Амфипатическое соединение
соединение, молекула которого содержит и полярные, и неполярные области.
Незаменимые жирные кислоты
Предмет
Биология
👍 Проверено
Автор24
группа полиненасыщенных жирных кислот растительного происхождения, которые обязательно должны содержаться в пище млекопитающих.
Научные статьи на тему «Незаменимые жирные кислоты»
Свойства пищевых жиров
Автор24 — интернет-биржа студенческих работ
Жирные кислоты, которые входят в состав жиров, могут быть...
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) являются незаменимыми компонентами пищевого рациона человека,...
жиров – глицерин и жирные кислоты, которые в последующем должны всасываться....
Химическое прогоркание связано с окислением свободных радикалов жирных кислот кислородом воздуха....
Происходит окисление ненасыщенных жирных кислот.
Статья от экспертов
Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты и их пищевые источники для человека
Рассматриваются структура и строение молекул жирных кислот, включая незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Описывается роль ПНЖК в организме человека как биохимических предшественников различных эндогормонов. Приводится обзор результатов многолетних клинических и эпидемиологических исследований действия ПНЖК на человека. Рассматривается значение сбалансированного потребления ПНЖК в диете, способствующего профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Обобщаются данные о содержании ПНЖК в рыбе как в основном источнике этих веществ в питании человека. Обсуждается вероятная роль потребления морепродуктов в эволюции человека. Даётся характеристика водных экосистем как основных продуцентов длинноцепочечных ПНЖК в биосфере. Представлены основные способы сохранения высокой продукции ПНЖК в водных экосистемах. Приводятся количественные данные об оптимальных порциях потребляемой рыбы и способах её кулинарной обработки.
Creative Commons
Научный журнал
Биологически активные вещества
БАД могут входить в состав напитков и пищевых продуктов, обогащая их незаменимыми (эссенциальными) пищевыми...
веществами (белки, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, минеральные вещества, витамины...
нутрицевтики (провитамины, витамины, макро- микроэлементы, углеводы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные...
кислоты, пищевые волокна) — добавки, незаменимые пищевые вещества, применяемые для коррекции химического...
БАД-нутрицевтики могут быть источниками преимущественно:
белка и аминокислот;
липидов, жирных кислот
Статья от экспертов
Применение полиненасыщенных незаменимых жирных кислот и антиоксидантов в терапии акне
Представлены результаты обследования 160 пациентов с акне различной степени тяжести, с определением качества жизни, уровня перекисного окисления липидов (малоновый диальдегид, диеновые конъюгаты) и активности антиокислительной системы (каталаза, глутатионпероксидаза) методом ультрафиолетовой спектрофотометрии до лечения и после него. В лечении пациентов использовали нутрицевтики (льняное масло) и антиоксиданты (селен, токоферола ацетат). Нежелательных побочных эффектов не отмечено.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биология»
Катаболическая репрессия
ослабление экспрессии многих бактериальных оперонов, происходящее при добавлении глюкозы; вызывается уменьшением уровня циклического AMP в клетке и инактивацией вследствие этого регуляторного САР-белка.
Паренхиматозный орган
(орган parenchymatosum) – орган, основную массу которого составляет паренхима – совокупность специфических клеток, выполняющих характерную для этого органа функцию, ограниченная соединительнотканной стромой и капсулой (например, эпителий печени, почек, легких и др.).
- Жирные кислоты незаменимые
- Жирная кислота
- Жирные кислоты
- Свободные жирные кислоты
- ЛЖК – летучие жирные кислоты
- Жирное
- Незаменимые аминокислоты
- Ресурсы незаменимые
- Жирный Кот
- Жирный газ
- Кислота
- Незаменимые аминокислоты или «эссенциальные»
- Глутаминовая кислота, аминоглутаровая кислота, l-глутаминовая кислота
- Углеводородный газ «Жирный»
- Органические кислоты
- Адипиновая кислота
- Альгиновые кислоты
- Аминокапроновая кислота
- Аминоундекановая кислота
- Клавулановая кислота
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
