Изучены технологические качества зерна крупноплодных сортов гречихи. Модифицирована методика оценки крупяных качеств зерна крупноплодного селекционного материала. Предложено для разделения зерна на фракции перед обрушиванием использовать дополнительное сито с диаметром отверстий 5 мм.
В условиях лесостепи Среднего Поволжья проведена оценка современных сортов гороха селекции Самарского НИИСХ по качеству зерна (накопление белка, разваримость, вкус) в сравнении с распространенным в регионе сортом Мадонна. Исследованиями установлено, что сорта самарской селекции характеризуются высоким выходом крупы при обрушивании за счет оптимальной крупности зерна, его хорошей выравненности и шаровидной форме. Высокими кулинарными достоинствами (время варки семян, вкус каши) характеризовались Флагман 9, Флагман 10 и Флагман 12. Наибольшее количество белка в зерне накапливал сорт Флагман 9. Кормовые достоинства Самарских сортов гороха были оценены Оренбургским НИИСХ и Самарской ГСХА, где показана их высокая кормовая ценность.
инструменты, применяемые в ветеринарной акушерской практике для оказания помощи животным при патологических родах, некоторых послеродовых болезнях. Подразделяются на вспомогательные, для фиксации и извлечения плода, для фетотомии.
ген, контролирующий функционирование структурных генов.
минеральная кормовая добавка.
