Корректировка товарного ассортимента

Понятие и содержание корректировки товарного ассортимента

Управление товарным ассортиментом, как правило, завершается его корректировкой. Она представляет собой совокупность следующих последовательных действий товароведов и других уполномоченных работников предприятий:

1. Прогнозирование значений показателей.
2. Вариация товара.
3. Обновление товарного ассортимента.
4. Активизация продаж.

Прогнозирование значений показателей и вариация товара

Началом для корректировки товарного ассортимента, как и для осуществления многих других видов деятельности, является прогнозирование, т.е. составление научно обоснованных предположений относительно того, как за прогнозируемый период изменится объект прогнозирования. В данном случае качественными и количественными способами предсказывают значения показателей в системе управления товарным ассортиментом.

Для характеристики товарного ассортимента преимущественно пользуются следующими показателями:

• ширина ассортимента - это количество товарных категорий, которые предназначены для удовлетворения различных потребностей;
• глубина ассортимента - это количество наименований товаров, которые входят в состав однородной товарной группы, предназначенной для удовлетворения определенной потребности;
• сбалансированность ассортимента - это показатель сочетаемости разных товарных групп исходя из концепции магазина, из потребностей покупателей, из диапазона цен и др.

После того, как с учетом потенциальных путей развития рынка (в частности, изменения потребительского спроса, прихода или ухода конкурентов и поставщиков), а также стратегических целей развития предприятия сделан прогноз показателей управления товарного ассортимента, осуществляется вариация товара. Она может быть выполнена по двум направлениям.

Первое направление заключается в повышении полноты товарного ассортимента (т. е. в увеличении количества единиц уже реализуемого товара). Второе направление предполагает включение в ассортимент новых товаров (новых изделий и товаров рыночной новизны). Кроме того, может быть выполнено расширение сферы применения существующих товаров.

Новый товар включается в товарный ассортимент на основе подсчета рейтинга этого товара и его последующего сравнения с рейтингом уже включенных товаров. Если рейтинг нового товара окажется выше рейтинга уже имеющегося схожего товара, то необходимо произвести замену существующего товара на новый. Рейтинг нового товара также используется для определения соответствующего уровня продаж при вводе товара в ассортимент.

Отсюда можно сделать вывод, что вариация товара осуществляется в связи с реализацией предприятием стратегии повышения концентрации полезности потребительского эффекта в результате использования существующего товара конкретного назначения. При вводе новизны в репрезентативность (представительность) товара следует ожидать укрепления существующего доверия у покупателя как у приверженца марки товара и данного предприятия.

Вариация товара позволяет предприятию развить свой имидж. В частности, у него формируется имидж новатора, в результате чего расширяется сфера деятельности предприятия на рынке, в том числе, за счет захвата сегментов на новых рынках. Еще нельзя не отметить, что вариация товара приводит к повышению привлекательности товара и к его выделению на фоне других товаров благодаря уникальности и престижности внешнего оформления.

Обновление товарного ассортимента и активизация продаж

Многие предприятия по ходу своей деятельности сталкиваются с проблемами снижения объема продаж, затоваривания и уменьшения прибыли. Они, как правило, обусловлены старением товара, изменением вкуса потребителей и обострением конкуренции на товарном рынке. Для стабилизации положения своего товарного предложения на рынке магазины разрабатывают и реализуют стратегию обновления (элиминации) товарного ассортимента.

Данный этап корректировки товарного ассортимента предполагает выделение сомнительных товаров, которые подлежат переаттестации. На основе результатов их проверки принимают решение либо оставлять товары в товарной номенклатуре, либо снять их с реализации и вывести с рынка.

Реализация стратегии обновления может привести к одному из следующих результатов:

• идентификация «стареющих» товаров;
• формулирование и предложение мер для работы магазина в условиях стадии спада;
• уценка и распродажа сомнительных товаров
• изъятие сомнительных товаров из товарной номенклатуры и продолжение работы с оставшимся ассортиментом;
• снятие не прошедших проверку товаров с продажи.

Сейчас достижение предприятием коммерческого успеха во многом зависит от применения им технологий продажи товаров и техники продаж. В частности, при возникновении убытков предприятиям необходимо активизировать продажи.

Активизация продаж нацелена на повышение объема продаж и на увеличение числа новых покупателей. Причем приемы активизации продаж обычно применяются в течение всего жизненного цикла товаров и направлены для оказания требующего воздействия на следующих трех основных участников рынка: потребителя, оптового торговца, продавца.

Таким образом, управление торговым ассортиментом может привести к необходимости его корректировки. Она базируется на ряде прогнозных значений, в соответствии с которыми руководством предприятия могут быть приняты решения о вариации товара, обновлении торгового ассортимента и активизации продаж. Причем выполнение каждого из этих решений требует соответствующего использования определенных приемов.