Качество - это комплексная характеристика товаров, которая выражает сущность присущих им потребительских свойств, обуславливающих выполнение товарами своего назначения по удовлетворению потребностей определенной группы потребностей.
Как правило, у товаров определен срок годности / срок службы. Им обозначает период времени, в течение которого товары должны оставаться пригодными для их использования потребления по назначению. Другими словами, в течение этого времени товары должны оставаться в качественном состоянии. Поддержание товаров в качественном состоянии требует принятия определенных мер, а именно:
- использование упаковки и тары;
- нанесение маркировки;
- соблюдение рекомендуемых условий транспортировки, хранения, реализации, использования и утилизации;
- периодическое проведение технического обслуживания и ремонта.
Упаковка и маркировка товаров
Процессы транспортировки, хранения и реализации могут привести к получению товарами определенных повреждений или к потере их части. Для того чтобы этого не допустить, рекомендуется использовать специальное защитное средство - упаковку. Ее составной частью является тара, которая предназначена для непосредственного размещения в ней товаров.
Упаковка должна обеспечивать сохранность товаров. Это означает, что товарам должна быть предоставлена защита от неблагоприятных воздействий света, влаги, кислорода воздуха, тепла, холода, а также от различных механических повреждений. Более того, упаковка, с одной стороны, не должна быть с запахом, пористой, гигроскопичной, а с другой стороны, должна иметь низкую теплопроводность. Еще важно обеспечить соответствие упаковки требованиям безопасности.
Тара может иметь разное функциональное назначение - различают потребительскую тару (это, например, бутылки, банки, стаканы, флаконы, цилиндры, пакеты, коробки и другие изделия, которые поступают к потребителю вместе с продукцией) и транспортную тару (это, например, контейнеры, вагоны, цистерны, бочки, барабаны, ящики, бидоны и другие изделия, которые предохраняют товары при транспортировании и хранении).
Правильное обращение с товаром является залогом сохранения его качественного состояния. А заранее обеспечить правильное обращение можно за счет маркировки, т.е. нанесения на товар или на ее упаковку соответствующей (полезной) информации. Причем она может быть представлена как в письменной форме, так и в форме изображения (обычно в виде некоего установленного и общепризнанного знака).
Условия транспортировки, хранения, реализации и использования товаров
В процессе любого хранения и транспортирования товаров нужно обеспечить их качественную и количественную сохранность. Этого можно добиться в результате соблюдения оптимальных режимов хранения и транспортирования. В частности, речь идет про соблюдение сроков хранения, про выполнение правил размещения товаров. Важно следить за значением влажности и температуры воздуха, которые при возможности должны регулироваться (за счет использования кондиционеров, холодильных установок, проветривания и др.).
Следует отдельно хранить и перевозить огнеопасные, легковоспламеняющиеся и токсичные товары (такие как нефтепродукты, лакокрасочные товары, ядохимикаты, растворители). При этом должны использоваться соответствующие предупреждающие знаки.
Еще важными условиями работы с товарами, выполнение которых сказывается на их поддержании в качественном состоянии, являются определение и регулирование состава газовой среды, освещения и санитарного состояния помещения и (или) транспортного средства.
Условия использования товаров рекомендуется составлять их производителям и продавцами. Например, в отношении продуктов питания подобные условия принимают форму рецептов, в которых указывается перечень ингредиентов, их количество / масса, последовательность и время добавления в готовое блюдо.
Техническое обслуживание товаров
Поддержание товаров в качественном состоянии во многом зависит от того, насколько правильно организовано их послепродажное (техническое) обслуживание. Оно обычно предполагает установку и подключение оборудования, проведение профилактического осмотра и гарантийного ремонта.
Потребители могут обратиться за получением помощи в техническом обслуживании к представителям производителя, гарантийным и сервисным службам. Причем изготовитель товара обязан также обеспечить производство запасных частей к нему.
Обычно изготовители сообщают потребителям о рекомендуемой периодичности проведения профилактического осмотра приобретенного товара. Однако им ничего не мешает проверять товары чаще рекомендуемого, что несомненно увеличит срок его потенциального использования.
Правила утилизации товаров
Результаты утилизации товаров оказывают косвенное влияние на качество вновь создаваемой продукции. В связи с этим в настоящее время стремятся сократить источники отходов, обеспечить вторичную переработку товаров и сделать возможным повторное использование материалов.
В настоящее время товары утилизируются либо путем захоронения, либо путем сжигания (рекомендуется в большей степени, чем захоронение). Желательно, чтобы об утилизации товаров еще на стадии ее проектирования и конструирования позаботились ее производители (они, например, могут организовать сбор вторсырья и использовать его для производства вновь выпускаемой продукции).
Потребителям стоит иметь в виду, что некоторые товары требует особого подхода к их утилизации. Это, например, касается градусников, ламп, шин и других товаров, которые могут оказать негативное воздействие на жизни и здоровье людей, на имущество, на окружающую природную среду - их после завершения использования нужно сдать в специально оборудованное для этих предметов место.