Беспозвоночные
объектом аквакультуры являются моллюски, ракообразные, иглокожие.
Подсушивание рыбы
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
тепловая обработка рыбы нагретым воздухом или инфракрасным излучением с частичным обезвоживанием, уплотнением поверхностного слоя до образования корочки на поверхности рыбы.
Научные статьи на тему «Подсушивание рыбы»
Приготовление рыбы горячего копчения
Определение 1
Рыба горячего копчения - это рыба, которая приготовлена путем обработки горячим дымом...
Сырье для горячего копчения рыбы
Горячий способ - это один из основных способов копчения рыбы....
:
Подсушивание....
Стадия подсушивания рыбы реализуется при следующих условиях....
В начале проварки (т.е. до подсушивания поверхности рыбы) в печи должна быть достигнута температура 110
Статья от экспертов
Разработка автоматизированной системы управления процессом производства кормов для животных
Рассматривается автоматизированная система по привлечению и переработке саранчи в кормовую массу для рыб и птиц. В системе для приманивания насекомых используются селективные источники электромагнитного излучения оптического диапазона, параметры которых рассчитываются на основе информационных критериев качества оптико-электронных систем, а для получения кормовой массы инфракрасная камера подсушивания. Приведена оценка производительности установки, подтверждающая её экономическую эффективность.
Creative Commons
Научный журнал
Групповой ассортимент консервов из рыбы и морепродуктов
спросом такой сделанный из рыбы или морепродуктов продукт, как консервы....
В связи с этим консервы из рыбы и морепродуктов пригодны для длительного хранения....
из рыбы и морепродуктов представлен такими ассортиментными единицами, как натуральные консервы из рыбы...
) рыбы — еще консервы в маринаде, в томатном соусе, в бульоне....
нагретом масле или острым паром, при этом мясо частично проваривается, обезвоживается и уплотняется;
подсушивание
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Мясо водных млекопитающих
мышечная ткань водных млекопитающих, у которой удалено сало.
Maкpoэлeмeнты
гpyппa биoлoгичecки знaчимыx xимичecкиx элeмeнтoв, пoглoщaeмыx opгaнизмaми.
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
