Обесклеивание икры
может происходить с помощью талька, молока, эмульсией растительного масла.
Полупотрошеная тушка рыбы
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
обезглавленная рыба, у которой хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью.
Научные статьи на тему «Полупотрошеная тушка рыбы»
Общие сведения об охлажденной и мороженой рыбе
В отношении мороженой рыбы также используют и другие способы разделки: тушка и тушка полупотрошеная,...
разделки:
полупотрошеная рыба - это рыба, у которой желудок с частью кишечника удалены через поперечный...
отверстия, сгустки крови в ней зачищены, а внутренности, икра или молоки удалены;
тушка - это обезглавленная...
рыба или обезглавленная потрошеная рыба, у которой нет хвостового плавника;
спинка - это рыба, у которой...
удалены брюшная часть и внутренности, а также зачищены сгустки крови;
кусок рыбы — это часть тушки потрошеной
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Перспективная разведка
промысловая разведка по изучению освоенных и новых районов промысла.
Пoлoвыe жeлeзы
y caмцoв pыб – ceмeнники, выpaбaтывaющиe cпepмy, y caмoк – яичники, coдepжaщиe икpинки.
- Тушка полупотрошеная
- Полупотрошеная рыба
- Тушка рыбы
- Полупотрошеная
- Тушка рыбы специальной разделки
- Тушка
- Тушка кальмара
- Рыба
- Обезглавленная рыба
- Панирование рыбы
- Пересадка рыб
- Пласт рыбы
- Подвяливание рыбы
- Подсушивание рыбы
- Полупласт рыбы
- Полуспинка рыбы
- Посадка рыбы
- Потрошеная рыба
- Пресноводная рыба
- Прилов рыбы
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек