Агент торговый
лицо, работающее на компанию, в задачу которого входит обслуживание, сбор информации, поиск, разведка и распространение позитивной информации о компании.
Пряности
Предмет
Товароведение
👍 Проверено
Автор24
это продукты растительного происхождения, которые обладают сильным пряным ароматом и часто резким, жгучим вкусом.
Научные статьи на тему «Пряности»
Классификация пряностей
различные пряности....
Характеристика классических пряностей
Сегодня в мире используется более 150 различных видов пряностей...
Классические пряности обладают сильным, ярко выраженным ароматом, который для каждой пряности является...
Характеристика местных пряностей
Помимо классических пряностей, существует и другая категория данного...
Характеристика смесей пряностей
Помимо отдельных пряностей вкус пищевых продуктов может быть улучшен
Статья от экспертов
ЭПР-спектроскопия пряностей
С 01 января 2017 года вводится Межгосударственный стандарт ГОСТ 33271-2015 «Пряности сухие, травы и приправы овощные. Руководство по облучению в целях борьбы с патогенными и другими микроорганизмами», в котором указано, что поглощенная доза излучения для пряностей должна составлять от 3 до 30 кГр. Проведенными исследованиями установлено, что и до введения разрешительной законодательной базы на потребительском рынке России присутствуют облученные пищевые продукты (чили жгучий молотый, чили острый молотый, перец черный молотый). Для контроля радиационной безопасности пищевых продуктов использован метод электронного парамагнитного резонанса (ЭПР), позволяющий оперативно и с высокой степенью достоверности установить факт облучения. Установлено, что все образцы пряностей, облученные дозой 12 кГр (технология радаппертизация) дали характерные спектры сигналов, установленные методом электронного парамагнитного резонанса на отечественном ЭПР-спектрометре, интенсивность, амплитуда пика и шири...
Creative Commons
Научный журнал
Смеси пряностей и местные пряности
Определение 1
Пряности - это добавка к пище, которая представлена ароматными листьями, кореньями...
Описание смесей пряностей
Помимо отдельных пряностей, которые в процессе приготовления или ближе к его...
В связи с этим есть смысл рассмотреть состав некоторых, наиболее распространенных смесей пряностей....
Описание местных пряностей
Местными принято называть пряности, которые, в основном, имеют меньший диапазон...
Все многообразие местных пряностей подразделяется на пряные овощи и пряные травы.
Статья от экспертов
Изысканный вкус пряностей
Пряно-ароматические растения манили к себе людей с древних времен, о чем свидетельствует история их открытия, употребления и распространения. Связав их с продуктами питания, человек постоянно пополняет свои знания о свойствах и возможностях пряностей, совершенствуя при этом кулинарное искусство.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Товароведение»
Буквенно-цифровой алфавит кода
алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов естественных языков и цифры.
Спрос независимый
ситуация, в которой спрос на один продукт, не связан со спросом на другой продукт.
- Пресервы из рыбы с пряностями
- Акустические загрязнения
- Ассортиментная (видовая) идентификация
- Ассортиментная характеристика товара
- Ассортиментный перечень
- Бренд как ценность
- Бренд нишевый
- Бренд-лидер
- Бренд, ширина
- Брендинг зонтичный
- Брошюра
- Буквенно-цифровой алфавит кода
- Возвратная тара
- Дата упаковывания
- Коэффициент весомости показателя качества товара
- Коэффициент рациональности
- Наименование показателя
- Сортамент
- Спрос независимый
- Тенденция спроса положительная
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек