Индeкc зpeлocти pыб
oпpeдeляeтcя oтнoшeниeм мaccы пoлoвыx пpoдyктoв к мacce тeлa.
Качество пищевой продукции
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
совокупность характеристик пищевой продукции, соответствующих заявленным требованиям и включающих её безопасность, потребительские свойства, энергетическую и пищевую ценность, аутентичность, способность удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях использования в целях обеспечения сохранения здоровья человека.
Научные статьи на тему «Качество пищевой продукции»
Критерии пищевой, биологической ценности и экологии пищевых продуктов
Замечание 1
Органолептические качества пищевых продуктов должны соответствовать традиционным вкусам...
под контролем находится качество пищевых продуктов, их безопасность (в том числе отсутствие опасности...
Это закрепляется в документе соответствия качества и безопасности каждой партии пищевых продуктов....
благополучии населения», «О продовольственной безопасности РФ», «О качестве и безопасности пищевых продуктов...
Таким образом осуществляется государственное нормирование, производится надзор и контроль качества пищевых
Статья от экспертов
Взаимосвязь качества пищевой продукции с концепцией качества жизни
продукции с концепцией качества жизни 78 80 82 84 Право Новости компаний..
Creative Commons
Научный журнал
Управление качеством на предприятии пищевой промышленности
Повышение качества продукции, которая производится предприятиями пищевой промышленности, в настоящее...
Таким образом, качество пищевой продукции составляют комплекс полезных свойств, которые присущи ей....
Направления управления качеством на предприятии пищевой промышленности
Главными свойствами качества продукции...
Качество пищевой продукции определяется в результате применения лабораторных и органолептических методов...
Большое значение при определении качества продукции предприятий пищевой промышленности имеет индивидуальность
Статья от экспертов
Интегральные подходы в обеспечении качества пищевой продукции
Развитие продовольственного рынка страны неразрывно связано с вопросами повышения качества. В статье рассмотрены теоретические и практические вопросы обеспечения качества продукции и услуг. В процессе исследования были использованы сравнительные, логические, аналитические и экономико-статистические методы анализа. Рассмотрена структура затрат на обеспечение качества, раскрыто их содержание в системе менеджмента качества. Современное состояние рынка продуктов и услуг характеризуется сближением уровней качества разных брендов и производителей; это обусловлено двумя разнонаправленными тенденциями: необходимостью повышения органолептических показателей качества и расширения ассортимента пищевых продуктов с одной стороны, и активным использованием пищевых добавок искусственного происхождения для более полного соответствия ожиданиям консументов с другой. Установлены элементы разночтения и неоднозначности при определении качества и безопасности продукции и услуг в нормативных документах. О...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Пoликyльтypa
coвмecтнoe выpaщивaниe в пpyдax pыб paзныx видoв, paзличaющиxcя пo xapaктepy питaния.
Coзpeвaющaя caмкa
caмкa, имeющaя зpeлyю икpy.
- Качество продукции
- Качество продукции
- Качество пищевых продуктов
- Пищевая рыбная продукция
- Безопасность пищевой продукции
- Уровень качества продукции
- Показатели качества продукции
- Качество продукции (услуги)
- Управление качеством продукции
- Индекс качества продукции
- Категория качества продукции
- Качество создания продукции
- Контроль качества продукции
- Надзор за качеством продукции
- Оценивание качества продукции
- Планирование качества продукции
- Показатель качества продукции
- Прогнозирование качества продукции
- Непереработанная пищевая рыбная продукция
- Пастеризованная пищевая рыбная продукция
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
