Учет затрат - это сбор, регистрация и обобщение информации об издержках, которая используется для оценивания себестоимости товарно-материальных запасов и измерения прибыли.
Управление качеством обеспечивается информацией благодаря управленческому учету. Одной из составных частей последнего является учет затрат, который позволяет определить себестоимость продукции и сопоставить ее с полученным качеством. Учет затрат осуществляется с помощью таких методов, как попередельный, позаказный, попроцессный, нормативный.
Сущность попередельного метода учета затрат
Попередельный метод учета затрат предполагает отражение всех или некоторых прямых расходов в текущем учете не по видам производимой продукции, а по переделам. Переделом называется часть технологического процесса, окончанием которого является изготовление готового полуфабриката. Существуют возможности как для реализации изготовленного полуфабриката, так и для его направления в следующий передел в целях дальнейшей обработки и выхода готового продукта.
Необходимость определения себестоимости полуфабрикатов обусловлена составом процесса создания готовой продукции, который включает в себя несколько последовательных технологически законченных переделов. Более того, сведения о себестоимости полуфабрикатов нужны в условиях, когда часть из них должна быть реализована на сторону.
Попередельный метод учета затрат используется в массовых производствах, а также в производствах, которые характеризуются комплексным использованием сырья. Его специфика заключается в аккумулировании затрат производства по каждому переделу, в их списании за календарный период, в отсутствии необходимости распределения косвенных расходов между отдельными заказами.
Сущность позаказного метода учета затрат
Применение позаказного метода учета затрат означает калькуляцию себестоимости каждого отдельного заказа, или договора. Это находит отражение в присвоении каждому заказу номера, который становится объектом управленческого и бухгалтерского учета. Затем именно по нему отражаются все расходы, возникшие при выполнении (изготовлении) такого заказа.
В настоящее время позаказный метод нашел применение в осуществлении дорогостоящей доставки груза, в проектировании и строительстве отдельного объекта, в машиностроении при изготовлении сложного оборудования и машин.
Особенностью позаказного метода учета затрат с точки зрения формирования финансовых результатов является отсутствие привязки затрат к определенному периоду. Формирование конечной себестоимости продукта следует после его доведения до полной готовности к использованию и потреблению (передачи заказчику). Отсюда следует необходимость отказа от применения позаказного метода, если большая часть затрат на стыке отчетных периодов остается в виде незавершенного производства (при этом остается возможность его применения - в случае определения рамок выполнения заказа с помощью управленческого влияния на производственный процесс).
Благодаря применению позаказного метода учета затрат имеется возможность для сравнения и анализа заказов, в отношении которых рассчитывалась себестоимость. Т.е. можно определить наиболее рентабельный заказ. Кроме того, составляется основа для планирования затрат в будущем или определения цен, что также позволяет делать прогнозы финансовых результатов.
Сущность попроцессного метода учета затрат
Основной сферой использования попроцессного метода учета затрат считается серийное производство, а также производство идентичной продукции, чья технология включает несколько технологических процессов и предполагает перемещение продукта между операциями. В данном случае все единицы продукции, составляющую вместе общую массу, будут обладать равной себестоимостью.
Как показывает практика, попроцессный метод учета затрат преимущественно используется теми предприятиями, которые производят однородную продукцию (например, муку или цемент). Кроме того, его активно применяют предприятия из отраслей добычи и переработки полезного ископаемого (в частности, нефти, строительных материалов), энергетической промышленности.
Попроцессный метод учета затрат будет оптимальным для формирования финансовых результатов, если в производственной деятельности нет возможности выделить расходы по отдельной единице затрат (за исключением признака однородности выпускаемой продукции).
Попроцессный метод предполагает выполнение учета затрат в следующей последовательности:
- Затраты документируются и учитываются по элементам.
- Затраты документируются и учитываются по комплексным статьям (это действие обусловлено необходимостью учета расходов на вспомогательные производства и расходов на управление).
- Расходы распределяются по процессам.
- Устанавливается общая величина расходов, которые произошли за месяц.
- Происходит распределение затрат (имеет место в случае организации учета не по производству в целом, а по отдельным процессам).
Сущность нормативного метода учета затрат
Если можно установить нормы затрат по всем статьям калькуляции, то на производственных предприятиях применяется нормативный метод учета затрат. За счет учета расходов согласно действующим нормам, учета отклонений от этих норм, учета изменения норм данный метод обеспечивает контроль расходов ресурсов при выпуске продукции.
Учет затрат предприятия происходит через их разделение на три элемента: во-первых, затраты в пределах нормы / сметы, во-вторых, уменьшение или увеличение затрат по сравнению со сметой, в-третьих, отклонение затрат по сравнению со сметой до уменьшения или увеличения. Нормативный метод учета затрат позволяет с большей точностью делать прогнозы финансового результата и оптимизировать деятельность предприятия.
