляли в течение 10-30 мин. Потери чешуи при варке в тече...
до 1918 года название города Приморск.
первоначально королевский дворец в Париже, с 1791 г. художественный музей.
пещера. Далеко не все знают, что этот широко распространенный географ. термин связан со словом печь. У И. И. Срезневского можно найти такой ряд др.-рус. слов: печера, печь, пещера, пещь. При этом в текстах летописей пещера и пещь употреблялись в двух значениях: "печь" ("очаг") и "пещера". "Заимствовано из ст.-слав. яз. (исконно русское - печора). Образовано от pektь (печь - печка) с помощью суффикса -ера. Буквально значит -похожая на печь" . Эти термины оказались очень продуктивными в топонимии и географ. терминологии слав. и соседних с ними неслав. стран. Ср. укр. пiч, печера, белор. пячора, сербохорв. печина - "пещера"; болг. печка - "печка", пещ - "печь", пещера -"пещера"; польск. piec - "печь", pieczarа - "пещера"; рум. pestera - "пещера". Интересная укр. форма упека - "скала". Много других географ. значений. В словаре В. И. Даля приводятся некоторые из них: печоры - "ряды беспорядочно расположенных утесов по берегам средней части Волги"; печина, печинник - "уступ, припечек на дне реки, вдоль берега", а для Верхней Волги - "выгоревшее от зноя место в степи". К этому у С. П. Неуструева добавлено: "печина - довольно твердый грунт в виде черной глины, трудно поддающийся размыву даже от сильного течения. Сланцевое дно настолько жестко, что якорь не забирает". Печера - доломитизированный известняк .в Горьковской обл. Видимо, сюда же термин пичури, под которым в Липецкой обл. понимают "обнажения девонских известняков по крутым склонам долин" Быстрой Сосны, Ельчика, Воргола. Печище, опечек - "приглубая ровная мель"; "нагромождение камней", "выход камня на дне озера" (в Псковской обл.), "твердое, неровное дно, с ямами и выступами". Широко распространены значения: "развалины жилых домов", "разрушенное и заброшенное селение". К этому примыкает печь - "небольшое поселение из нескольких домов", "хутор", "маленькие выселки". Такое значение фиксирует словарь Даля для Европейского Севера, есть указания и для Белоруссии. Вообще в просторечье печь - "очаг", т. е. дом, семья. Как видно из сказанного, сюда же относятся термины припечек и опечек, имеющие уменьшительную форму. Для последнего Д. А. Богданов дает такое определение: "на сибирских реках небольших размеров подводные галечные бугры на дне реки. Опечки имеют разновидные очертания и часто располагаются вблизи фарватера в такой части русла, где по направлению струи воды менее всего следовало бы ожидать его присутствия. Образование опечков относится также исключительно к действию весенних ледоходов, местами взрывающих дно реки и рядом где либо нагромождающих бугры гальки. Благодаря большому семантическому пучку, который образует термин, он весьма активен в топонимии: Печоры и Печи в Горьковской обл.; Печины в Сумской обл.; Киево-Печерская Лавра, расположенная в пещерах; Печоры в Псковской обл.; Печерск под Смоленском; Печерские Выселки в Куйбышевской обл.; Печеницы в Ленинградской обл.; Печера в Винницкой обл.; р. Печище, берущая начало в Солтонском кряже в Кузнецком Алатау (бас. Чулыма). "Печи - названия сел в различных частях БССР. Смысловое значение, очевидно, от термина печь - домашний очаг, напольная кирпичная печь, смолокурная печь и т. п.". Печерский Берег в Куйбышевской обл.; Печинская в Минской обл.;Пещера в Кировской обл.; ст. Пещерная Южно-Уральской ж. д. в Челябинской обл.; Пещерка в Алтайском крае. В этот топонимический ряд - Печ в Югославии и Венгрии. И венгерская столица Будапешт, обра-зованная путем слияния двух городов - Буда и Пешт, лежащих на противоположных берегах Дуная, получила такое имя из слав.: буда (дом, строение, жилище, ср. рус. будка, укр. будинок) и пешт; Уйпешт - район Будапешта. Такая этимология известна давно. При-веду свидетельство румынского топони- миста Э. Петровича: "Венгерское название Pestes (румын. Pestes, Pestis) представляет собой производное прилагательное с суффиксом -es (-еш) от существительного pest - печь, пещера (болг. pestь)... В основе названия венгерской столицы (Buda) pest лежит то же самое венгерское нарицательное pest (болг. pestb). Оно не может служить доказательством того, что славяне, обитавшие некогда около Будапешта, говорили на болгарском говоре". Печки на восток от Праги и Пештера в Болгарии. Вне ряда Печора - имя известной северной реки в СССР.