Железо, ferrum (fe)
микроэлемент, необходимый, главным образом, для кислородного обмена и окислительных процессов.
Научные статьи на тему «Обрушивание зерна»
Технологические качества зерна новых крупноплодных сортов гречихи
Изучены технологические качества зерна крупноплодных сортов гречихи. Модифицирована методика оценки крупяных качеств зерна крупноплодного селекционного материала. Предложено для разделения зерна на фракции перед обрушиванием использовать дополнительное сито с диаметром отверстий 5 мм.
Creative Commons
Научный журнал
Сорта гороха селекции Самарского НИИСХ для пищевых и кормовых целей
В условиях лесостепи Среднего Поволжья проведена оценка современных сортов гороха селекции Самарского НИИСХ по качеству зерна (накопление белка, разваримость, вкус) в сравнении с распространенным в регионе сортом Мадонна. Исследованиями установлено, что сорта самарской селекции характеризуются высоким выходом крупы при обрушивании за счет оптимальной крупности зерна, его хорошей выравненности и шаровидной форме. Высокими кулинарными достоинствами (время варки семян, вкус каши) характеризовались Флагман 9, Флагман 10 и Флагман 12. Наибольшее количество белка в зерне накапливал сорт Флагман 9. Кормовые достоинства Самарских сортов гороха были оценены Оренбургским НИИСХ и Самарской ГСХА, где показана их высокая кормовая ценность.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Ветеринария»
Заменители цельного молока (зцм)
кормовые смеси, по питательности, переваримости и биологической ценности максимально приближаются к натуральному цельному молоку и пригодные для его замены в рационах животных.
Известняк кормовой
минеральный корм, состоящий преимущественно из кальцита (карбоната кальция) и примесей; дают птице и вводят в комбикорма, а также в качестве минеральных удобрений.
- Зерно
- Зернь
- Номер зерна, балл зерна
- Размер зерна, величина зерна
- Укрупнение зерна, огрубление зерна
- Созревание зерна
- Сушка зерна
- Снежные зерна
- Балл зерна
- Вторичное зерно
- Диаметр зерна
- Мелкое зерно
- Первичное зерно
- Равноосное зерно
- Ультрамелкое зерно
- Граница зерна
- Измельчение зерна
- Размер зерна
- Рост зерна
- Цель «Зерно»
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
